1. 不吃肉,以拯救生命及地球








根據2006年聯合國的報告指出:畜牧造成長期陰影,資料顯示,全球暖化現象有18%源自於畜牧業,比全世界各地所有交通工具所造成的暖化效應還高。


 


美國地球學會2007年發表的一份報告證實,攝取植物性飲食所消耗的能源,只有肉食的25%。而由肉食改為素食,在減緩氣候變遷的功效上,比由雪佛蘭SUBURBAN休旅車換成豐田油電混合車,效率至少高出50%以上。


 


「請少吃肉-肉是排碳量高度密集的商品。不吃肉、騎單車、少消費-就可協助遏止全球暖化。」 - 帕喬里(Rajendra Pachauri ), 聯合國政府間氣候變遷研究小組主席。


 


國際環境組織::「拯救地球EarthSave」在www.vegpledge.com發起VEGPLEDGE!TM 的素食宣誓活動,這個活動專門幫助任何想利益地球的人宣誓吃素!


 


根據美國芝加哥大學地球物理學教授:Gordan EishelGidon Eshel Pamela Martin等人的研究結果發現,吃素一年比起攝取標準美式飲食,可以減少1.5噸的碳排放,該減少量比將休旅車換成豐田油電混合車Prius還多50%


 


馬克彼特曼(Mark Bittman)並非素食者,他於《紐約時報》一篇文章中指出吃肉對我們地球、健康與貧困者帶來慘痛的代價。


 


所有荷蘭人如果每週有一天不吃肉,就可達到荷蘭政府希望家家戶戶一年所減少的碳排放量目標。


 


素食者開悍馬休旅車比肉食者騎單車還要環保。


 


南美洲有 四億公頃 的黃豆作物是種給肉用動物當飼料,如果直接給人類食用,只需 兩千五百萬公頃 ,即可滿足全世界所需。


 


 


 









2. 資源回收,確實能造成影響









根據加州政府估計,全州回收的資源可以供電140萬戶、減少27,047噸的水汙染、拯救14百萬棵樹、並且減少相當於380萬輛汽車的碳排放。


 


丹麥理工大學發現,回收廢鋁比不回收可節省95%的能源,回收塑膠可省70%,回收紙製品可省40%









3. 多種樹,利益我們的地球








在美國路易斯安那州卡塔胡拉縣(Catahoula Parish)最潮濕的地區,種植闊葉樹苗兩年後,路易斯安納理工大學的科學家發現,每畝人造林所吸收的二氧化碳量,相當於開車一整年的碳排放量。





美國林務署調查顯示,在芝加哥都會區的兩個郡內,種植95千棵樹,能使空氣更乾淨,並降低冷暖器機的使用,30年後將省下38百萬美元。









4. 使用替代能源交通工具,減少碳排放







根據芝加哥大學的研究顯示,開豐田Prius油電混合車每年可減少一噸的碳排放。


 


據愛荷華州立大學2003年研究顯示,食用當地生產的食物,碳排放量較低。非當地生產的食物,平均需要運輸1,494英里才能抵達消費者手中,而當地生產的食物則只需要56英里


 


"我盡量騎單車上班以節省能源。" - Margot Wallström, 歐盟執委會副主席


 









5. 節能及使用永續能源,能幫助重建地球







美國能源效率委員會建議大眾採取行動以節約能源,例如:


1. 關閉不使用的電器。


2. 安裝節能之星電器及可程式溫控器。


3. 熱水管外包保溫隔熱層及使用節能燈泡。


4. 安裝太陽能板供作替代能源。



 


演唱: 清海無上師



 


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