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- Dec 22 Sun 2013 23:49
當肉受到高溫加熱，且以高溫持續烹煮，就會產生致癌物!
- Sep 15 Sun 2013 21:15
復旦大學女博士 于娟遺作：為什麼是我得癌症？
飲食、睡眠習慣致命
于娟，女，年32歲，祖籍山東濟寧，海歸博士，本科就讀上海交大，在復旦讀完碩士博士 ，後赴挪威繼續深造。
回國任職於復旦大學社會發展與公共政策學院講師，一個大學副教授的妻子，一個兩歲孩子的母親。
2010年1月2日，于娟被確診乳腺癌晚期 ，2011年4月19日淩晨三時許，于娟辭世。
我在癌症裡整整掙扎了一年，人間極刑般的苦痛，身心已經摧殘到無可摧殘，我不想看到這件事在任何一個人身上發生，但凡是人，我都要去幫他們去避免，哪怕是我最為憎恨討厭的人。
之所以去思考這個問題，並且儘量想寫下來是因為，無論從什麼角度分析，我都不應該是患上癌
症的那個人。痛定思痛，我開始反思自己究竟哪點做得不好，所以上天給我開個如此大的玩笑，設個如此嚴峻的考驗。
第一部分飲食習慣
1、瞎吃
我是個從來不會在餐桌上拒絕嘗鮮的人。基於很多客觀原因，比方老爹是廚子之類的優越條件，我
吃過很多不該吃的東西。不完全統計，孔雀、海鷗、鯨魚、河豚、梅花鹿、羚羊、熊、麋鹿、馴鹿、麂子、錦雉、野豬、五步蛇諸如此類不勝枚舉。除了鯨魚是在日本的時候超市自己買的，其他都是順水推舟式的被請客。然而，我卻必須深刻反省，這些東西都不該吃。
2、暴飲暴食
我是個率性隨意的人，做事講究一劍在手快意恩仇，吃東西講究大碗喝酒大口吃肉。我的食量聞名中外，在歐洲的時候導師動不動就請我去吃飯，原因是老太太沒有胃口，看我吃飯吃得風捲殘雲很是過癮，有我陪餐講笑話她就有食欲。其二，我很貪吃。之所以叫bluemm是因為在復旦讀書時候導師有六個一起做課題的研究生，我是唯一的女生。但是聚餐的時候，5個男生沒有比我吃得多的。
3、嗜葷如命
得病之前，每逢吃飯若是桌上無葷，我會興趣索然，那頓飯即便吃了很多也感覺沒吃飯一樣。我媽認為這種飲食嗜好，或者說飲食習慣，或者說遺傳，都是怪我爹。我爹三十出頭的年紀就是國家特一級廚師，90年代的時候，職稱比現在難混，所以他在當地烹飪界有點名頭。 我 很喜歡吃海鮮。話說十二年前第一次去光頭（我丈夫）家，他家在 舟山小島上。一進家門，我首先被滿桌的海鮮吸引，連他們家人的問題都言簡意賅地打發掉，急吼吼開始進入餐桌戰鬥，瞬間我的面前堆起來一堆螃蟹貝殼山。公公 婆婆微笑著面面相覷。我的戰鬥力驚人超過了大家的預料，導致婆婆在廚房洗碗的時候，差公公再去菜市場採購因為怕晚飯不夠料了。
話說我得了病之後，光頭一個星期不到，考研突擊一樣看完了很多不知道哪裡搞來的健康食療書，比方坎貝爾的《中國健康調查報告》、《治癒癌症救命療法》等等，引經據典，開始相信牛奶中的酪蛋白具有極強的促癌效果，以動物性食物為主的膳食，會導致慢性疾病的發生(如肥胖、冠心病、腫瘤、骨質疏鬆等)，以植物性食物為主的膳食最有利於健康，也最能有效地預防和控制慢性疾病。即多吃糧食、蔬菜和水果，少吃雞、鴨、魚、肉、蛋、奶等。可憐躺在床上只能張嘴餵食的我，開始化療那天開始就從老虎變成了兔子。
第二部分：睡眠習慣
我平時的習慣是晚睡。其實晚睡在我這個年紀不算什麼大事，也不會晚睡晚出癌症。我認識的所有人都晚睡，身體都不錯，但是晚睡的確非常不好。回想十年來，自從沒有了本科宿舍的熄燈管束(其實那個時候我也經常晚睡)，我基本上沒有12點之前睡過。 學習、考GT之類現在看來毫無價值的證書、考研是堂而皇之的理由。 厲害的時候通宵熬夜，平時的早睡也基本上在夜裡1點前。後來我生了癌症，開始自學中醫，看黃帝內經之類。就此引用一段話：
下午5——7點酉時腎經當令
晚上7——9點戌時心包經當令
晚上9——11點亥時三焦經當令
晚上11——1點子時膽經當令
淩晨1——3點丑時肝經當令
淩晨3——5點寅時肺經當令
淩晨5——7點卯時大腸經當令
當令是當值的意思。也就是說這些時間，是這些器官起了主要的作用。
從養生的觀點出發，人體不能在這些時候干擾這些器官工作。休息，可以防止身體分配氣血去勞動，
那麼所有的氣血，就集中進行當令的臟器工作了。長期熬夜，或者晚睡，對身體是不好的。
我的肝有幾個指標在查出癌症的時候偏高，但是我此前沒有任何肝臟問題。我非常奇怪並且急於搞明白為什麼我的肝功能有點小問題，因為肝功能不好不能繼續化療的。不久以後我查到了下面一段話：
中國醫科大學附屬盛京醫院感染科主任竇曉光介紹，熬夜直接危害肝臟。熬夜時，人體中的血液都供給了腦部，內臟供血就會相應減少，導致肝臟乏氧，長此以往，就會對肝臟造成損害。
23時至次日3時，是肝臟活動能力最強的時段，也是肝臟最佳的排毒時期，如果肝臟功能得不到休息，會引起肝臟血流相對不足，已受損的肝細胞難以修復並加劇惡化。而肝臟是人體最大的代謝器官，肝臟受損足以損害全身。所以，“長期熬夜等於慢性自殺”的說法並不誇張。因此，醫生建議人們從23時左右開始上床睡覺，次日1至3時進入深睡眠狀態，好好地養足肝血。
得病之後，說實話，客觀情況是我基本失去了自理能力，喝水都只能仰著脖子要吸管，更不要說熬夜。因此我每天都很早睡覺，然後每天開始吃綠豆水、吃天然維生素B、吃雜糧粥。
然 後非常神奇的是，別的病友化療會肝功能越來越差，我居然養好了，第二次化療，肝功能完全恢復正常了。希望此段文字，對需要幫助的人有所貢獻。也真心希望我 的朋友們，相信千里之堤毀於蟻穴這句古話。
我們是現代人，不可能脫離現代的生活節奏以及身邊的干擾，那麼，在能控制的時候多控制，
在能早睡的時候儘量善待 自己的身體。
有些事情，電影也好、BBS也好、K歌也好，想想無非感官享受，過了那一刻，都是浮雲。
唯一踩在地上的，是你健康的身體。
于娟生前語錄
1.若天不絕我，那麼癌症卻真是個警鐘。我何苦像之前的三十年那樣辛勤地做蝜蝂， 何必做拼命三郎？名利權情，沒有一樣是不辛苦的，卻沒有一樣可以帶走。
2.生與死，生的路對我來說，猶如殘風蠶絲；而死卻是太過簡單的事。而且痛快舒暢，不用承受日夜蝕骨之痛。但是死，卻要讓這個世界上我最愛的 親人們承受幼年喪母，中年喪妻，老年喪女之痛。雖然能不能苟活由不得我，至少 我要為自己的親人抗爭與掙扎。自盡是萬萬不能的，因為我是個母親。
3.在生死臨界點的時候，我才發現，任何的加班（長期熬夜等於慢性自殺），給自己太多的壓力，買房買車的需求，這些都是浮雲。
如果有時間，好好陪陪你的孩子，把買車的錢給父母親買雙鞋，不要拼命去換什麼大房子，和相愛的人在一起，蝸居也幸福。
由W.J.YANG整理编製2013.07.23
http://blog.sina.com.tw/gener/article.php?pbgid=82412&entryid=667091
- Sep 12 Thu 2013 17:52
什麼是狂牛症?
不仿問大家幾個問題？
1. 請問什麼是狂牛症？
2. 牛肉煮熟後就好？
3. 請問狂牛症是經由什麼途徑傳染？感染後有辦法醫治嗎？
4. 請問狂牛症的症狀？成功醫治的比例有多少？死亡率有多少？
5. 請問如果美國牛這麼恐怖，美國人早就死光了，而且政府拍胸脯保證安全？
6. 請問是不是不吃牛肉就好？
7. 如何完全避免感染？
我整理了一些資料，普遍發現以上幾點是大家忽略的
周圍很多親朋好友只知道美國牛事件吵很兇，卻不認識狂牛症是什麼
1. 請問什麼是狂牛症？
它正式的名稱是“牛海綿狀腦病“，俗稱“狂牛症“或“瘋牛症“，在人類身上稱為“克雅二氏病“或簡稱“庫賈氏症“（ＣＪＤ），分為普通性和變異性，普通性不可傳染且病發平均年齡65歲，變異型透過食用傳染，平均病發年齡29歲。目前確信是由變異性蛋白Prion所引起。
2. 牛肉煮熟後就好？
不，煮熟或冷凍皆無效，甚至高溫700度或放射線皆無法滅絕，化為灰燼後仍有感染性，若任意丟棄土壤也會感染。被喻為“第二個愛滋病“或“人類最後的天譴“。
3. 請問狂牛症是經由什麼途徑傳染？感染後有辦法醫治嗎？
食用感染的肉品感染，目前完全無法醫治。若混入絞肉中病發率甚至比食用內臟更高更危險，且已感染的牛隻會藉由其他途徑感染其他牛隻，血液、飼料或菜刀之類的。
4. 請問狂牛症的症狀？成功醫治的比例有多少？死亡率有多少？
病發後死亡率100%，成功醫治比例是0，大約半年至一年死亡。症狀類似於 “惡靈古堡“ 和 “毀滅倒數28天“ ，因1986~1993年間爆發狂牛症和騷羊症事件，所以殭屍電影裡的背景都設定在倫敦。主要因為腦部海綿化導致急速失智，進而言語和行動能力失調。
5. 請問如果美國牛這麼恐怖，美國人早就死光了，而且政府拍胸脯保證安全？
目前爆發案例大多在歐洲尤其是英國，目前官方數據超過170起案例。普通型患者有偶發性和遺傳性，但突變型是經感染的，容易被誤判為"阿茲海墨症"(俗稱老人痴呆症)，而阿茲海墨症正是美國十大死因之一，美國地方的私人調查數據更是遠遠超過官方數據。除此之外，大家都知道白人不太愛吃內臟，但台灣的內臟消耗量不但是亞洲第一、更是世界之冠，染病機率更高。加上台灣人98%有染病基因更是雪上加霜，機率是美國人的720倍，而且我不知道什麼叫做“最嚴格的把關“，因為台灣只有一台檢役機器，也只能驗腦不能驗肉，更何況是抽樣調查，當時爆發役情的英國政府也是信誓旦旦拍胸脯保證。
6. 請問是不是不吃牛肉就好？
錯，會經由輸血傳染，染病潛伏期目前確知為6年，部份實驗室宣稱10~20年，目前已經確定光是英國經過輸血感染的案例至少有4起，但如同上一題，台灣人機率更高上數百倍。假設你動手術輸血，對方的好心可能會因為潛伏期導致你間接感染。
此外，若病牛作成飼料，將感染豬隻或其他家畜，到時恐怕爆發“瘋豬症“，後果更不堪設想。
7. 如何完全避免感染？
第一種方案，徹底吃素、完全避免輸血，換言之，不能吃肉，而且一輩子都不要出意外動手術。
第二種方案，拒絕美國牛、特別是牛內臟，這會造成毀滅性的後果。
我由衷的希望大家可以正視問題的嚴重性，這是國家 “尚未“ 發生的災難
這也是為什麼這麼多專業單位和專家學者如此憤怒
我們的生命絕不是交換軍售的籌碼，更何況軍售還是美國賺錢！
請不要再抱持著 “不會輪到我“ 或 “不要吃牛就好“ 的想法，這是錯的
畢竟很多人都可能透過飲食或輸血感染
如果你上youtube搜尋，可以看到英國因為吃漢堡而死亡的犧牲者，更可以感同身受
他只是一個年紀20出頭無辜的男孩，過世的半年前還懷抱著夢想在錄音室寫音樂
BBC上也有關於狂牛的詳細紀錄片，看到ＣＪＤ患者的樣子你連笑都笑不出來
趁著現在台灣還是一個完全沒有爆發疫情的乾淨小島，不要讓它變成 “惡靈古堡“ 翻版
保護你自己的生命，同時也保護你周圍的人，你的朋友或家人隨時都有可能無辜的死去
這場災難遠比職棒簽賭或H1N1來的可怕、來的長遠
沒有人樂見過著恐慌的日子，甚至被聯合國劃為疫情管制區
請 “用力“ 讓大家知道事情的嚴重性
文章寫的再好，若沒有借助各位的力量幫忙宣傳，一切也只是枉然
請幫忙到處轉貼和告知，尤其是您的父母，他們的資訊並不像我們這樣方便
媒體已經被壟斷
幸好我們還有網路，幸好我們還有可以迅速散播的e-mail和Facebook
讓他們了解狂牛症的可怕，並告訴更多的人
最重要的是，要有更具體的行動，讓政府知道我們的憤怒，徹底拒絕美國牛。
http://ccymcw99.pixnet.net/blog/post/99250169-%E4%BB%80%E9%BA%BC%E6%98%AF%E7%8B%82%E7%89%9B%E7%97%87%3f
- Aug 28 Wed 2013 10:08
各種燒烤肉品的致癌物含量
http://www.youtube.com/watch?v=nz_-SFIXdxo&feature=em-share_video_user
- May 04 Sat 2013 08:21
連署：我是人 我拒吃飼料級黃豆製品
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- Jan 04 Fri 2013 09:56
人類為了肉、酒、菸 所付出的高昂代價
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以下的統計分析是人類因為吃肉、喝酒、吸菸所付出的沉重代價。我們真的要讓肉、酒、菸繼續破壞自己的生活及社會結構，使地球變成人類及動物的苦海深淵嗎？
肉食的昂貴代價 | |||
人類生命 (2002年) | |||
| 死因 | 總死亡人數 (單位：百萬人) | 因肉食而死亡的比例 (單位：％) | 與肉食有關的死亡人數 (單位：百萬人) |
| 所有死因 | 57.03 |
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| 心血管疾病 | 16.73 | 851 | 14.20 |
| 癌症 | 7.12 | 602 | 4.27 |
| 傳染病 | 10.90 | 613 | 6.60 |
| 糖尿病 | 0.99 | 504 | 0.50 |
| 總計：兩千五百五十七萬人 壽命損失總數 =1億6千2百萬年 資料來源：2004年世界衛生組織報導5 | |||
| 醫療費用（僅美國地區）：每年支出三百億至六百億美元 | |||
| 動物喪生總數：四千兩百四十億 資料來源：聯合國糧食及農業組織2005年統計資料庫7 | |||
喝酒的實際代價 | |
| 賠上生命 |
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| 造成不幸的事故 |
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| 腦部受損 |
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| 器官病變衰竭 |
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| 新生兒先天性缺陷 |
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抽菸的真正代價 | |
| 生命 |
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| 健康 |
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| 親人好友 |
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附註
1 「低脂素食不但能降低85％心臟病發作的機率，而且能降低60％的罹癌率」
美國國家心肺暨血液研究中心的威廉凱斯特利醫師，弗萊明漢健康研究計畫
(Framingham Health Study)的主持人。這是醫學史上為期最長久的流行病學的研究，時間從1948年起開始，約有一萬名研究對象，並發表了1200篇研究報告。
2
「只要吃素就能預防大多數的癌症、心血管疾病及其他退化性的疾病」
紐約時報：「有史以來關於飲食及其可能導致疾病大規模的研究中，最詳實的一個」科林康貝爾博士，前美國癌症研究中心資深顧問，康乃爾-中國-牛津 營養、健康與環境研究計畫(Cornell-China-Oxford Project on Nutrition, Health and Environment) 的領導人
「如果您開始吃素…就能改善心臟病。預防心臟病。我深信如果您改變飲食並且戒煙，您將能預防大多數的癌症。只要依照這些步驟，就能預防大約70%或80%的癌症。而旦很明顯的，你也能擺脫許多其他疾病。」
尼爾巴納德醫師‧責任醫學醫師委員會理事長
3 倫敦
英國皇家學會期刊B系列：生物科學，2001年7月號 356(1141):983-9 ，
《人類新興疾病之危險因子》 Risk factors for human disease emergence.
Philos Trans R Soc Lond B Biol Sci. 2001 Jul 29;356(1411):983-9
註：61％在此是指源自於動物的傳染性疾病，意指在1415種人類傳染性的疾病中，有61％是從動物轉型而來，這通常是經由狩獵或是飼養的途徑，例如愛滋病源自於長期獵殺猴子。因此61％這個數值提供了一個整體的估計，統計由於「過去」吃肉，因而演化而成為人類疾病所導致的死亡數。
現代人的肉食造成有多達75％的新型疾病是由動物所引起的，這是因為動物族群數量增加變遷的結果。當牲口數上升時，病原體突變的速度也會加快，因而產生流行性的疾病，造成族群數目突然毀滅性的減少。在過去10年爆發的最具致命性的疾病中，有92%是由動物身上傳播出來的。（請參照：2005年7月美國國家科學院(National Academy of Science)出刊的《動物的健康面臨抉擇》網址：www.nap.edu/reportbrief/11365/11365rb.pdf
以下毀滅性的疾病一直都是肇因於肉品的生產：
疾病 | 死亡人數(百萬//每年) | 病源 |
後天免疫缺乏/愛滋病 | 2.78 | 叢林肉源（猴子） |
流行性感冒 | 2.17 | 豬和雞 |
結核病 | 1.56 | 牛 |
麻疹 | 0.61 | 牛 |
百日咳 | 0.29 | 豬 |
總計 | 七百四十一萬條生命 | |
此外，還有許多源起於昆蟲的熱帶疾病。有部份時期需靠家畜當它們的宿主，如瘧疾（每年造成一百二十七萬人死亡）、非洲昏睡病及登革熱等等。另外還有許多會導致腹瀉（每年因而死亡人數達一百七十九萬人）的疾病，如肝炎，霍亂都是經由受到污染的肉品或是遭到家畜排泄物污染的水傳播的。
這些疾病多數發生在鄉村地區的小孩身上，所以很少通報出來。依據世界衛生組織的推估，實際發生的病例可能比通報的數目多出三百到三百五十倍。每年五歲以下的孩童遭受大約十五億次的腹瀉，其中有兩百萬人死亡。雖然初始的腹瀉也許不會直接導致死亡，但亟易使患者處於營養不良的狀態，造成免疫力的低下，使得這些嬰幼兒更易罹患其他的疾病，這包括了經由食物傳播的疾病(食源性疾病)。一般說來，每年約有30％的世界人口罹患食源性疾病，這些疾病大多數是由吃肉或是飲用遭到家畜污染的水而引起的。科學家估計畜牧業造成此問題的比重，從百分之五到九十五不等，不過一般咸信肉品的生產及消耗是導致每年數百萬致命性傳染病例的成因。
網址：(www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/DOCREP/006/Y4962T/y4962t01.htm)
4 http://www.ajph.org/cgi/content/abstract/75/5/507?ijkey=iQuiFSn4TiaFg http://www.pcrm.org/health/prevmed/diabetes.html
5 http://www3.who.int/whosis/menu.cfm?path=whosis,burden,b
urden_estimates,burden_estimates_2002N,
burden_estimates_2002N_2002Rev,burden_estimates_2002N_2002
Rev_Region&language=english
註： 生命損失年數 = 早夭死亡所損失的生命年數
研究結果顯示，素食者在許多疾病的罹患率都較低，例如阿茲海默氏症。
(http://www.pcrm.org/health/prevmed/diet_alzheimers.html)
富含蔬菜水果的素食或部份素食經常被開立用來作為幾乎是每種病症的療方。例如，醫師囑咐肝炎患者減少食肉量，以免併發肝性腦病變而造成腦部嚴重的受損。
除了疾病造成的死亡外，每年還有五十萬人死於飢餓。眾所皆知只要有一個國家(譬如美國)能夠稍微減少肉食的消耗量，多餘的食糧就足以餵飽全世界挨餓的人，還綽綽有餘。
肉品產業帶來其他的災難，還包括了每年部份七十三萬通常是因可耕農地的減少而導致暴亂和戰爭的受害者。毋須多言，素食者是不會從事殺害他人的活動。
7
種類 | # 遭屠殺的數量 (單位；百萬) |
牛 | 324.00 |
豬 | 1300.00 |
山羊 | 369.00 |
馬 | 7.40 |
駱駝 | 1.40 |
兔子 | 869.00 |
綿羊 | 540.00 |
雞、鴨、火雞、鵝 | 51800.00 |
魚 | 369000.00 |
總計 | 424210.00 |
資料來源：2005 (FAOSTAT)聯合國糧食及農業組織：http://faostat.fao.org/
（魚類計算方面，近海、深海、淡鹹水兩棲、章魚/烏賊類以一公斤為單位，蝦貝類以零點一五公斤為單位，再加上另外百分之八誤補的數量。人道對待動物協會（PETA）估計美國捕上岸的魚獲量約達兩百億）
8 http://www.who.int/substance_abuse/facts/global_burden/en/index.html
9 http://www.euro.who.int/document/e76235.pdf, 《喝酒及其社會影響》
10 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=
Retr ieve&db=PubMed&list_uids=9783561&dopt=Abstract
11 Harrison’s Principles of Internal Medicine, 16th edition McGRAW-Hill, Inc.
http://www.accessmedicine.com/resourceTOC.aspx?resourceID=4
12 http://www.childhelpusa.org/abuseinfo_stats.htm
13 http://www.who.int/substance_abuse/facts/global_burden/en/index.html
14 http://www.givingupsmoking.co.uk
引用http://www.godsdirectcontact.org.tw/ch/news/164/index2.htm
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The Unacceptable Toll of Meat, Alcohol and Cigarette Consumption on Human Life
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Below is a statistical analysis of the heavy cost for humankind of consuming meat, alcohol and cigarettes. Are we willing to allow these behaviors to continuously destroy the fabric of our personal lives and society, making planet Earth a miserable habitat for both humans and animals?
- 1,800,000 deaths per year worldwide
- 60 Million years of life lost per year8
- Child abuse: 50% of cases
- Violence toward loved ones: 30% of cases
- Violent acts: 40–80% of cases
- Suicides: 20-50% of cases9
- Alcoholic blackouts: forgetting all or part of what occurred while drinking
- Sleep disorders: fragmented sleep
- Amnesia and Dementia: learning disabilities; recent and long-term memory loss; impairment in visuospatial, abstract and conceptual reasoning
- Brain volume shrinkage
*Temporal Cortex (hearing, comprehension, speech)
*Hippocampus (memory, navigation); Cerebellum (coordination, equilibrium) 10; Subcortical layers (long-term memory) 11 - Eyes (tobacco-alcohol-related amblyopia ['lazy eye']); heart, liver, kidneys esophagus, stomach, small intestine, pancreas, nerves, blood cells, muscles, bones, sex organs, endocrine glands
- Mental Retardation: leading cause in Western countries
- Fetal Alcohol Syndrome: Stunted growth; facial deformity
- Sudden Infant Death Syndrome
- Miscarriage12
The Real Cost of Alcohol | ||||
| Life | ||||
| Heartbreak | ||||
| Brain Damage | ||||
| Organ failure | ||||
| Birth defects | ||||
detailedness http://www.godsdirectcontact.org.tw/eng/news/164/index2.htm
- Oct 03 Wed 2012 11:16
毒素致癌（五毒攻身）
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃進肚子的肉，至少隱藏五種以上的毒素：
１、動物被屠宰時，因肉體劇烈痛楚而引發恐怖、怨恨、悲傷等等情緒，在遺體中產生的毒素，經由嘴巴進入人的胃腸，消化後溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌肉的細胞中毒、腐化，進而生病、死亡。
美國華盛頓心理實驗室曾做過一種心理變化對生理健康導致影響的化學試驗。放一支玻璃管容器在冰水杯中，管底朝下，空口朝上。受試驗的人從管口向管內呼氣，氣遇冷而凝結在管內壁上，集聚成水。如果受驗人的心理狀態正常，呼氣凝成的水呈無色透明，如同一般的水；如果受驗人的情緒狀況是怨恨、生氣、害怕、嫉妒等等，玻璃管中的水會出現種種不同的顏色，經過化學分析，都含致命的劇毒。嫉妒的水讓一隻老鼠喝，幾分鐘內就會毒死；懷著怨恨一小時之久的毒液，足可毒死八十個人。另外經過實際驗證，在情緒失控中的母親為嬰兒餵奶的話，輕則使嬰兒生病，重時致死。
這一段科學典故，至少含有兩大意義：
Ａ、動物被剝奪生命的極度痛苦時刻，由於強烈的負面情緒而刺激身體細胞的化學反應，使全身產生劇毒。人吃動物肉，同時吃進了這些毒素，產生種種慢性或急性疾病，甚至長瘤，長癌。所以，素食是最好的養身之道。
Ｂ、負面情緒會在身體細胞中產生毒素。所以絕大部份的身病其實起源於心病。反之，正面的情緒如平靜、安詳、滿足、歡喜、親愛、慈悲，卻能刺激細胞的新陳代謝作用，快速排除廢物，充分吸取營養，因而產生精力、活力，常保青春健康。所以，修心也是最好的養身之道。心念的善或惡，決定了身體健康和不健康之間的分野。
２、動物被屠宰而死亡後，屍體中的細胞即刻停止工作，肉中的蛋白質就會凝結而分泌出自我分解的酵素，使肌肉腐爛，產生毒性，稱為「屍毒」。然後吃進肚裡的肉，又在人類先天不適應消化肉類的腸壁中緩緩前進，大概需要五天才到達排泄器官而放出體外（素食食物只需一天半）。這些腐肉的毒慢慢侵蝕腸壁，最後形成直腸癌、結腸癌等等不治症。這種屍毒即使經過烹飪處理也不能消滅，成了消化系統胃腸癌症的第一禍首。
３、近代人口急速成長，物質文明快速進步，使得肉食的需求大量增加。禽畜的生養過程，大多在大量繁殖、大量餵養、大量輸送、大量屠宰的方式下進行。這些動物從出生、長大、到被屠殺至死的短暫一生，完全在推擠、壓迫、關閉、綑綁、懸吊、黑暗、強光、污臭的環境中度過，軀體飽受種種凌虐的傷痛，心理上必然充滿著種種惡劣的情緒，因而刺激細胞的病變，分泌毒質，發生潛在的疾病。吃了病肉、毒肉，而人能不生病、不中毒，才是怪事。
４、科學家們把人吃肉稱作「食物鏈的末端」。植物吃陽光、空氣、水；動物吃植物；大動物吃小動物；人吃動物。現代全世界的農田和果園，都噴灑有毒的化學藥劑來滅害蟲。這些農藥轉移到吃植物的動物體內，永久存在脂肪之中。肉食動物又把素食動物肉中的農藥毒素消化進自己的脂肪內。人吃動物肉，讓自己變成農藥殘毒的最後保存者。根據科學調查，肉類當中的殺蟲劑量，比蔬菜、水果、青草中所含毒量，高出十三倍。農藥是致癌的主要病因。而人吃蔬菜和水果，卻可以借清洗或削皮的方法，去除農藥的殘毒，以避免中毒或減至最輕微的程度。
另外，為了加速養殖過程中牲畜的成長，牲畜被迫餵食開胃藥、抗生素、鎮定劑、化學混合飼料，或注射荷爾蒙催生劑。這些化學藥劑也都是強烈的致癌物質。
５、等待出售的肉類，在儲存期間往往日久而腐敗變色，為了維持新鮮的肉色，許多肉販會擅自添加硝酸鹽和亞硝酸鹽等化學防腐劑，被吃進人體後也變成致癌的強烈毒素。
除了導致癌症之外，人類吃肉過多，會使負責解毒的肝臟負擔過重，疲勞過度，失去解毒功能，而引起肝退化、肝炎、肝硬化、肝癌等。
http://sm21.net/vegabc/index.html
- Aug 29 Mon 2011 20:41
美國最轟動的營養報告：吃肉無異於吃毒
- Aug 14 Sun 2011 22:33
牛奶、優酪乳的真相
~科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據~太重要了(轉寄告知)
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2.甲烷: 37%來自肉食 (溫室效應是CO2 的72倍)
3.氧化亞氮: 65%來自肉食 (溫室效應是CO2 的310倍)
蔬(素)食足以提供人體全部的養份，並且更容易為人體消化吸收利用。
建設性節目的國際頻道
http://www.suprememastertv.com/
- Jun 15 Tue 2010 14:50
日本人不吃小龍蝦的真正理由
有日本的客戶來，一起約去吃飯。。。。無論怎樣勸都不吃小龍蝦。還笑嘻嘻的看我們吃。追問起理由。。。才知道不吃的原因。回來在網上搜了一下：居然是這麼回事情。
小龍蝦是二戰時期日本軍隊輸入中國用來處理屍體的！
中國過去並不出產小龍蝦，小龍蝦的來歷要追溯到二戰時期，
駐中國的日軍生化部隊因為要處理大量的屍體，
但是考慮到用焚屍爐徹底焚燒的能源消耗太大，
而如果採取初級火化，再分解成小塊排放的話，會造成周圍水體的嚴重富營養化，
因此日本人想到了當時日本國內隨處可見的克氏螯蝦 （小龍蝦的前身），
經過一系列的基因改造，克氏螯蝦被成批運到日軍駐地，擔任起水體清潔的工作。
改良後的克氏螯蝦表現出比起前輩更出色的適應高腐敗水體的能力，更強的繁殖能力，
尤其是適應礦物性毒化水體的能力更是出色，
日方解密檔案表明：高營養化，低氧水體中的肺吸蟲病和黑鰓病，
克氏螯蝦幾乎終身攜帶，
但是死亡率接近于正常值。
而鉛，汞，砷等嚴重致畸化學元素，
在克氏螯蝦體內即使積聚到正常值的幾百倍也未見子代出現大面積的基因突變。
從此克氏螯蝦借著瘋狂攝食中國人未火化完全的屍體在中國大陸生存了下來，
隨著日軍的投降，撤退。
日本軍方帶來的克氏螯蝦卻並未淡出中國大陸，
相反的，克氏螯蝦吃著腐敗的動物屍體，
被農戶過量使用ddt毒殺的浮游生物，
各種動物的排泄物，和人類丟棄的生活垃圾….，
漸漸地發展壯大，
最終在今天遍佈全國，
每一個能見度為零的小河溝，
每一個化工廠和化糞池的排污口，
都可以看到克氏螯蝦慢騰騰的身影，
並最終成為國人的美餐----小龍蝦。
- Apr 16 Fri 2010 13:34
肉蛋奶殘留抗生素 超標
「要養雞，防病、治病是最要緊的事。雞容易得腸道疾病，一得病就會幾天不下蛋，所以要經常在飼料裡添加紅黴素、土黴素預防」，瞭望新聞周刊報導，陝西省扶風縣絳帳鎮羅家村一名農民這樣說。這個村是遠近聞名的養雞專業村，全村800戶，最多時有一半從事養雞。
報導說，陝西省涇陽縣興隆鎮許莊村是一個奶牛養殖專業村，飼養14頭奶牛的村民許義峰指出，乳腺炎、發燒是奶牛的常見病，治病離不了抗生素藥物，他每年購買使用十來盒獸用青黴素。
報導指出，養殖業之所以存在不合理使用抗生素現象，緣自治療疾病、養殖水平較低和飼料添加三大原因。
「我感覺現在雞發病的頻率，比20年前多得多，」扶風縣絳帳鎮羅家村養雞戶羅瑞峰無奈地說，「治病、預防要用藥，也是沒辦法。」去年元月，他養的3000隻蛋雞因病死亡，損失3 萬多元。報導指出，面對比市場風險更為嚴峻的疾病風險，一些養殖戶不得不為畜禽「下猛藥」。
報導說，目前養殖業部分從業人員文化程度較低，不懂合理防疫、憑感覺用藥問題突出。隨著畜禽疾病複雜化，濫用藥率較高。再加上一些養殖戶不能嚴格執行休藥期，易造成畜禽產品抗生素殘留超標。
報導稱，專家指出，一些抗生素蓄積在食品動物組織中，這些殘留藥物可透過畜禽產品直接蓄積於人體，逐漸在體內蓄積而導致各種器官發生病變。
- Apr 07 Wed 2010 14:34
蛋是致癌物
| 網路文章: | |
| 師父曾告訴我們蛋不能吃，它屬陰，會吸陰氣，並且它是半個生命。有一次很偶然打開電視「Discovery 」頻道，一群科學家正對蛋做實驗。一般超級市場一次買進幾千盒蛋，一盒有十枚裝，我們並不知道蛋是否新鮮，只知保存在冰箱即可。 科學家選定一家超市，從第一天買回雞蛋至全部賣完已經是第五天，科學家將買回的蛋，各打進一個細菌，並且以相等時間、相等溫度進行實驗，結果發現第一天買回來的蛋長出了一千個細菌，第二天買回來的蛋長出一萬個細菌，第五天的蛋則長出一億個細菌。科學家告訴採訪的記者：蛋不能吃，它是致癌物，它對身體並沒有太大的幫助。記者問說：「反正我把它煮了、煎了吃，又有什麼關係？」科學家們回答：「你吃的只是千百萬個細菌的屍體，其營養何在？」 蛋屬陰，這確定可證實。在我還沒印心前，那時已經非常相信師父了，當時懷孕，已吃素，在定期產檢時，因肚子太小，醫生誤認為營養不夠。我先生為了幫母體補充營養，於是買了兩個蛋給我吃，一時糊塗，各吃一口，吃時覺得怪怪的想吐，可是又吐不出來。那天晚上作夢，好像到了陰間，走到一條巷子，兩排人家，面對面，每家都是死人，都在哭，房子是白的，人穿的衣服也是白的，臉也是白的，那種低沈的氣氛真令人受不了。被嚇醒後，全身發抖，冒冷汗。這種惡夢足足做了將近一個星期，後來到妹妹家（她是同修）吃了一些師父的加持物才漸漸好轉，晚上比較不會怕睡覺。蛋「陰」氣之重，可見一斑 |
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以前我年輕的時候，住在一處屠宰場附近，每天清晨，我都會聽見待宰豬隻在歷經折磨後被尖矛刺死的慘叫聲。我實在無法忍受牠們悽厲的嚎叫聲，即使把耳朵緊緊摀住，但還是會想到那種殘酷的景象。 有過這種居住環境，吃豬肉對我來說實在是很可怕的事，不過有很多人卻喜歡吃，因為他們加了許多香料、調味料烹調之後，就覺得很美味可口。然而，豬隻在被殘忍地屠殺時內心的恐懼，人們卻一點也不了解。我真的希望自己能一直保持警醒，這輩子都不要再吃肉！ 我曾聽一個屠夫講過，牛在被宰殺之前，就已經預知自己即將面臨死亡，牠們會立刻掉下淚來，默默地哭泣。這是多麼令人同情的場面啊！此外，人們宰殺鴿子做成食物又是什麼情況呢？劊子手會用手掐住鴿子的脖子，直到牠們在水中窒息而死。因此，那些被人類當成食物的動物，都是在滿懷恐懼、怨恨的心情下，忍受著痛苦折磨而死去。事實上，動物和我們人類一樣，也會貪生畏死。如果我們仔細想一想，就會了解世界上所有的眾生都同樣具有求生的天性。如果我們能站在牠們的立場來看待，就不會想要傷害牠們。 當我了解到人類對待動物的殘酷行為之後，就開始棄葷茹素。我努力發展內在的愛心，並讓心靈更為昇華。近年來，素食餐館已經越來越普遍，如果想在外面用餐，很容易地就可以找到提供素餐的速食店。素食品不但美味可口，也較有營養，而且有益人體健康。 由於吃素的緣故，我比以前更有耐心，簡單寬恕別人，對人不會有憎恨或報復的心，而且也不容易生氣。這可能是因為素食對我的身心產生了很大的影響，此外，當然也要感謝師父的加持。 我女兒曾很困惑地問我：「為什麼有些吃素的佛教徒也吃蛋，而妳卻不吃呢？其中的差別在哪裡？媽媽，妳是屬於哪一種佛教徒呢？」我回答她，我不吃肉是出於對動物的愛心，蛋也是有生命的，所以我們不吃蛋。 我希望世人都能放棄葷食，加入素食的行列，讓我們一起擴展愛心，以慈悲胸懷對待世界上所有的眾生。 | |
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有一天早晨，我在上班途中注意到有一對綠頭鴨，他們走在一起，享受陽光、覓食，並尋找合適的地點築巢，以便下蛋。這樣的情形持續了幾天，有幾次我看到他們一起橫越繁忙的馬路，不禁開始為他們擔心。 幾天過後，當我開車回家，我看到他們互相依偎在路旁，也就是在馬路的外側，而不是在鄰近的草地上。我猜想可能有一隻受傷了，他們才會待在那裡。 因此我停下車去瞧瞧他們是否安好，我知道附近有一個野生動物營救所，他們照料動物直到他們恢復健康，然後再將他們放生。但這一看卻讓我十分震驚，我發現「鴨太太」被車撞到，已經氣絕死亡，而「鴨先生」正躺在她的身旁哀悼不已，情景令人心酸。 我祈求師父幫助他平復心情，繼續活下去，因為如果他一直待在路旁哀悼，可能也會被車子撞到。 連續三天，他都待在他所摯愛的太太屍體旁，這不禁使我熱淚盈眶，我幾乎能感受到他的痛苦。每天早晨在上班的途中，每天傍晚在下班返家的路上，都會看到他靜靜地待在原地。日復一日，令我越來越為他感到心痛，也讓我更熱切地祈求師父幫助他安然活下去。 第四天，我在開車上班途中，看到他終於離開了，我才放下心來（感謝師父）。當時我還停下車來確定他並非被車撞至後方，不過他是真的離開了，繼續向前邁步。 我真的希望有更多世人能了解，這些禽鳥動物就像我們一樣有情有義，也會感到苦痛，那麼也許會有更多人出於慈悲心而棄葷茹素。 |
- Apr 07 Wed 2010 14:14
可樂含豬,勿喝飲料!
討論:
看來市售飲料都不要喝, 除非用環保杯到有機食品店裝鮮搾蔬果湯!
可樂: 原本含古柯鹼萃取物, 現在又可能含農藥殘餘&豬腸萃取物.
咖啡: 咖啡豆,奶,糖都源自熱帶雨林(牛奶的飼料).糖可能用骨粉催化結晶.
橙汁: 除非是鮮搾,否則也都自熱帶雨林.糖可能用骨粉催化結晶.
甜飲料: 奶,糖也都源自熱帶雨林,或是糖精,所以勿喝含糖的茶,果汁,尤其是奶茶.糖可能用骨粉催化結晶.
牛奶: 飼料多源自熱帶雨林, 澳洲也有可能是飼料養牛, 紐西蘭不確定.
無糖飲料:瓶子忌用不耐熱的寶特瓶,運送或儲存過程碰到陽光或是紫外線易變質.
酒: 原料可能源自熱帶雨林,製作過程可能用血催化.
齋藥:
*百事和可口可樂含豬肉（豬）提取物 - 經過驗證的！
www.massmediacell.com 據約旦雜誌報告:
頭德里大學科技博士Mangoshada科學證明，
可口可樂和百事可樂含有提取的豬腸子，導致癌症和其他致命疾病。
Pepsi and Coca Cola Contains PORK (PIG) extracts - PROVEN!!
www.massmediacell.com
According to a report published in Jordanian magazine,
the Head of Delhi University Science and Technology ,
Dr. Mangoshada scientifically proved that the key element
in Pepsi and Cola contains extract from the intestines of Pig
which causes cancer and other deadly diseases.
http://www.massmediacell.com/health/pepsi-and-coca-cola-contains-pork-pig-extracts-proven/
Pepsi and Coca Cola Contains PORK (PIG) extracts - PROVEN!!
Now there is yet another reason which is more dangerous.
The scientific and medical research says that drinking Pepsi & Cola
leads to cancer because the key element is taken from Pigs sausage.
The pig is the only animal that eats dirt, dung and urine,
which makes lethal and deadly fabric polluted germs and microbes.
According to a report published in Jordanian magazine,
the Head of Delhi University Science and Technology ,
Dr. Mangoshada scientifically proved that the key element
in Pepsi and Cola contains extract from the intestines of
Pig which causes cancer and other deadly diseases.
The Indian university conducted tests on the impact of drinking Pepsi
and Coca Cola which proved that drinking them lead to more rapid heart
rate and low pressure.
Also drinking 6 bottles of Pepsi or Cola at a time causes instant death.
It also contains chemicals such as carbonic and phosphoric acids,
citric acid which harms teeth and causes bone fragility.
Bones kept in the Cup of Pepsi melts during the week knowing
that the bones of the dead remain in the grave for thirty years.
Research itself confirmed that the calcium dissolved in Pepsi
and it weakens the bladder, kidneys, kills the pancreatic,
leads to diabetes and infectious diseases.
Pepsi or Coca-Cola lovers, you have nothing to worry as
it is not the only drinks available on this earth,
as we have other healthy alternatives such as natural fruit juices,
canned coconut water, flavoured milks, buttermilk etc.,
all of them are conveniently available even in the small stores.
The Writer:
This post was written by Nabila Tanvir on Tuesday, July 21, 2009, 13:28.
Nabila Tanvir has written 981 posts on this blog.
Information
Additional Reference:
http://news.bbc.co.uk/2/hi/south_asia/5244686.stm
2006/0804 Court asks Pepsi, Coke to respond
A court in India has asked Coca Cola and Pepsi to respond to charges that
their drinks contain harmful chemicals and pesticides.
http://news.bbc.co.uk/2/hi/south_asia/5239758.stm
2006/0802Pepsi and Coke under fire again
An Indian non-governmental organisation says samples of Coca-Cola and Pepsi
products are showing even worse levels of pesticides than in a previous study.
http://www.indiastudychannel.com/resources/660-Pepsi-Coca-Cola-contains-Pork-Extract.aspx
Shocking / Bad News :
Pepsi and Coca Cola contains extract from Pork (Pig)
Most of the people avoid Pepsi and Coca-Cola for various reasons:-
because of harmful chemical contents such as excessive carbonates, etc.
- Dec 21 Mon 2009 15:03
吸煙導致基因突變
| 2009年12月21日 07:51:08 來源：新華網 |
研究結果刊載于最新一期英國《自然》雜志網絡版。
譯癌症基因
英國韋爾科姆基金會桑格研究所分別對肺癌患者和惡性黑素瘤病人的腫瘤組織進行基因解碼。
研究結果顯示，肺癌基因組中包含大約２.３萬種突變，而惡性黑素瘤基因組中包含大約３.３萬種突變。
事實上，所有類型的癌症都以基因編碼錯誤為誘因。外界刺激可能導致基因突變，使基因編碼出錯，致使細胞以錯誤的方式、在錯誤的時間和錯誤的位置生長，成為惡性腫瘤。
吸煙和過度暴曬分別是肺癌和惡性黑素瘤的主要誘因。
吸煙致突變
研究人員估計，煙民平均每吸１５支煙就會導致ＤＮＡ發生一次突變。
研究項目負責人之一彼得·坎貝爾把大部分基因突變比作“過客”，不會直接導致癌症。
他說：“抽煙就像玩俄羅斯輪盤賭……多數突變不會導致癌症，但只需一次致癌突變，就可能讓人罹患癌症。”
參與這項研究的安迪·福特瑞爾博士說：“基因突變，如吸煙導致的基因突變，會造成永久性損傷，因為突變基因會代代相傳。”
研究人員推測，戒煙後，煙民肺部的受損細胞需要１５年才能由新細胞取代。
突破性意義
不少研究人員認為，這項研究成果對及時發現癌症、研究新藥物和新療法有重要意義。
坎貝爾說：“今後數年研究對癌症治療具有重要意義。借助解碼腫瘤基因，我們可以使用針對變異基因的新藥物治療癌症。”
作為項目的另一位主要負責人，邁克·斯特頓說：“肺癌和惡性黑素瘤是當今世界兩種多發癌症。借助解析基因，我們可以在腫瘤惡化前發現它們並採取措施。”
韋爾科姆基金會主管馬克·沃爾波特說：“我們希望增進對疾病的了解，以提高醫療保健的質量。對未來癌症治療而言，這只是第一步。這項技術不會僅停留在實驗室內，終將會用于臨床治療。”（燕玄）
http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/world/2009-12/21/content_12679435.htm
- Dec 21 Mon 2009 01:28
雞湯塊如果連吃六年，則可能洗腎..
吃食物、不要吃食品『未加工的叫食物，加工的叫食品。』
現在的廚師做菜好吃，但是不道德。在外面吃多了，中年以後，會很痛苦。
以下的資訊，告訴你為什麼中年以後，會很痛苦。
你若讀過，一定會對你的飲食習慣，造成永久的影響。
第一條守則：人應符合大自然的規定，吃：蛋白質：12%，脂肪：25%，醣：63%。
經常吃40%以上的蛋白質，則得癌症。應多吃符合大自然守則的食物。
例如：排骨便當–有40%蛋白質，對腎臟負擔太重了，吃太多，人就垮了。
麵筋、烤芙–麵粉團一直沖水，沖掉了所有的醣，產生100%的蛋白質，
也就是麵筋、烤芙。每天吃這些，對腎臟負擔太重，很快就落葉歸根了。
用太白粉勾芡的食物–經水分解，會變成最小的葡萄糖，
被身体迅速而完全的吸收，造成100%醣。
四十歲以上者，身体會受不了。廚師考照是不隨便勾芡的。
小心!!燒仙草等黏稠點心，或菜名中有「羹、膾、滑、溜」的都用太白粉勾芡，
對健康? 傷害較大。
謹記：
太白粉是細食：容易消化，血醣迅速的上升，腎臟瞬間大負擔。
五星級飯店的菜–有90%以上的蛋白質與脂肪，很缺德。!
許多五星級飯店的年菜，60%的蛋白質，30%的脂肪，不利健康。
現在，中年以後得癌症、糖尿等文明病的人，多得不得了，都是因為吃錯了食物。
骨骼疏鬆：原來都以為是缺乏!鈣!。最近研究發現，是因為蛋白質吃太多，血液變成酸性，所以骨骼的鈣，怎樣也留不住，被抓走了。
怎麼治療？：病因不是缺乏鈣。要降低蛋白質，使血液漸趨鹼性，才能根治。
病因是胰島素沒有發揮作用，所以醣類沒有辦法代謝。
為什麼呢？ 因為高蛋白質吃太多，把身体弄慘了，胰島素作用壓抑成無能。
怎麼治療？要降低蛋白質，回復胰島素本來的作用。
注意：不是吃低蛋白質的食物，是要吃正常蛋白質，只是降低量的攝取。
並且，要減少慾望，特別是食慾。
癌症腫瘤：因高濃度的蛋白質吃太多，例如營養補品、肉類、麵筋、種子類等。
尤其的營養補品是最小分子食品，代謝困難；或者吃太多加工食品，毒素無法代謝。
怎麼辦？若有癌，要降低蛋白質至8%以下。
第二條守則：吃食物，不要吃「食品」。未加工的叫食物，有加工的叫食品。
若「食品」吃得堆積如山，則一定得癌症；因為身體代謝辛苦。
但是，加工的壞東西好吃，未加工的好東西不好吃。如果愛吃好味道，不容易健康長壽。
一生中，食物的攝取質、量，累積時間，關係到生命的長短。
食品：麵包(添加人工甜味、乳化劑、發漲劑、等等)A生病！所以每天吃麵包的人，容易得癌症。
食物：饅頭(不添加)A健康；
- Nov 07 Sat 2009 22:25
狂牛病的蛋白質叫PRION是煮不死、烤不死又殺不死，只要吃牛肉，就有機會得到
狂牛病: (只要吃牛肉，就有機會得到....)
不是細菌或病毒所造成的，它是由一種煮不死又烤
不死、殺不死的蛋白質叫PRION，致病後潛伏期長
達10年才發病，發病前半年才能檢查出來，發病後
3年內就會死亡………
- Oct 23 Fri 2009 16:08
吃”珍珠”等於吃塑膠
珍珠奶茶
珍珠奶茶在給人們的味蕾帶來甜美刺激的同時也給人的健康帶來隱患。
奶精”是珍珠奶茶之魂。十杯鮮奶的味道，也不如一勺奶精來得香濃。
奶精的主要成分氫化植物油是一種反式脂肪酸。
專家指出:每天一杯500 升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人承受極限，飲用者易患心血管疾病。
奶精”使奶茶變得香濃源自於奶精中一種名為”植脂末”的化學物質。這種物質中含有?砷(砒霜)、鉛、銅等有害物質，長期攝入，可增加患冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的幾?率，幼兒更會變得智力低下。
吃”珍珠”等於吃塑膠
吃”珍珠”等於吃塑膠？珍珠奶茶正因為這些黑色的小顆粒而得名，我們一般叫它為珍?珠粉圓，公開的主材料是木薯澱粉。然而，單純的木薯澱粉並不能讓珍珠彈性足，如今比較通用做法是在其中加入小麥蛋白。即使如此，有的商家也覺得彈性還不?夠，為了讓珍珠更有“嚼頭“，於是再添加人工合成的高分子材料。
說白了，高分子材料就是塑膠，這也是行業內心照不宣的秘密。這樣的成分不可能被人體吸收，吃塑膠是什麼結果，大家可以想像
- Jul 20 Mon 2009 19:37
豬肉條蟲
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- Nov 25 Tue 2008 12:27
您對賭博的看法
答：任何涉及大筆金錢並會引起人們之間的競爭，且讓人上癮或產生競賭氣氛的比賽，都算是賭博。
問：比方像足球賽呢？
答：足球賽可以。如果是以運動和聯誼的心態去玩足球，純粹只是為了消遣，那就沒關係。但如果輸了球就大打出手的話，那就不好了。
我認為任何比賽都應保持君子風度。因為在賭場輸太多錢時，很容易失去自己的尊嚴。而且很多人在賭場輸了錢，回家就變賣房屋家當，有時甚至還賣掉妻子兒女，這都是因為他們已經失去理智。
賭博還有其他無形的影響：很多阿修羅眾生或其他無形的眾生會一直環繞在嗜賭的人四周，驅使他們越賭越深，最後無法自拔。因此，我們最好遠離那種氣氛。
所以人們一旦開始賭博，就很難戒掉了。因為那些喜歡賭博的無形眾生經常跟在賭徒身邊，有時會利用這些人的身體來滿足他們想要賭博的欲望，所以人們才很難戒賭。酗酒、吸毒、抽菸都是一樣的情況。所以我們應該遠離這些有害又會讓人上癮的物質和氣氛。若你的天眼已開，就會看到毒窟、賭場中充斥著許多阿修羅惡靈。
所以那些喜歡賭博、吸毒或是有其他惡習的人即使拼命想戒掉，但總是做不到。這些惡習對我們真的很不好，但如果你的靈性等級很高，基於某些特殊理由，偶爾玩一、二次，當然不會那麼糟，你不會受到影響。但是一般人或意志力薄弱的人最好避而遠之，因為會上癮。
清海無上師以英文講於法國巴黎 1993.4.25（影帶編號#360）
- Nov 15 Sat 2008 20:18
人類為了肉、酒、菸所付出的高昂代價
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以下的統計分析是人類因為吃肉、喝酒、吸菸所付出的沉重代價。我們真的要讓肉、酒、菸繼續破壞自己的生活及社會結構，使地球變成人類及動物的苦海深淵嗎？
肉食的昂貴代價 | |||
人類生命 (2002年) | |||
| 死因 | 總死亡人數 (單位：百萬人) | 因肉食而死亡的比例 (單位：％) | 與肉食有關的死亡人數 (單位：百萬人) |
| 所有死因 | 57.03 |
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| 心血管疾病 | 16.73 | 851 | 14.20 |
| 癌症 | 7.12 | 602 | 4.27 |
| 傳染病 | 10.90 | 613 | 6.60 |
| 糖尿病 | 0.99 | 504 | 0.50 |
| 總計：兩千五百五十七萬人 壽命損失總數 =1億6千2百萬年 資料來源：2004年世界衛生組織報導5 | |||
| 醫療費用（僅美國地區）：每年支出三百億至六百億美元 | |||
| 動物喪生總數：四千兩百四十億 資料來源：聯合國糧食及農業組織2005年統計資料庫7 | |||
喝酒的實際代價 | |
| 賠上生命 |
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| 造成不幸的事故 |
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| 腦部受損 |
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| 器官病變衰竭 |
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| 新生兒先天性缺陷 |
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抽菸的真正代價 | |
| 生命 |
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| 健康 |
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| 親人好友 |
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附註
1 「低脂素食不但能降低85％心臟病發作的機率，而且能降低60％的罹癌率」
美國國家心肺暨血液研究中心的威廉凱斯特利醫師，弗萊明漢健康研究計畫
(Framingham Health Study)的主持人。這是醫學史上為期最長久的流行病學的研究，時間從1948年起開始，約有一萬名研究對象，並發表了1200篇研究報告。
2
「只要吃素就能預防大多數的癌症、心血管疾病及其他退化性的疾病」
紐約時報：「有史以來關於飲食及其可能導致疾病大規模的研究中，最詳實的一個」科林康貝爾博士，前美國癌症研究中心資深顧問，康乃爾-中國-牛津 營養、健康與環境研究計畫(Cornell-China-Oxford Project on Nutrition, Health and Environment) 的領導人
「如果您開始吃素…就能改善心臟病。預防心臟病。我深信如果您改變飲食並且戒煙，您將能預防大多數的癌症。只要依照這些步驟，就能預防大約70%或80%的癌症。而旦很明顯的，你也能擺脫許多其他疾病。」
尼爾巴納德醫師‧責任醫學醫師委員會理事長
3 倫敦
英國皇家學會期刊B系列：生物科學，2001年7月號 356(1141):983-9 ，
《人類新興疾病之危險因子》 Risk factors for human disease emergence.
Philos Trans R Soc Lond B Biol Sci. 2001 Jul 29;356(1411):983-9
註：61％在此是指源自於動物的傳染性疾病，意指在1415種人類傳染性的疾病中，有61％是從動物轉型而來，這通常是經由狩獵或是飼養的途徑，例如愛滋病源自於長期獵殺猴子。因此61％這個數值提供了一個整體的估計，統計由於「過去」吃肉，因而演化而成為人類疾病所導致的死亡數。
現代人的肉食造成有多達75％的新型疾病是由動物所引起的，這是因為動物族群數量增加變遷的結果。當牲口數上升時，病原體突變的速度也會加快，因而產生流行性的疾病，造成族群數目突然毀滅性的減少。在過去10年爆發的最具致命性的疾病中，有92%是由動物身上傳播出來的。（請參照：2005年7月美國國家科學院(National Academy of Science)出刊的《動物的健康面臨抉擇》網址：www.nap.edu/reportbrief/11365/11365rb.pdf
以下毀滅性的疾病一直都是肇因於肉品的生產：
疾病 | 死亡人數(百萬//每年) | 病源 |
後天免疫缺乏/愛滋病 | 2.78 | 叢林肉源（猴子） |
流行性感冒 | 2.17 | 豬和雞 |
結核病 | 1.56 | 牛 |
麻疹 | 0.61 | 牛 |
百日咳 | 0.29 | 豬 |
總計 | 七百四十一萬條生命 | |
此外，還有許多源起於昆蟲的熱帶疾病。有部份時期需靠家畜當它們的宿主，如瘧疾（每年造成一百二十七萬人死亡）、非洲昏睡病及登革熱等等。另外還有許多會導致腹瀉（每年因而死亡人數達一百七十九萬人）的疾病，如肝炎，霍亂都是經由受到污染的肉品或是遭到家畜排泄物污染的水傳播的。
這些疾病多數發生在鄉村地區的小孩身上，所以很少通報出來。依據世界衛生組織的推估，實際發生的病例可能比通報的數目多出三百到三百五十倍。每年五歲以下的孩童遭受大約十五億次的腹瀉，其中有兩百萬人死亡。雖然初始的腹瀉也許不會直接導致死亡，但亟易使患者處於營養不良的狀態，造成免疫力的低下，使得這些嬰幼兒更易罹患其他的疾病，這包括了經由食物傳播的疾病(食源性疾病)。一般說來，每年約有30％的世界人口罹患食源性疾病，這些疾病大多數是由吃肉或是飲用遭到家畜污染的水而引起的。科學家估計畜牧業造成此問題的比重，從百分之五到九十五不等，不過一般咸信肉品的生產及消耗是導致每年數百萬致命性傳染病例的成因。
網址：(www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/DOCREP/006/Y4962T/y4962t01.htm)
4 http://www.ajph.org/cgi/content/abstract/75/5/507?ijkey=iQuiFSn4TiaFg http://www.pcrm.org/health/prevmed/diabetes.html
5 http://www3.who.int/whosis/menu.cfm?path=whosis,burden,b
urden_estimates,burden_estimates_2002N,
burden_estimates_2002N_2002Rev,burden_estimates_2002N_2002
Rev_Region&language=english
註： 生命損失年數 = 早夭死亡所損失的生命年數
研究結果顯示，素食者在許多疾病的罹患率都較低，例如阿茲海默氏症。
(http://www.pcrm.org/health/prevmed/diet_alzheimers.html)
富含蔬菜水果的素食或部份素食經常被開立用來作為幾乎是每種病症的療方。例如，醫師囑咐肝炎患者減少食肉量，以免併發肝性腦病變而造成腦部嚴重的受損。
除了疾病造成的死亡外，每年還有五十萬人死於飢餓。眾所皆知只要有一個國家(譬如美國)能夠稍微減少肉食的消耗量，多餘的食糧就足以餵飽全世界挨餓的人，還綽綽有餘。
肉品產業帶來其他的災難，還包括了每年部份七十三萬通常是因可耕農地的減少而導致暴亂和戰爭的受害者。毋須多言，素食者是不會從事殺害他人的活動。
7
種類 | # 遭屠殺的數量 (單位；百萬) |
牛 | 324.00 |
豬 | 1300.00 |
山羊 | 369.00 |
馬 | 7.40 |
駱駝 | 1.40 |
兔子 | 869.00 |
綿羊 | 540.00 |
雞、鴨、火雞、鵝 | 51800.00 |
魚 | 369000.00 |
總計 | 424210.00 |
資料來源：2005 (FAOSTAT)聯合國糧食及農業組織：http://faostat.fao.org/
（魚類計算方面，近海、深海、淡鹹水兩棲、章魚/烏賊類以一公斤為單位，蝦貝類以零點一五公斤為單位，再加上另外百分之八誤補的數量。人道對待動物協會（PETA）估計美國捕上岸的魚獲量約達兩百億）
8 http://www.who.int/substance_abuse/facts/global_burden/en/index.html
9 http://www.euro.who.int/document/e76235.pdf, 《喝酒及其社會影響》
10 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=
Retr ieve&db=PubMed&list_uids=9783561&dopt=Abstract
11 Harrison’s Principles of Internal Medicine, 16th edition McGRAW-Hill, Inc.
http://www.accessmedicine.com/resourceTOC.aspx?resourceID=4
12 http://www.childhelpusa.org/abuseinfo_stats.htm
13 http://www.who.int/substance_abuse/facts/global_burden/en/index.html
14 http://www.givingupsmoking.co.uk
http://godsdirectcontact.us/sm21/cnews/www/164/index2.htm
身 (6)