http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question.php?qid=1506121902401
……….最可以改善氣候暖化與氣候變遷的是家畜污染問題為首要.根據聯合國的地球安全報告書.家畜的污染是比二氧化碳更嚴重.一頭普通的牛一年製造 一百一十四公斤 的甲烷，相當於二點六公噸的二氧化碳，百年多來，甲烷的威力已是二氧化碳的二十三倍。當你把那換算成 一公斤 的牛肉，然後算算看，那相當於 三百五十公斤 的二氧化碳。全部算起來，一年的牛肉供應量產生 七百五十公斤 的二氧化碳。全球十億五千萬隻的牛群，是溫室效應氣體的最大污染源，全球牲畜及其排放出的溫室效應氣體佔了總量的百分之十八。我與朋友研究沙漠化多年.研究當中動物的污染也是我們思考的要點…………
摘錄自12月12日東森新聞報導
全球暖化愈形嚴重，各方疾呼降低二氧化碳排放量，據聯合國最新報告顯示，其實全球10億5000萬隻牛群，是溫室效應氣體最大元兇，排出二氧化碳佔總量的18%。
北極冰原急速融解，導致全球海平面上升6公尺，美國前副總統高爾拍的環保紀錄片「不願面對的真相」中警告全球暖化將帶來危機，上海會有4000萬人受害，印度則有6000萬人。聯合國糧農組織報告指出，全球10億5000萬頭牛排放二氧化碳，佔全球總排放量的18%，超越如汽車、飛機等二氧化碳排放量，飼養牛所需燃燒燃料製造肥料種植牧草、運輸處理等過程中，釋放二氧化碳就佔了9%。
這份400頁報告也研究其他牲畜，但牛屁和排泄物含100多種污染氣體，其中氨排放量佔全球總量2/3，而氨正是導致酸雨的原因﹔甲烷排放量佔全球總量1/3，此氣體暖化地球速度比二氧化碳快20倍﹔且牛分泌1公升牛奶要先消耗990公升的水。報告認為，全球有1/5草地因畜牧過度而沙漠化，畜牧場和肥料廢棄物增加水源含藻量，威脅水中其他生物與人類生存，抗生素、荷爾蒙等藥劑進入水源，污染進入大海殺害珊瑚礁，墨西哥灣一處2萬1000平方公里海域，正因美國牧場排放廢物延密西西比河流入當地海域成為「死亡區。」
此份結論說，除非上述提及的畜牧過程有大幅改變，否則這些牲畜造成全球暖化效應到2050年將加倍。
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