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高齡90的莊淑旂博士, 是融會貫通中西醫的女中醫師,
一路行醫走來, 她的處方箋, 常令人驚歎不已,
中醫來說, 幾乎少有人能以單藥單方去病, 甚至捨藥,
而從大自然的食材中,覓得良方!
關於預防H1N1, 莊博士的預防箋「三豆飲」,便宜方便人人喝得起,可以花點時間煮來當茶喝.
一人份的「三豆飲」:
甘草,一兩
紅豆,綠豆,青仁黑豆,各四兩
煮法:
1. 將一兩甘草20倍的水(約750cc),先煮沸關火, 放入一兩甘草浸泡。
2. 甘草水冷卻後放入洗淨綠豆浸泡6-8小時。
3. 加入紅豆,青仁黑豆,各四兩與9000cc的水,
煮沸後以小火再煮一小時,過濾豆渣,留取湯汁,冷卻後裝瓶。
如一人獨飲, 可分裝成3天份, 第二天第三天的份量可冷藏當茶喝, 但要喝時,要等退冰回到室溫再喝!
莊博士說:「三豆飲,是先幫忙做體內大掃除,當把肝,腎,腸道毒素清一清,中醫說,當內因顧好,外因就難入侵,所以在H1N1風聲鶴唳大家緊張兮兮的時候,喝喝三豆飲吧!」
關於預防H1N1, 莊博士的預防箋「三豆飲」,便宜方便人人喝得起,可以花點時間煮來當茶喝.
一人份的「三豆飲」:
甘草,一兩
紅豆,綠豆,青仁黑豆,各四兩
煮法:
1. 將一兩甘草20倍的水(約750cc),先煮沸關火, 放入一兩甘草浸泡。
2. 甘草水冷卻後放入洗淨綠豆浸泡6-8小時。
3. 加入紅豆,青仁黑豆,各四兩與9000cc的水,
煮沸後以小火再煮一小時,過濾豆渣,留取湯汁,冷卻後裝瓶。
如一人獨飲, 可分裝成3天份, 第二天第三天的份量可冷藏當茶喝, 但要喝時,要等退冰回到室溫再喝!
莊博士說:「三豆飲,是先幫忙做體內大掃除,當把肝,腎,腸道毒素清一清,中醫說,當內因顧好,外因就難入侵,所以在H1N1風聲鶴唳大家緊張兮兮的時候,喝喝三豆飲吧!」
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