在今天3月20日「國際無肉日」除了?您在3月20日週五，支持環保開始吃素，支持今年的「無肉日」外 ，更特別推薦下列由吳彥祖、黃佩霞、?恭蕙、、、等80多名人士所共同拍攝的6分鐘影片(Save the Human --Don't Eat the Planet)及小故事! 影片中沒有苦口婆心的勸說，只有大量食肉破壞地球的數據，在這?基礎上，?你自己抉擇﹕吃素，?是不吃？
(?點選下列超連結網址: 影片長度只有6分?多,但有很多令人震憾的數據於其中!)
http://www.youtube.com/watch?v=KWNwbzoSuw8
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禁「肉」救地球
2009-03-12
【明報專?】每?素食者，都有一?支持他?不吃肉的原因，而每??由背後，又?是藏着一?充滿?人體會的故事，令每段?歷都不至於千篇一律，反而是永遠有趣，值得參考。素食者Bobsy的故事，也是如此的值得?味，今天且來??他在一夜間成為茹素者的情?，在他的心念轉?過程中，也許你會看到自己心靈的反映，同意或反對他的想法，再決定是否與他一起、放?吃肉以拯救地球。
...關心地球健康的人，應?早就?過Bobsy的名字。他在黎巴嫩首都??特出生，1992年來港，1994年?立慈善團體Able Charity，先後參與「Save Lamma」行動（阻止榕樹灣碼頭填海工程）及「南丫島樹林」種樹活動，亦是南島書蟲及有機食店Life Cafe的店主。種種行為，都反映他對環境保護的自覺，這份自覺的另一端，牽繫着1989年發生的一連串事件。...
覺醒在1989
「1989年，柏林圍?倒下、冷戰結束、六四民運……?時我在曼谷，看着一幕又一幕挑戰人?既有想法的事情連續發生，心念也產生?化，?烈感覺到我?只有一?地球，應?好好保護它。我不要成為?題的一部分，而要成為解決?題的一分子。」
Bobsy說1989年是一?契機，?他??成一?非常自覺的人，由從前只為自己做事，轉?至為地球做事，好像製作句語T-shirt，提醒薰陶別人關心地球健康，沒錢?，卻是百分百的投入。「直至今天，我的?富沒有增加。很多人?我為何如此投入保護環境，我只能說：是注定吧！是我的使命。」
2萬公升水換1磅牛肉
正因為這份保護地球的熾烈意識，?他產生極?的意志，在一夜間由肉食者轉?為素食者。
「這是因為我發現了食肉對地球的影?：一磅牛肉，便要用上2萬公升水來生產；製造260?漢堡包，代價是破壞面積如同一?足球場的雨林。」Bobsy說，吃肉及奶?製品本身?然不是?題，?題在於畜牧者在使用非持續性（non-sustainable）的方法來?養動物，引致土地退化、氣候改?。
「想像地球是一間銀行，維持動物生命的水和泥土就是存款。我?予取予求，卻不供款，有一天款?用光，銀行也會倒閉。」有機畜牧固然是一?辦法，然而全球一年消耗的動物數量達600億，恐怕不是有機畜牧能應付，「因此放?吃肉是拯救地球的有效方法」。
茹素易過學廣東?
有效，因為每?人一天便吃上3至5餐，對比偶一為之的資源再用，或每天一兩次的出入關燈等行為，次數更繁密，成效也更大。「黎巴嫩有最新鮮的羊肉及雞肉，燒香後蘸上蒜蓉醬，至今我??得那種美味。」不過Bobsy在知道肉食對地球的破壞後，就在一夜之間，成為素食者，初時?會吃點魚，後來連魚也放?了，只吃素。故事看來十分戲劇化，像宣傳多於真???。「其?吃素不是那麼困難，一切只看你的意志力有多?。」
他笑言學?廣東?的難度是8.5分，吃素不過是3分罷了！「很多人未能吃素，是因為知道的不夠多，所以我?本月開始的『Save the Human』運動，不是要逼人吃素，而是?人知道吃肉對地球的影?，提供資料，?這些資料成為知識，進化為智慧，成為意志力，推動自己茹素。」Save the Human運動第一波，邀?了吳彥祖、黃佩霞、?恭蕙、、、等80多名人士拍攝一段6分?的宣傳片，沒有苦口婆心的勸說，只有大量食肉破壞地球的數據，在這?基礎上，?你自己抉擇﹕吃素，?是不吃？
Be Veg. Go Green. Save the planet
吃素！環保！救地球！
身 (6)