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中廣 更新日期:2008/11/07 11:05



研究發現,一種名叫橄欖岩的石頭,會吸收二氧化碳,如果可以好好利用,它應該可以在減緩地球溫室效應中,發揮重要作用。



根據調查,橄欖石以阿曼境內最多,二氧化碳一接觸到橄欖岩,就會變成方解石之類的礦物。這種自然發生的過程,會不斷重複多達一百萬次,橄欖岩把它所吸收的二氧化碳,轉變成礦物,每年少則可以替地球減少30億噸、多的話可能達到300億噸的二氧化碳。



研究指出,橄欖岩是地殼風化層中,最常見的岩石,雖然接近地表,它畢竟還是被覆蓋住,如果要開採出來,做實際運用,成本太高,不過,有些地方,它是暴露在地表上的,這種現象又以阿曼最常見,對地球來說,這一點非常幸運,因為它接近大量製造溫室氣體的產油地區。


 


 


 


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081107/1/191au.html



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資料來源 : 中央日報網路報 陳淑娟/整理  2008-10-30  http://www.cdnews.com.tw/cdnews_site/docDetail.jsp?coluid=109&docid=100560008
 
 中新網10月30日電:綜合報導,世界自然基金會29日出臺的《生命地球報告》警告稱人類目前的生活方式所需,使得我們的地球像是在供應兩個地球生命的需要,這使得世界正在進入一個“生態信貸緊縮危機”。 

 報告稱,
人類向地球索取的自然資源超過地球能向我們提供的。人類對水、空氣和土地的需求,已經消耗了地球近三分之一的可再生資源能力,但地球卻不能及時補給
,這會導致森林資源消失、土地沙化、空氣和水源污染以及魚類和其他物種減少。


 報告舉例說,每生產一件純棉T恤衫及要耗掉將近三千升的水。全世界四分之三強人口居住的那些國家中,人類的生活領域已經擴大到迫使農田、森林、海洋和其他自然環境退縮,導致再生環保無法延續。 


 報告稱,人類每年由於過度使用自然資源造成的損失達4-4.5萬億英鎊,是全球金融危機造成損失的2倍。隨著人口增多和消費速度加快,這種情況會繼續惡化。專家預計到2030年,如果人類生活方式沒有任何變化,人類要想維持生存得需要兩個地球供應資源。


 


 


詞、曲、演唱:清海無上師


 


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TVBS╱TVBS 2008-08-14 19:35

 





為對抗暖化,科學家的想像力,創造了無限可能,貝爾雀博士認為,有機體能夠製造貝殼,也可能製成電池,她以奈米技術為基礎,以繁殖最快的有機體--病毒,來做實驗,能長出電極物質的病毒,最後能能製造出薄膜狀,輕巧的高容量鋰電池。研究人員保羅漢曼地:「實在令人振奮,能製造高容量鋰電池,讓我們以環保方式,生產電池系統。」


飛機飛行的碳排放量相當驚人,尋找替代能源,成為當務之急,餐廳裡用過的廢油,竟然也能變成噴射機燃料,科學家先過濾掉雜質,在繁複的過程中,分離出游離脂肪酸,再利用高溫高壓,改變其中的分子結構,最後生產出噴射機使用的燃料。北卡州立大學羅伯茲教授:「常有人問我,人類抽脂的脂肪,能用來當作燃料來源嗎?我的答案是肯定的。」


估計美國餐廳,每年就有40億磅廢油回收再利用,不僅環保,也能達到減碳目的。



 


 


 



http://n.yam.com/tvbs/computer/200808/20080814140790.html


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【綠色星期四】抗暖化新手法 地球工程法造白雲


TVBS 更新日期:2008/11/06 19:44 郭展毓



地球暖化一天比一天嚴重,有科學家認為,這是因為溫室氣體造成的暖化效應,超過了雲層幫地球降溫的速度,所以有一群科學家,開始研究人工製造白雲的方法,希望透過噴射鹽水粒子的方式,為地球製造更多白雲,來幫地球降溫,請看和Discovery合作的綠地球系列。



在煙霧瀰漫中,搶救地球的任務已經展開,這回科學家要用地球工程法,對抗全球暖化,地球上的一切環環相扣,但溫室氣體,已經破壞地球的自我平衡系統,而且情況一天比一天嚴重。


科學家:「自工業革命以來,人類不斷破壞地球大氣層,使得大氣層攔截過多,照射地球的太陽能。」


地球的自然冷卻系統,其實就是漂浮在地表上方的雲層,雲層攜帶的小水滴,能為地球反射大量陽光,只是溫室氣體造成的暖化效應,已經超出雲層的冷卻效能,也讓地球溫度為之失控。


如今,科學家想用地球工程法改造雲層,他們打算讓1500艘船巡航全球海洋,利用噴灑鹽水粒子的方式,重現明亮白雲。科學家:「我們要讓雲層反射陽光的能力提高1成。」


科學家:「快來快來,看那個,看啊,我們成功了。」


距離海面15公尺高,出現一片試管狀的雲層,實驗看來是成功了,只不過科學家還得努力,因為他們接下來得證明,明亮白雲真的可以提高反射陽光的能力,為地球降溫。


 


 




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清海無上師以英文講於美國夏威夷 1994.9.3



 
我們飼養牛和動物,已造成地球的資源枯竭。事實上,素食也是我們幫助地球的方法之一,你們都知道這些資訊。關於素食、如何救世界、環保方面的書籍,你們讀的多過我能想像,而素食就是這一切問題的答案。我們的地球正在逐漸崩壞之中,這都是因為人類吃肉太多的緣故。真的!大家必須改為素食才能解決問題,大體而言是如此。你們比我常看報紙和電視,我是不看電視的,你們都知道每年我們砍下像英國一樣大的森林,只為了飼養動物。所以有許多雨林區已被破壞,造成大氣層和降雨的改變,我們地球的溫度因而一直升高,很多地方發生問題,長期性地發生水災、旱災,甚至美國也如此。


 所以,如果我們要拯救地球、要倡導環保的話,我們應該吃素,沒有其他辦法了。比起所有消耗在動物身上的預防注射和純淨用水等等,素食只是小事一樁,簡單多了,你們比我更清楚,我不想宣導這些你們每天從報紙、雜誌、電視都可得知的訊息,我只是在此提醒你們其中的一小部份。肉食的危害不只是殺生而已,還連帶影響到很多事情,包括對我們本身也會有害。


 


 


 




 


 



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清海無上師以英文講於美國紐約聯合國 1992.6.26



 問: 感謝清海師父與我們分享您的智慧。我有一個關於世界人口增加的問題,以及因而衍生出的環境破壞和糧食需求增加的問題。對於世界人口的增加,師父您的看法如何?這是世界的共業,還是在替未來造業障?


 答: 事實上不是人口過多的問題,而是人口分佈不平均。人口都集中在世界的某些區域而不想遷移到其他地方。我們地球還有很多寬廣蠻荒的地方尚未被開墾使用,有很多處女島、廣闊的大高原,那裡只有翠綠的森林,沒有人類的蹤跡。比方說大家都喜歡擠在紐約,因為這裡比較好玩(大眾笑),如果政府能夠在各地創造就業機會,人們也會到那些地方工作。因為這裡工作機會多又安全,所以大家都聚集在這裡。如果那些地方的安全保障、就業機會都具備了,他們也會前往那裡,人們考慮生計和安全性,這是很自然的事。所以我們不必擔心人口過多,而應該替世人創造更有利的就業機會、居住環境和安全保障,如此一來到處都一樣了,就沒有人口過多的問題。


 至於食糧的問題,你應該很清楚,在美國有很多相關資料,裡頭提到素食是最好的解決辦法之一。素食足以維護世界的資源,並養活全世界的人口。因為我們浪費太多的蔬食、能量、電力和醫藥來飼養動物,這些食糧可以直接用來養活人類。有很多第三世界國家廉價供應含高蛋白質的素食品,但是這樣做對世界上其他區域的人口並沒有幫助。如果我們的食物能分配平均的話,那麼推行素食對人類自己、動物和全世界都有幫助。在一篇雜誌的研究報告中指出:如果世界上每個人吃素的話,世界就不會再鬧饑荒了。我們應該成立組織,我認識一個人,他能將米糠製成營養食品和奶品;在前次講經時,我們也談過這些東西,他表示用三十萬美元在錫蘭就可養活六十萬人──包括那些窮人、營養不良的人、母親等等,這實在是太好了!


 問題是我們在世界各地浪費太多自然資源,並非食糧不足。上帝不會讓我們在這裡餓肚子,事實上飢荒都是人類自己造成的,我們必須好好思索該如何重建這個社會。這需要很多國家政府的核准支持,他們應該以絕對公正、清廉、高尚的服務大眾的精神,來造福人類,而不是造福自己。我們如果能得到所有政府的支持,就沒有問題了。我們需要優秀的領導人物、良好的經濟組織、治理人才和誠實的政府,如果這些人都修行的話,這個理想就會更快實現。如此一來他們將會瞭解規範、戒律,然後就知道要誠實清廉,並且知道如何運用他們的智慧,做事時會考慮周詳,並會重建我們的生活環境


 問: 就我所了解,這似乎很困難,今天很多環境問題都和人口問題有關係,例如人口增加就需要更多的居住空間、房屋和更適合二十世紀需要的生活方式。在巴西叢林裡,也有環境破壞的問題,他們破壞那裡的雨林區,在土地上施放落葉劑造成水災,這和人口過多的問題也有關係。


 答: 正確!世界上所有問題都是息息相關的。唯一的解決辦法是從根救起,而不是解決表面問題,根本在於靈性方面的安定,瞭解嗎?(大眾鼓掌),所以我們所要做的是傳播靈性的訊息和遵守戒律,這正是目前人們所欠缺的一環。當然利用電子儀器,也能讓你體驗一點光和音樂,讓你入定,但是如果沒有道德規範,有時會把力量用在不好的地方而無法控制它。


 所以在我們的團體裡,我們先教人持戒,戒律很重要,我們必須知道把這個力量用在哪個地方。沒有愛心、慈悲心和正確的道德觀,即使有力量也沒有用,只會變成黑神通,黑神通就是這樣產生的。所以「開悟」很簡單,「養悟」才難。在我們的法門裡如果持戒不清楚、沒道德,師父會收回一部份你的力量,這樣你就不能在社會上亂做壞事,我們的法門與其他法門的不同之處,就在於師父能夠控制這個主宰的力量。


 很高興跟大家一起討論這麼有智慧的問題。人們會亂做,都是因為他們的智慧不夠,就像你所講的破壞土地的問題,都是缺乏智慧的關係。所以解決問題的根本之道在於智慧、靈修與開悟。


 


 


 


 



 


 


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 這個世界,很多我們的兄弟姊妹都忘記了他們的本分,忘記他們的佛心、上帝的品質,而做了很多對世界、還有對宇宙不好的事情。如果每一個人都這樣,大家都不想辦法平衡,我們的世界一定會發生很大的災難。很多災難已經發生了,不過有更大的災難會再發生,到目前這些災難只影響一個國家或是一個國家的部分而已。如果大家像以前那樣不修行,繼續做壞事,不管別人的生命和感覺,不顧人道的話,更大的災難將會發生,那時會影響整個世界。不用神通就可以看到當來,不用神通也可以知道,這是因果。

 很多所謂的預言家、先知,他們都可以看到世界將有很大的災難在同樣的時間發生。在不同的國家、不同的時代,都有人可以看到一樣的情況,那些人真的可以看到未來,他們不是隨便說的。每一個國家、每一個時代,都會有一些這樣的人,這沒什麼稀奇。不過也許我們現在修行好,很多國家都有我們修行的人、都有很大的共修中心,大家合起來力量很強,所以我想世界還是會有救的。因為如果我們誠心合起來要求什麼東西,或是合起來修行,發出和平的氣氛,就會有很大、很大的影響。

 我們可以改,改變我們的世界,我們可以救我們的世界,不是殺別人求自己活口而已,而是重新改變我們的生活─過一個道德的生活,吃素、修養自己的精神和身體。這樣子馬上就會有效,我們的世界馬上就改變了!大家去種樹而不是砍樹,這樣就會馬上有救了。在十年以內,世界會變得不一樣,沒有問題。真的還可以救,不過應該大家一起做才行。


 


清海無上師以中文講於日本機場 1994.9.8


 


 



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法新社 更新日期:2008/10/18 16:20 蔡佳敏






(法新社華盛頓十七日電) 美國「國家海洋暨大氣總署」(NOAA)今天發表的報告說,受到冰帽融化影響,北極地區今年秋天溫度比正常氣溫高出攝氏五度,創下新紀錄。



  NOAA海洋學家及報告主筆歐佛蘭在一篇刊登在NOAA網站,標題為「二零零八年北極報告卡」的報告說:「北極的變化顯示,多重原因產生的一連串骨牌效應比其他地區更明顯。」



  歐佛蘭說:「這是一套很敏感的系統,而且常以相當快和明顯的方式反應這些變化。」



  報告說,全球暖化導致北極冰帽融化,更多海水暴露在陽光下,溫度也升高。



  較暖和的空氣和海水影響這個地區的動植物生活、融解了永凍的冰棚,最近幾年,永凍的冰棚已縮小了大約三十八立方公里,且是全球海水上升的主因。



  二零零七年是北極有記錄以來最暖和的一年,二零零八年緊接在後。這表示,始於一九六零年代中期的北極普遍暖化現象,現在仍持續進行著。



  NOAA在二零零六年開始進行「北極報告卡」,目的在追蹤北極地區的演變,包括大氣、海上浮冰、海水、動植物生活、格陵蘭島及地塊概況。



  根據二零零八年的報告,大氣、海上浮冰以及格陵蘭島被標為紅色,代表它們的改變主要來自暖化。其他三個領域|生物、海洋和地塊被標示黃色,代表混合信號。



  二零零七年的報告中,有兩項被標為紅色|大氣和海上浮冰,其餘四項都被標為黃色。


 


 



 


 


 


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081018/19/17v9d.html


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最近電視相關報導,我們所居住的地球愈來愈熱了
 
各地皆有把地球煽涼等推行活動
 
但小源認為,不是光只有推行、倡導而己,更要實行於生活中喔~~
 
最近收到一封可為我們的地球盡一份心力的Mail
 
小源把它PO在部落格上想與大家分享
 
或許一般的肉食對大家已是習以為常的事了
 
但吃素食者的數量逐年增加,不單是有宗教信仰的人
 
才會有素食者存在了,倡導“輕食”也是近年來的趨勢了...
 
但若吃素可以減少地球嚴重暖化的情形
 
小源覺得每天嘗試一餐素食也是不錯的
 
而小源本人也是素食愛好者喔~既健康又環保咧~~~
 
為了大家有更好的生活環境-----加油吧~~~
 
吃素一年,就相當種了82棵樹,可以減緩全球暖化
如果您以為,提倡蔬食都是佛教徒,那您就錯了。
以英國來說,在1998年,有四百萬人吃素;
六人當中,有一人吃素或是想改吃素;15-34歲人口,
11%吃素;近半民眾愈來愈少吃肉。
聯合國氣候變遷會議主席"帕喬里",針對全球暖化
呼籲大家「不肉食、騎腳踏車、簡約消費」
這可不是宗教家的勸說,而是上千位頂尖科學家的研究精華。
慈濟繼心素食儀、克己復禮之後,也根據這三句話
提出「力行減碳333,常保地球 999」的運動。不肉食部分
延伸出來就是素食、低碳里程食物,還有不浪費食物。
騎單車部分延伸出來就是,少開車、省水省電還有珍惜紙張
至於簡約消費方面,延伸出來就是不追求流行、延續物命
還有不要使用一次性商品。希望透過這九種生活方式
一起挽救地球。有一個數據表示,生產 一公斤 牛肉
排放36.4公斤 的二氧化碳,相當開車三小時
養牛一年所排放的二氧化碳,相當跑車開 七萬公里
減緩全球暖化,連聯合國都呼籲大家,少吃肉。
其實很多人已經改變生活方式,來減少碳足跡,例如少開車
但您知道嗎?
少開車半小時,減少的二氧化碳,相當吃一客牛排
或是吃一碗牛肉麵。也就是說,只要吃一客牛排、或是牛肉麵
您排放的二氧化碳,就相當於開車半小時。除此之外
全球有三成的陸地,是用來畜牧業。如果您吃一客牛排或是一碗牛肉麵
相當砍伐半座台北市大安森林公園面積、這麼多的林木。
所以,改變生活習慣,地球可以少被破壞。畜牧業排放的二氧化碳
比所有汽車、機車排放的還要多,真的非常驚人
從這個角度來看,畜牧業是一個非常不環保的產業
或許有人會說,種菜、種稻、種水果,也會排放二氧化碳啊?
沒錯,但是蔬果的二氧化碳排放,只有動物產品的1/9
而且生產 一公斤 的肉,這些牲畜,必須吃 七公斤 的穀物
直接間接造成糧荒。您在這邊吃肉,可能讓另外一端的人沒東西吃
另外,葷食者一年,製造的二氧化碳1500公斤 ,素食者一年430公斤
差距1070公斤 ,相當82棵樹一年,吸收二氧化碳的量,也相當七棵樹
一個月吸收的二氧化碳排放量。很多人喜歡種樹減碳,其實,吃素一年
就相當種了82棵樹,可以減緩全球暖化。

 


(截轉自網路流傳訊息)



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我們缺水嗎?

一份牛肉要耗費 1200 加侖的水
一份雞肉要耗費 330 加侖的水
一頓純素餐點(含豆腐、飯、蔬菜)只耗費 98 加侖的水


 


 

 

我們缺糧食嗎?

穀物消耗


 


 

大豆消耗

 


 

世上有多少人受饑荒之苦?

有九億兩千三百萬人在挨餓。
目前餵牲畜的穀物足以供20億人食用。
 

 




2008年6月13日 英國倫敦視訊

清海無上師:我已經說過,八成的全球暖化,幾乎可立刻停止,且在數週內就能見到成效。若不飼養更多動物,甲烷就會減少。若不吃肉,就不需要運輸肉,燃料需求就少很多。這些人全部都能被訓練做其他工作。飢餓也會減少,因為農產品、穀類都能提供人類食用,而非餵養動物。我們不會再有飢餓,也不會因飢餓起戰爭,影響非常深遠。不斷倍增計算下去,你就了解我說的。

請開始吃素,加入環保!

 

 


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以茹素行動維護地球防護罩-熱帶雨林


維也納新聞組(原文為英文)


巴西馬托格羅索(Mato Grosso)熱帶雨林,原為深具價值的天蓬,而且是很多動植物種的天然棲息地,目前已遭到快速地威脅,在2001年到2004年間,有1, 334,369英畝的雨林面積已被剷平。




根據最近馬里蘭大學研究人員彙整的報告顯示,砍伐雨林的罪魁禍首就是飼養牛隻的需求。美國科學作家傑瑞米雷夫金(Jeremy Rifkin)早在1980年代就已表示,在美國每消費一個漢堡,就有6平方公尺的雨林要被夷為平地,種植牧草餵牛。在砍樹建造牧場時,熱帶雨林也同時被摧毀,以生產豆類作物出口,供應歐洲的牛群。


根據聯合國糧農組織(FAO)的資料顯示,為牧場需求而剷除的森林地,每年製造5兆2,910億噸的二氧化碳排放量,這是最具威脅性的溫室氣體之一。據估計,巴西和玻利維亞在2010年以前,就有750萬英畝的森林地會消失。


地球不結冰的表面積上,目前有三分之一是養牛的牧場,而全世界有33%的可耕地是用來種植牧草飼料。飼養牲畜供地球不斷膨脹的人口食用是極度沒有效益的方式:每年為生產總計1,278億6,800萬磅的肉,必須種植1,697億5,600萬磅的食物餵養動物,這兩者之間所浪費的418億8,800萬磅食物,即可供數百萬的人口食用,而且數以百萬計的動物也能幸免於難。



根據另一項研究指出,森林砍伐對全球暖化效應影響極大,最多會使氣溫升高華氏3度。作物耕地對環境溫度上升也有顯著影響的傾向,牧場也是。相反地,熱帶雨林經由植物根部和樹葉蒸發水分,產生天然的清涼效果。這些地球上的「綠肺」,也吸收很多二氧化碳,並「呼」出氧氣,例如亞馬遜熱帶雨林,就製造全世界20%以上的氧氣。


這些研究結果已經明確顯示,為防制全球暖化和氣候變遷的後果,茹素是最有效的方法之一!何況還可以解救動物的生命!


來源:
http://www.zeit.de/2007/04/Kuh?page=all (German)
http://www.newsdesk.umd.edu/mail/send.cfm?articleID=1323
http://earthobservatory.nasa.gov/Newsroom/NewImages/images.php3?img_id=17404
http://news.mongabay.com/2006/0919-amazon.html


延伸閱讀:
Jeremy Rifkin: Beyond Beef: The Rise and Fall of the Cattle Culture.傑瑞米雷夫金:牛排的背後:牧牛業的起落
Frances Moore Lappe: Diet for a Small Planet法蘭西斯摩爾拉佩:小行星上的飲食方式



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http://www.suprememastertv.com/tw/bbs/board.php?bo_table=featured_tw&wr_id=140&goto_url=&url=link1_0

 


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聯合報李旼媒體工作者台北市)】
 
馬謝的辯論,很多地方實問虛答或避而不答。就拿環保人士潘翰聲追問,能否承諾「在任期內吃素幾天,身體力行減碳」?兩位候選人有志一同地把問題當成空氣,恍若未聞。


美國環評人士已證明畜牧是破壞森林的殺手,肉食間接成了破壞地球的殺手。謝馬口口聲聲要推動「節能減碳」等環保政策,但要他們帶頭示範,少吃兩天肉都不肯爽快答應,要他們兌現環保支票,豈不是滑天下之大稽?


減少肉類的使用量,對身體只有好處沒有壞處。未來不管誰當總統,如果能夠帶頭示範一兩餐改用素食,對愈來愈嚴重的地球暖化現象也盡了一份力量。
 


吃素環保,可餵飽更多人!


聯合報孫宏元台北市)】
 
昨天民意論壇「吃素幾天很難嗎?」一文,招致大量網友吐槽,大意皆謂素食與環保無關;但正好同日聯合報「紐時周報」頭條中「世人皆吃肉,養肉代價高」一文,卻將食肉經濟學講得相當清楚。


一般人不了解,為了生產一公斤肉,可能要消耗幾十公斤穀物,肉食的大量需求造成大量伐燒樹木,而在地球之肺之稱的亞馬遜河流域,森林正快速消失,吃肉其實是非常沒有經濟效益的,吃素可以餵飽更多人類。


為了種植這些穀物,大量的化肥與環境荷爾蒙汙染了土地與水源,也造成生物浩劫與基因突變,癌症已被證明是與這些化學品相關的。另外,一頭反芻動物牛羊的糞便和打嗝造成的暖化效應,遠超過一台摩托車。


吃素無關宗教,請為環保少吃一些肉,如果政治人物不了解,表示他不真懂環保。很多銀行家也了解食肉是人常久的習性,在新興國家如中國和印度加入大吃大喝的行列時,農產品價格只會越來越高,所以資本家們最近弄了一檔農產品基金,窮人想讓富人賠錢就吃素吧!
 
文章轉載自 聯合新聞網-意見評論
http://udn.com/NEWS/main.html


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需要採取緊急的補救措施



2006年11月29日 羅馬--那一種因素會促進溫室氣體的排放,飼養牛隻或駕駛汽車?

答案會讓你大吃一驁!


根據聯合國糧食暨農業組織一項新的報告指出,畜牧部門所產生的溫室氣體排放量,以二氧化碳為例,相當於高過運輸業的18%,也是導致土地和水源退化的主要因素。



聯合國糧食及農業組織(FAO)畜牧資訊和政策局主席暨資深作家Henning Steinfeld說:「畜牧業是造成今日嚴重環境危機的最重要原因之一,必須採取緊急行動才能補救。」

由於經濟日漸興盛繁榮,人們每年消費的肉類及乳製品也與日俱增。全球肉類製品的產量,預計在2050年,將超過1999年/2001年的2億2千9百萬公噸,增加到4億6千5百萬公噸,而奶類產出預計將從5億8千萬公噸,成長到10億4千3百萬公噸。

長遠的陰影

全球畜牧部門成長的速度,比其他農業次部門更為快速,有13億人口賴畜牧為生,其產值佔全球農業生產額的40%左右,對開發中國家很多的貧窮農民而言,畜牧業也是一種再生能源的開端,且為農作物所必需的有機肥料來源。

但是這麼快速的成長速度,確實會讓環境付出很高的代價,聯合國糧食及農業組織(FAO)報告--畜牧業是長遠的陰影--環境問題與選擇,提出警告指出:「每單位畜牧產品的環境成本,都必須削減一半,才能避免危害惡化到超過目前的水平。

當排放量的計算,加計土地利用及土地變更用途的效果,人類活動中所產生的二氧化碳,畜牧部門佔9%,但卻製造出更大量且有害的溫室氣體。它產生65%與人類有關的一氧化二氮,造成全球暖化的潛力(Global Warming Potential,GWP)有二氧化碳的296倍,大部分來自動物糞便。

它還佔了相當於人類所致甲烷(暖化效應有二氧化碳的23倍)量的37%,主要源自於動物消化系統的反芻過程,及64%的氨氣,是形成酸雨的主要原因。


根據一項報告記錄,目前畜牧養殖已佔用地球所有陸地面積的30%,大部份是供永久放牧,但也包括33%的適耕地,被做為生產牧草供給牲畜之需。像砍伐森林地做為新牧場,這是森林被過度濫伐的禍首,尤其是拉丁美洲,例如在亞馬遜河流域的林地,已有70%被夷平變成牧場。


土地與水源

同時,畜牧導致土地大規模退化,其中約有20%為過度放牧,導致土地遭受侵蝕,在不當政策及不當的畜牧經營之下,致使土地進一步沙漠化的乾燥地帶,該數據甚至還會更高。

畜牧業對地球日漸缺乏的水資源問題,是最大的元凶之一,而且和其他污染物質一樣,也會污染水源,致使水源富營養化及海底珊瑚礁退化,而主要污染禍首為動物排泄物、抗生素及荷爾蒙、製革廠排出的化學藥物、肥料及漫天噴灑的殺蟲劑。廣泛散佈且無度的使用該些物質,會破壞水資源的循環,降低地上及地下水資源的蓄存含量。畜牧生產帶來很明顯的耗水量。

據估計,畜牧業是造成南中國海含磷、氮污染的最主要在地因素,導致海洋生態系統中的生物多樣性遭到破壞。


肉用與乳品源的動物,目前約佔陸地生物量的20%。牲畜佔用廣大的土地,加上需要種植飼料牧草餵養,也造成生物的多樣性喪失,24種重要生態系統運作中的15種,已逐漸衰退,而畜牧產業被認定就是禍首。


補救之道

有一份在多種畜牧協會支援下,由國際環境與發展學院 (LEAD)所提出的報告,在明確考量環境成本之後,提出一些補救之道,包括:

土地退化補救之道--管制土地用途及撤除共同牧場之間的屏障。採取保護土壤和土壤保全方法,同時控管易受傷害區域,禁止牲畜進駐,對於以經營牧場為主的土地利用,降低其相關的環境服務支付計畫,以減少及反轉土地的退化現象。

大氣與氣候補救之道--增加畜牧生產及飼料農作耕種的效率。改善牲畜的飲食以降低其腸內發酵並抑制甲烷的排放,建立生質熱能廠(biogas plant)以循環利用肥料。

水資源補救之道--改善灌溉系統效率。對大規模畜牧業,採用結合稅捐的總成本訂價法(full-cost pricing),以嚇阻其集中在臨近都會區。

上述相關問題是美國糧農組織與其夥伴會議的討論焦點,為本週(過去式)於曼谷展開的全球諮商會議,為研擬畜牧生產將何去何從揭開序幕。這些座談議題也包括快速成長的畜牧部門,會危及永續的公眾健康發展,逐漸增加的疾病也會危害人類,畜牧部門的快速成長,更會導致小農被除在成長的市場之外。






Source:fao.org

Contact:
Christopher Matthews
Media Relations, FAO
christopher.matthews@fao.org
(+39) 06 570 53762

 


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