第四十二天。
阿呆今天的心情頗佳,但並不是因為他知道蔬食比
葷食營養。他對小英說:「爸爸前陣子買的基金不斷地
創新高,所以今晚為妳加菜慶祝。」
小英:「謝謝爸爸。」
住持:「哦,你的基金不斷地創新高?那師父告訴
你一件事喔,地球每年的平均溫度也不斷地創新高。」
阿呆:「然後呢?這樣有什麼問題?還是我該去投
資冷氣公司的股票?」
「不!我是擔心地球的溫度持續創新高之後,未來
世界上每一家公司的股票都要創新低,從此永永遠遠再
也不復返。」住持意味深長地說。
第四十三天。
阿呆的基金又創掛牌以來的新高價。
晚餐時,阿呆想到便問:「師父,以後我們的氣溫
會升到多高呢?」
「在西元2100年,台灣很可能就會升到攝氏43.5度
。那再下一個一百年後會怎樣,希望到時還有人有辦法
活著知道。」
第四十四天。
阿呆昨晚睡覺時像煎魚一樣翻來翻去,他忽然開始
有點兒擔心---地球可能在不久的將來大難臨頭。
「師父,如果地球哪天變成一台烤箱,那還得了?
」一開飯阿呆就說。
「是的。誰叫大家這麼喜歡製造溫室氣體,像二氧
化碳和甲烷之類的?」
「為什麼會有人不懷好心,去排放這些東西讓世界
滅亡呢?」阿呆無法理解地問。
「主要原因是燃燒石化原料,比如煤、石油來發電
,另外還有一個原因,就是大家愛吃牛肉,所以講到最
後,其實都是人類自己選擇走上這條路。」
「什麼!師父,您可別唬我!吃肉肉竟然會和地球
滅亡有關係,太不可思議了!」
「這沒什麼好驚訝的。」住持望著阿呆娓娓道來,
「人類每年讓兩個台灣面積大的森林從地球消失,目的
只為了闢成農場牧牛,不然就是為了種餵牛的穀類作物
。原本我們能藉由森林吸收大量的二氧化碳,然而現在
卻為了吃肉寧可自毀長城,所以地球想不發高燒也難。
光單單一個養牛業,排放的二氧化碳就超過人類交通工
具排放量的總和。還有,由於全世界每年飼養十二億頭
牛,一頭牛的排洩物是一個人的十六倍,等於讓地球多
承載了二百億人的糞便。這些牛糞不但嚴重污染了土壤
、河流與海洋,而且糞屁裡的甲烷也佔了全球的三分之
一,導致酸雨的氨則佔了全球的三分之二,這些酸雨形
成之後又接棒來傷害僅存的森林和土壤……」
「唉!怎麼會這樣?」阿呆還沒等住持講完就仰天
長嘆,「牛不是已經有四個胃在消化了,為什麼還那麼
會大便?」
第四十五天。
住持看見小英買了牛肉漢堡,獨自坐在客廳快樂地
吃著。
開飯後,住持對阿呆說:
「呵呵,師父問你喔。你覺得 兩坪 面積的森林大不
大?」
「呦!應該很大吧!如果把 兩坪 的森林分散種在庭
院,我們家一定是綠意盎然、鳥語花香。」
「是的。不過剛才小英吃了那顆漢堡,也等於吃掉
地球接近 兩坪 大的熱帶雨林。」
「為什麼?」阿呆簡直不敢相信。
「因為漢堡裡不只是夾了蕃茄和萵苣,裡面還夾著
一塊厚牛肉。」
「哦!是由於像師父昨天提的,人類剷除森林用來
牧牛或種飼料作物呀!可是…這…這應該是賣漢堡的人
…要去負責吧?」阿呆吞吞吐吐地說。
「不過我看電視上的廣告它是唱『麥當勞都是為您
』耶!」
第四十六天。
阿呆吃飯時抱怨:「最近汽油一直漲價,好像在逼
大家以後上班改用兩條腿走路。」
「爸爸,這是因為地球上的石油越來越少了啊!」
「說的也是,所以我們每個人都應該要節省能源。
」阿呆隨口答。
「地球上的石油會快速耗竭,跟民眾喜歡吃肉也有
直接的關係喔!」住持看著他們父女倆,「已經有專家
研究後指出,生產動物性食物,例如豬牛雞鴨…比生產
植物性食物多使用六十倍到一百倍的能源。」
阿呆聽住持這麼說,想起自己是個標準的肉食族,
連忙低頭扒飯不敢再多嘴,「嗯…我想…油價再過不久
應該就會降下來了。」
「連騎腳踏車的人,也知道油價很難再回到從前了
。現在全世界石油的蘊藏量,很可能在四十年內就會用
完,除非有劃時代的新能源產生,否則屆時地球只能承
載約八億人的生活,可是到那時地球上卻已經擠著九十
億的人口,真不曉得這樣接著會發生什麼事?」
「哈!我知道!」小英忽然舉手若有所悟地喊道:
「打仗!」
第四十七天。
住持一到阿呆家,就發現阿呆蹲在庭院鬆土種花。
「唔,看來你們家很快就會有花園了。」
「師父,沒有啦!因為風沙大,不種一些植物家裡
就要經常擦擦洗洗,很麻煩。」
事畢進屋吃飯,住持告訴阿呆:
「你剛才在種花草,讓我聯想到地球沙漠化。」
「什麼是地球沙漠化?」
住持:「地球每年有超過1.5個台灣面積大的土地
變成貧瘠的沙漠,由於這項原因導致生活遭受威脅的人
高達十億。以中國為例,就有超過二百五十萬平方公里
的土地逐漸沙漠化,這個面積是全中國耕地的2.5倍。
在半乾旱地區,人類大量放牧牛羊把植被破壞殆盡,讓
原本肥美的草原變為黃澄澄的廢地。此外,在比較濕潤
的區域,大家一樣過度開墾林野做為牧場,這些地方也
都因為掠奪式的經營成為不毛之地。總之,一切全是為
了牛和羊。」
「那牛和羊還真是殘忍!」阿呆聽到這裡突然放下
碗筷打抱不平,「自己製造出一處處的沙漠卻要駱駝去
走。」
第四十八天。
小英在庭院邊澆花邊玩水。
阿呆看見了大喊:「嘿!調皮鬼!把水管收起來,
去換件乾的衣服準備吃飯了。」
剛好在一旁的住持便開口:「你覺得…小朋友這樣
玩水不妥嗎?」
「不是嗎?水是要錢的耶!」
「你應該有喝過珍珠奶茶吧!」住持笑咪咪地說,
「一杯珍珠奶茶500cc,如果有人吃一塊200公克的牛
肉,就等於喝掉8600杯的水,這樣算不算浪費?雖然政
府有針對畜產業的水費進行補助。」
「真是難以想像,牛是整天二十四小時都在喝水和
尿尿嗎?不然怎麼用水這麼兇?」
「一間中型的屠雞工廠,一天就得用掉一百萬噸的
自來水,所以不是這些動物愛喝水,而是人們很用心地
幫牠清洗身體。你知道嗎?同樣生產 一公斤 的肉和小麥
,生產肉類的用水量是小麥的一百倍。縱使拿最耗水的
稻米相比,生產肉類的用水量仍然是稻米的十倍。總括
來說,一位葷食者終生所消耗的水量,是一位吃純素的
人約十五倍。你覺得小英玩水算不算『很』浪費呢?」
第四十九天。
吃飯時,阿呆一向習慣在桌上多放一個碗,專門做
為喝湯使用,住持今天刻意凝視著這個空碗許久。
「師父,有什麼問題嗎?您該不會認為我每餐多洗
一個碗會浪費水吧?」
住持搖頭:「我問你喔,你家養了幾個人?」
「呵!師父明知故問,當然就我和小英啊!」阿呆
說。
「嘿嘿,好像不是這樣喔!看見你手邊的這個空碗
,讓我想到你家可以說是養了十八個人。」
「不會吧?哪時候我娶了三妻四妾,同時又生了一
堆的孩子?」
「別懷疑。」住持悠悠地回答,「因為人類把千萬
噸的玉米、燕麥、黃豆…拿去餵雞、豬、牛,所以根據
統計,一位葷食者一生所消耗的穀物,是一位素食者的
十二倍,這意謂當你吃一碗飯的時候,身邊隱約有十一
個人面前擺著空碗只能餓肚子。由於小英還是個孩子食
量算大人的一半,因此我說貴府等於養了十八個人---
十八個吃全素的人。」
「但就算如此,在現實生活裡,並沒有人因為我們
吃肉而真的挨餓呀!不是嗎?」
此時住持反問阿呆:「這樣說來,那地球上每天有
兩萬個兒童餓死的新聞是假的囉?」
第五十天。
阿呆心裡嘀咕:「天啊!想不到吃肉肉和饑荒餓死
人也有關係。」
「在這個世界,如果一個人不幸生錯國家,牛肉竟
然會比他的命還重要!」
「我們一定不能把這個消息傳到非洲去。」阿呆摸
著小英的頭,心中悶悶地想。