目前分類:蔬食&環保 (250)

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Dear 邀請您! 




        蒞臨10/11於台中國立中興大學舉辦的氣候變遷研  討會一同用愛守護家園 ~

           









               氣 候 變 遷  研討會 



                ~用愛守護家園~ 



        L.O.V.E. = LOHAS, Organic, Vegan, Eco-friendly






親愛的朋友:



 全球暖化造成的極端氣候,八月份隨著莫拉克登陸台灣,使得大家深切感受氣候變遷對每個人的生活衝擊,不只在南、北極,而是在全球與台灣同時發燒。



 此次研討會邀請國內外多位專家學者,精闢分析全球氣候變遷的衝擊;並以樂活、有機、維根、生態關懷 (LohasOrganicVeganEco),作為行動建言的具體對策。


 期待匯集「愛」的行動,觸動人們美好的內在,改變生活方式與態度,將全球暖化的危機轉變為珍愛地球的契機。

 全球氣候危機迫在眉睫,誠摯邀請您與您的朋友一同蒞會參與,一同愛守護家園,扭轉氣候變遷!


  •     期:20091011(星期日)
  •     間:下午 1:30-5:30
  •     點:中興大學 惠蓀堂(台中市國光路250)



 

 

  當日10:00現場設有「L.O.V.E.自然生活藝術展」,由熱愛地球重視生態環保的團體展出與大自然合諧相處的高雅生活選擇,

熱情的邀請 您與您的朋友一同前來參加。



本研討會完全免費,敬請共乘,憑邀卡或研討會單張免費入校園停車(亦可列印附件小單張貼放於車窗右前方)





主辦單位:清海無上師世界會

協辦單位:大千廣播電台、山城廣播、中興大學、中華民國荒野保護協會、中華國際健康素食推廣協會、中廣台灣台、太陽電台、元昱有機生物科技有限公司、友荃科技、台中世界貿易中心、台中放送局、台灣原住民族學院促進會、合樸農學市集、社團法人桃園縣推廣教育協會、明道大學、柿子文化、素易、國立自然科學博物館、基隆廣播電台、喜瑪拉雅自然文明保護協會、善騰太陽能源股份有限公司、愛海創意國際有限公司、愛海抗暖化教育推廣中心、群健有線電視、維根新生活運動、筷樂俱樂部、興大有機農夫市集、警廣台中台(依筆畫順序排列)

 敬邀

 

活動網址:http://www.loveearth.tw/   



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中文片名:《微妙的平衡──真相》


英文片名:A Delicate Balance-The Truth


出產地區:澳大利亞              


製片:Phoenix Philms 鳳凰影視


製片人與導演:亞倫‧薛本納(Aaron Scheibner)              


片長:84分鐘


影片官方網站:www.adelicatebalance.com.au


微妙的平衡


微妙的平衡2.bmp




 


 


活動主旨


卓越的紀錄片〈微妙的平衡──真相


 


(A Delicate Balance-The Truth)


是一個奇妙的連結,精彩呈現食物選擇背後的連動關係,包括健康關鍵、動物處境與環境衝擊,特別在此氣候變遷與病痛為患的年代中,更見其意義,因為我們需要知道整體的解決之道,而不只是得到片斷的訊息而已。


同時令人振奮的是片中採訪幾位頂尖醫學專家,所探討的是我們從未思考過的問題,突顯出文明世界貎似進步但卻陷入危機的問題所在;尤有甚者,這些真相為何未能廣為人知?最重要的是,這些論據證明了生命必須保持微妙的平衡,一如我們人與環境的關係。而且,了解真相之後,我們大家都可以突破迷思、扭轉形勢。



本片自去年起,已在澳洲主要大城市與美國大學(包括哈佛大學在內)舉行影片巡迴播映,並陸續獲獎肯定其貢獻。導演兼製片亞倫‧薛本納先生(Aaron Scheibner)


 


也欣然接受國家圖書館、中研院與台灣數所大學的誠摯邀請,擬於10月12-17日前來台灣出席該片巡迴影展暨座談會,預期在台觀看過這部紀錄片的人,都將被本片深深觸動,並因而流露內心的愛與慈悲,改變飲食方式,改變看待世界的觀點,共同拯救地球和生命。


 


 


1、由年輕的澳洲製片家亞倫‧薛本納先生(Aaron


    Scheibner)所執導與製作




2、影片深入揭露我們所選擇的食物,對健康與環境


    產生的深遠影響



3、本片訪問多位著名的醫師,精湛分析我們習以為


    常卻著實令人疑問之處,揭露不為人知的真相,


    能改變更多人的想法,並激勵他們去思考解決之


    道。


 


諸如:肉食者死於大腸癌的機率為什麼比蔬食者高


      出三倍之多?




 肉品製造業與水資源短缺、飢荒和貧窮有什


 麼關聯?




 為何一般醫學院的培訓,使當今醫學非常仰


 賴藥物和手術,而將營養和生活方式排除在外?




 生活方方式與飲食的調整,真的可以挽救地球


 並實現平等社會的理想世界嗎?


 


其中包括柯林‧坎貝爾博士(Dr. T. Colin Campbell)─《救命飲食》(The China Study)暢銷書的作者、尼爾‧巴納德醫師(Dr. Neal Barnard),美國責任醫療醫師委員會(Physicians Committee for Responsible Medicine)會長─撰有《生命之糧》(Food for Life)與《尼爾‧巴納德醫師扭轉糖尿病計畫》(Dr. Neal Barnard's Program For Reversing Diabetes)等著作的作者;以及卡爾德威爾‧耶瑟斯庭醫師(Dr. Caldwell B. Esselstyn, Jr.)《預防及治療心臟病》(Prevent and Reverse Heart Disease)一書作者。


 


4、《微妙的平衡》揭開肉品製造與消費的迷思,觀看這


     部影片,可以幫助我們作出明智的選擇,減少個人


     帶給環境的衝擊,並讓自己與環境更健康。


 


5、影片巡迴播映與獲獎殊榮


 


巡迴播映:2008年在澳洲主要大城市的電影院巡迴上映


,並於2009年在美國與澳洲數所大學免費播映,包括


哈佛大學、康乃爾大學、普林斯頓大學與湯瑪斯傑佛


遜大學。


 


獲獎殊榮:曾獲得許多獎項的提名,如「2008年澳洲


最佳未發行紀錄片」。最近則是在2009年3月美國加州


洛杉磯舉行的環保生活方式影展上,因其倡導永續生


活方式的傑出貢獻而獲頒「綠蘋果獎」。



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〈微妙的平衡──真相〉(A Delicate Balance-The Truth


2009.10.17 

國家圖書館影映暨座談會

誠摯地邀請您共同關切健康與環境!





微妙的平衡作者照片



 


澳洲新銳導演、青年製片者:亞倫‧薛本納(Aaron Scheibner)先生


2009.10.12-19,來台與您對話,為您揭露另一個不為人知的真相!


我們需要掌握整體的解決之道,而不只是得到片斷的訊息而已。


 


巡迴播映紀錄:


2008年在澳洲主要大城市的電影院巡迴上映
2009
年在美國與澳洲數所大學播映,包括哈佛、康乃爾、普林斯頓大學與湯瑪斯傑佛遜大學。


 


獲獎殊榮:
2008年澳洲最佳未發行紀錄片」(Best Unreleased Documentary)。


20093月美國洛杉磯環保生活方式影展「綠蘋果獎」(Green Apple Award)。


 


〈微妙的平衡──真相〉(A Delicate Balance-The Truth)影映暨座談會


主辦單位:國家圖書館             


辦單位:中研院物研所奈米生技實驗室


時間:20091017日 (星期六)下午  1400-17:00


地點:國家圖書館國際會議廳    (台北市中山南路二十號)


 


1330-1400   入場


1400-1405   開場      主持人─中廣資深主持人/金鐘獎得主:哈君寰小姐


1405-1430   致詞      主協辦單位長官致詞


1430-1450   導演分享  亞倫‧薛本納先生(Aaron Scheibner


1450-1630   播映影片  (中場休息15分鐘)


1630-1650   與談貴賓  中研院物研所周家復教授


國防醫學院醫學系陳惟 華副 教授


中山醫學大學醫學系公共衛生科陳俊傑主任        


1650-1700   與會回應:提問與分享   


 


 


〈微妙的平衡──真相〉(A Delicate Balance-The Truth


2009.10.12-19  台灣巡迴影展暨座談會


 


 


健康關鍵                           環境衝擊


                                          


〈微妙的平衡──真相〉


                                


            動物處境                          生命倫理


 


*          什麼是平衡?什麼都要有,才叫平衡嗎?


*          我們的身體與身處的地球,各有什麼樣的微妙平衡?


*          哪些是我們健康的真正依靠?藥物?手術?營養?生活方式?自我療癒?


*          全球氣候變遷的衝擊,真的可憑一己的改變來挽救嗎?


*          突破迷思,認識自己與環境,智慧選擇,而不是讓市場替我們做決定。


*          您的愛與慈悲,可改變飲食與對待世界的方式,共同拯救地球和生命!


 


台灣巡迴影展暨座談會場次


 


















































         



時間   



主辦/協辦單位



場地



1



10/13()1300-1500



海洋科技大學 海洋工程學院


海科大微電子工程系



海科大致遠樓5
多功能會議庢



2



10/14()0800-1000



嘉義女中



嘉義女中視聽教室



3



10/14()1900-2130



逢甲大學 思沙龍


龍應台文化基金會



逢大人言大樓10



4



10/15()1010-1240



中興大學 通識教育中心


主婦聯盟環境保護基金會台中工作室



興大社管大樓B13演講廳



5



10/15()1830-2100



彰化師範大學 通識教育中心



彰師大綜合大樓2樓演講廳



6



10/16()1520-1710



清華大學 通識教育中心


清碳聯盟



清大教育館310教室



7



10/17()1400-1700



國家圖書館


中研院物研所奈米生技實驗室



國圖國際會議廰



8



10/19()1310-1500



東華大學藝術學院藝術與設計學系



美教203教室



 


附註:中興大學、國家圖書館場次,歡迎關心健康與環境的各界人士,共同與會。



 

影展暨座談會流程


 


1、主持人簡介影展暨座談會的舉辦緣由導演評論者提出關心重點


主持人以青年新典範的角度簡單介紹導演


2、導演解說製片與拍攝的初衷和目標影片特色特別是在全球暖化的衝擊下,對於個人健康、環境生態、愛護動物,本片的意義


3、播放影片


4、評論人評論


5、開放問答



 

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時報週刊16492009年9月25日出刊

健康密碼/少肉多素癌症不上門
報導/邱玉珍 攝影/陳彥仁、楊彩成、中時報系資料庫















漢堡好吃,裡面的肉量也超過每日攝取量,營養師建議民眾,吃漢堡不要吃特大漢堡。


民間團體在台灣發起「少肉多素」運動,為地球降溫;醫師表示,國外研究發現,吃肉不僅易引起心血管疾病,也會增加罹患大腸癌、乳癌等癌症風險,建議無肉不歡的民眾,減少肉類的攝取。


受到飲食西化的影響,加上愈來愈多人認為,只要不吃飯、吃肉就可以減肥,以致國人肉品消耗量與日遽增。十年來,從七十五.四公斤變成七十九公斤,多了三.六公斤。振興醫院營養師鍾子雯表示,肉雖然是蛋白質的主要來源,吃多了還是會對健康造成危害。


其中最明顯的是,肉吃多了,易罹患大腸直腸癌;台大醫院肝膽腸胃科主治醫師翁昭旼表示,從醫學老教科書資料顯示,大腸直腸癌的發生跟居民一天吃肉的消耗量有關,肉消耗量愈多的國家,罹患大腸直腸癌的比例愈高,像美國、澳洲、紐西蘭等國家,從三十年前迄今,每十萬人口的發生率為三十%以上。


脂肪增加致癌物


一項日本追蹤研究也發現,二次大戰後移民至加州的日本人,發生大腸直腸癌的比例跟美國墨西哥人一樣高,顯示肉吃多了確實會增加罹患大腸直腸癌的風險。最近十年,隨著經濟起飛、飲食西化,日本、台灣、中國大陸等亞洲地區民眾,大腸直腸癌的發生率急速增加。以台灣為例,目前每十萬人口的發生率已接近與歐美國家水平。


據歐洲五十萬人的全球最大規模調查顯示,每天食用超過一百六十公克紅肉的人,罹患腸癌的風險比每周只食用一次的人高出三十%。此外,英國還有一項針對近十五萬名成人的研究也顯示,攝取太多的紅肉與加工肉品,將提高直腸癌的罹患率達五十%。


吃肉為何易罹患大腸直腸癌?翁昭旼解釋,主要是因為肉類中的脂肪會在腸道內增加形成致癌的化合物。肉類裡含有大量的飽和脂肪酸,吃進肚子裡之後,會經由腸胃道消化吸收,未消化吸收的部分有些會跑到血液裡,引發另一個問題;有一部分則會囤積在腸道內,在大腸裡經細菌分解,此時會產生一些致癌化學物質,在腸黏膜生長。


愛吃肉不僅易罹患大腸直腸癌,也易引起慢性疾病。根據巴納德、尼克、哈瓦德等一群美國醫師的研究報告顯示,美國因肉食而造成醫療費用增加,與每年因吸菸支出的醫療費用相當,估計一年大約五百億美元左右。



常吃紅肉死得快 
報導/邱玉珍 攝影/陳彥仁、楊彩成、中時報系資料庫















中秋節即將來臨,營養師呼籲民眾少烤肉、多烤青菜。


他們研究發現,愛吃肉易引起高血壓、心臟病、糖尿病、膽囊疾病和關節炎及食物中毒且併發各種癌症,包括結腸癌、肺癌、卵巢癌、攝護腺癌。他們認為,肉類食品含有高脂肪,特別是阻塞動脈的飽和性脂肪和高卡路里;他們發現,常吃肉的人通常體型比較胖,而且都有心血管疾病。


過去曾有研究,發現每天吃六十二.五克紅肉,或○.二五磅漢堡的人,死於心臟疾病或癌症的機率,比每天只食用九.八克紅肉,或一星期只吃○.二五磅漢堡的人還高。今年三月刊登在美國《內科學文獻集》雜誌,一篇由美國癌症學會主持的研究也發現,常吃紅肉的人死得比較快。


該研究從一九九五年開始進行,針對五十四萬名年齡在五十至七十一歲的中老年人追蹤。十年後,醫師發現,每天吃紅肉四盎司以上的中老年人,死亡率比沒有吃這麼多紅肉的人,高出百分之三十;愛吃肉的中老年人,大都死於心臟疾病及癌症。


振興醫院營養師鍾子雯表示,肉吃太多確實會危害健康,但民眾也不能因此而不吃肉,建議民眾可以少吃一點肉,多一點蔬果,可降低肉品對身體可能造成的危害。


為什麼周一不吃肉 


繼英國前披頭四樂團知名歌手保羅麥卡尼,帶頭推廣周一無肉日後,國內民間團體日前也發起台灣版「周一無肉日平台(www.meatfree.org.tw)」,推動民眾加入會員,並號召公司行號等團體會員提醒員工周一不吃肉,餐館每周一提供1/3無肉菜單供消費者點用。


目前地球暖化問題,非常緊急,根據聯合國農糧組織(FAO)在2006年所做的資料顯示,二氧化碳最大的製造者,並非人類,而是畜牧業,畜牧業所排放的二氧化碳占全球總排放量的18%,比過去被誤解的元凶石化業、汽車、摩托車……等加起來還高。


而據聯合國的報告,人類食用過量的肉類,實為主因。發起台灣版周一無肉日的素食作家蘇小歡及徐仁修表示,目前世界各國正在發起周一無肉日,台灣也在日前加入此一行動,最近他們也將前往台北市政府,希望結合民間力量一起推動周一無肉日運動,建立起「低肉品消費」社會。



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中央社 更新日期:2009/09/15 18:25



(中央社記者江俊亮嘉義縣15日電)地球暖化造成全球氣候異常,引起吃素減碳護地球話題,大林慈濟醫院營養師黃金環表示,只要均衡攝取營養,吃素不僅可讓自己更健康,而且可減碳,好處多多。



黃金環指出,全球畜牧業是地球暖化的主因,早已人盡皆知,根據專家統計,每年在肉類產製過程中排放的溫室氣體,超過交通運輸的40%,佔全球總排放量的18%,為了提供畜牧業飼料,造成熱帶雨林被濫墾,更讓儲存二氧化碳的功能大受影響。



許多民眾認為素食不夠營養,黃金環表示,這個錯誤的觀念必須導正。素食比葷食有較高的纖維質、維生素、礦物質與植物性化合物,熱量密度較低,營養成分密度高於葷食,因此更容易達到保健與預防慢性疾病的效果。



她說,吃素至少不會增加身體的負擔,讓自己的身體與環境都有喘一口氣的機會,但是全面性接受吃素的觀念比較難,她建議民眾可以從每餐中減少葷食的攝取,慢慢地變成一餐吃素、一天吃素,逐漸養成習慣。



至於生病的人吃素是否會有營養不夠問題?黃金環指出,葷、素兩者不同的地方,主要在於6大類食物中蛋白質的來源,選擇素食者,可以用蛋白質含量高的黃豆、毛豆、黑豆或相關製品來替代海鮮、家禽、家畜的蛋白質,病人也一樣。



由於維生素B12與維生素D在素食中較不容易攝取到,黃金環表示,全素者要適度補充綜合維他命或B群,或攝取食物中的酵母、海藻類。



至於維生素D,可選擇陽光較弱時去曬曬太陽,每天曬10到15分鐘,或者選擇添加維生素D的食用油及奶粉。



黃金環強調,素食者的鐵和鈣來源,也能藉由多吃深色蔬菜、芝麻粉、乾果類、葡萄乾、黑棗、蔓越莓、豆腐、加鈣的麥粉獲得。



 


 


 


 


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最近全球暖化議題火紅,但你知道台灣也有一個迫切危機,
那就是「台灣燒起來」嗎?
今年冬天是自 1880年有記載以來,地球最熱的冬天。
台灣,二氧化碳排放量勇冠全球!
全球暖化加溫帶動海水上升,
豪宅大樓都將泡在「台北湖」。
溫度每上升一度,登革熱疫情就移轉到台北,
冬天點蚊香已經來臨了。
現在就開始面對真相吧!立刻前往了解 >>
其實,只要你每天上班不打領帶,
買早餐不拿袋,到辦公室第一件事開窗不開冷氣等等,
這些小行動都可以減碳排放量抗暖,
幫台灣降溫,請支持 Cool Taiwan行動吧!
立即轉寄附件中的「全球暖化台灣發燒」 PPT給親朋好友,
讓他們一起關心下沉中的台灣。
也可以利用網路,
下載另一支「 Cool 台灣,8 招抗暖降溫行動」PPT 喔!
除此,部落格串聯貼紙與 MSN小圖示下載,
也可以讓更多人問你:「這是什麼行動呢?」
圖片位置:
http://ad.cw.com.tw/cw/taiwan_warm/images/cooltaiwan120x120.gif
專輯連結: http://ad.cw.com.tw/cw/taiwan_warm/index.htm

看完了「全球暖化,台灣發燒 PPT」,你知道聯合國 IPCC已把台灣列為氣候變遷的
「高危險群」嗎?
真相是,二十三年後,不論是億萬豪宅或價值百億的商業大樓,都將泡在「台北湖」,
高雄只會剩下「壽山島」,
台南更徹底淹沒。可怕的是,冬天點蚊香、登革熱高危險區大舉北移!
台灣持續加溫不退燒,有哪些「抗暖」行動,你我都可以做得到?發現與監測二氧化碳
對於地球的衝擊,需要科學
家投入研究。但是要降低二氧化碳排放量,比想像簡單得多,累積的效果,也比想像大
得多。
小動作,卻可帶來大影響。就靠我們從每天早晨開始

小行動 1:不打領帶,少洗衣物
男性上班前,夏天不打領帶,調整空調 28度,晃眼驚覺夏天省下七萬一千噸 CO2排放
量。
女性集中大量衣服再洗,減少洗衣頻率,並用陽光曬乾。

小行動 2:食用當地所產的食物
上班途中買吃早餐時,記得選吃當地、當季食物,可省運送、冷藏。
吃多少、買多少。廚餘佔你吃的食物 30%,收到冰箱最後仍有 80%被丟掉。

小行動 3:支持綠色消費,購物不拿袋
使用環保標章產品,家庭能源支出少 30%。買餐點時手拿就好,尤其買有能源之星、省
水、省能等環保標章產品。
企業同樣減少包裝。例如 HP將碳粉夾包裝變輕,減少 CO2排放,相當減少 3500輛車排
放量。

小行動 4:搭公車、少開車
上班上學不騎機車!機車每公里排放廢棄量是汽車的 3 4倍。
不一人開車上路!每天早上車輛減少兩萬車次,可省近 1400萬美元、 2200萬噸汽油、
7100
噸廢氣和污染。

小行動 5:打開窗戶,不吹冷氣
到公司把窗戶打開!自然風降低室內溫度或調高溫度一度,省 6%用電。全台一千九百
萬台冷氣計算,一個夏天可
省三億度電,足夠澎湖使用一年。

小行動 6:回收、回收、再回收
用餐畢、列印完,把垃圾做資源回收!
辦公室使用再生紙。因為再生紙一噸,可省三萬公升水及 19顆樹。
保特瓶重覆裝水帶著走。重複使用 20次可減少近 1/4 CO2排放量。

小行動 7:多使用網路電子帳單
多用網路電子帳單,省下大量紙張。將多支電話帳單合成一份,公文電子化,可節省紙
張與郵遞,估計 1年減少 9
千萬張帳單,等於 1年少砍 8千多顆樹。

小行動 8:使用省電燈泡
家裡與辦公室最熱的是燈!
外型像冰淇淋的省電燈炮價格三級跳,但電量只有傳統的 3 5倍,亮度相當。
一年可省 150 CO2排放量。

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長毛象出土 地球大警訊  永棟層甲烷爆發等於萬顆核彈爆發力

 


 


 


 

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愛心養豬戶  桃園小中心採訪整理


「沒有了需求,就不會有殺戮」,這是福爾摩沙林口鄉的養豬戶駱鴻賢先生在觀賞無上師電視台的節目後得到的領悟,也因為這個領悟,駱先生勸導家人與自己一起吃素,不僅決定轉行不養豬,甚至想去勸導其他養豬戶勿再破壞地球,勿再造業。滿滿愛心的駱先生將目前飼養的豬仔視為自己的兒女,決定將他們當寵物養至終老。


以下的訪談,讓我們更進一步了解駱先生轉變的歷程以及無上師電視台節目對他的影響。


  者:您為什麼決定不再養豬?


駱先生:我本來養豬的隔壁,有一個退休的林老師,他有一個有機的菜園。有一次我跟他說:哇!怎麼那麼熱,現在怎麼越來越熱?老師跟我說因為溫度變高。我問他為什麼溫度變高呢?他說:因為你養的豬所排放的糞便,那個糞便的二氧化碳濃度很高。因為這樣子,我就問老師說,要用什麼方法才可以不要讓這溫度持續變高?老師跟我說不要養豬,然後老師又叫我看一個電視台(無上師電視台)。我看著看著,就跟家裡的人一起分享這樣子看。


我自己有頓悟到,我覺得我現在所做的,以後都會被一種無形的力量懲罰,那種懲罰是我躲不掉的,與其這樣,我不如幫自己先鋪路,鋪一點好走的路來造福我的兒子、妻小。因為我覺得我現在真的是在造業障,所以這就是為什麼會選擇不要養豬這條路。


當初是我阿公過世,家人希望我來養豬的,可是經過老師的開導後,我現在對於養豬也沒有那麼熱衷,反而想去跟一些養豬戶說你們現在做的事情是在破壞地球。


當初我跟家人溝通的時候,家人說:你是吃錯藥喔(台語)!然後我就跟家人說明,又從網路上找一些資訊出來,告訴他們全球為什麼會變化,我這樣慢慢跟我媽媽溝通,我媽媽也開始跟我一起看網路,然後覺得說很有意思喔,看一看她有興趣了,隔一個禮拜,我就跟我媽媽說:媽,我們開始吃素好不好?我媽說:為什麼吃素?我說:因為沒有了需求,就不會有殺戮,我們只要不要想吃肉,動物就不會被殺掉。慢慢的,我們就轉吃素了。


  者:您的家人對您的決定有何看法?


駱先生:家人對我不養豬又改吃素的決定,其實一開始很掙扎,因為我家經濟不好過,本來我們想靠養豬,看可不可以改善。後來我慢慢跟我媽媽溝通說:為什麼一定要養豬我們才能活下去,為什麼不可以去做別的?因為工作很多種,為什麼一定要養豬?不養豬,我們省一點,生活一樣可以過下去。我這樣子跟我媽媽爭執很久,說一些我的看法跟老師給我的意見,做什麼事情或是一起出去逛街吃飯,我就跟我媽說:你看,你看這就是為什麼地球會熱,人為什麼會為了一點小事情起爭執,就是因為吃肉啊,吃肉就會比較野性。我是比較喜歡用開玩笑的方式來跟我媽講。


我是重口味的人,口味很重才吃的下去,剛開始吃素的時候,我記得是地瓜葉,上面灑一點胡椒粉,就這樣而已喔,我都吃不下去,那天我一顆飯都沒有吃,然後我媽去買豆漿給我喝,我就一直喝豆漿喝到飽,我媽媽為了我,怕我狂瘦下去,很不忍心(台語),所以就跟我太太兩個看網路,哇!菜可以煮的像肉,像那種獅子頭啊,還有裡面包韮菜的啊,其他像大豆做的,那種像肉乾的素肉、豆乾啊,加一點沙茶、鹽巴、胡椒去調味,那樣吃也是很有意思。


吃素後,我跟我媽媽身體比較好一點,我本來 九十七公斤(台語),我瘦了 七公斤 ,我現在 九十公斤 。因為吃素,我也不會為了一些小事情鑽牛角尖。我有那種神奇的感覺,就是吃素好像比較好,吃肉就面目可憎,吃素比較會想,比較冷靜。


  者:剩下的這些豬,您打算如何安置?


駱先生:當初我這幾隻豬來的時候很小隻,大約只有 十台斤 左右,牠們就像我的孩子一樣,我慢慢的養,慢慢的養,每次來餵牠們都滿頭大汗,希望牠們一天長一大吋,每天長大,可以長得又黑又肥又壯。但是現在如果要我把牠們販售給人,說真的,就像要把我的女兒嫁給別人一樣,實在很捨不得(台語),我希望把牠們留在身邊。我現在對這些豬仔的未來,我已經有看法了,我會把牠們當作寵物來養,因為牠們有生命,有生命的東西你這樣把牠取走,這樣不太好。


  者:收看無上師電視台的節目對您有何啟發?您印象最深刻的節目是什麼?


駱先生:我看無上師電視台已有一段時間,給我的感觸很深,我慢慢的懂得什麼叫做救命,不要把動物當做貨物販賣,不要把牠們用金錢衡量,動物也有感情。我最喜歡無上師電視台的節目除了新聞,還有一些講做人處世的道理,環保的概念、議題,還有吃素對人體多麼的好,這些節目是我跟我媽媽比較有興趣看的。


  者:對無上師電視台,您有何建言?


駱先生:我們希望電視台的內容,可以就那種輪迴之說,就是行業跟因果輪迴之間的關連這種議題可以談深入一點,我相信很多人願意聽,就是把三百六十五行跟所謂的因果輪迴、報應之說連結在一起,我相信會有更多的人跟我一樣。


  者:在無上師電視台的三週年慶中,請說說您的祝福與感言。


駱先生:我收看無上師電視台其實不到三個月,但每次一轉台,我腦中就會浮現剛剛大師說的,或主播說的話,我才看十分鐘,即使只聽到十分鐘的話,我這個腦袋瓜還是在想著無上師電視台所說的話,所以我又會不由自主的把它轉回去,再聽清楚他在講什麼,有時候就覺得很奇怪,為什麼我還要再轉回去?然後轉著轉著就變成像每天要吃飯、上廁所一樣,每天必定看的節目,沒看完就覺得今天沒有吸收到、沒有改變到,有看完就覺得我今天有吸收到有改變到,所以我很感謝無上師電視台給我改變。


有人說只要活著就有希望,只要心臟沒有停止,什麼事都有可能,所以我們秉持著吃素就是愛地球,由我們自己先做起,做給人家看,或許我們是傻瓜,在別人眼中我們是呆子,但是慢慢的,別人會因為我們在做,而跟我們一起做,會越來越多人做,我希望無上師電視台,還有收看無上師電視台的大哥大姐們,可以繼續堅持下去,因為這條路是對的。


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  • 2009-09-17
  • 中國時報
  • 【蘇小歡】


     臺灣「周一無肉日」連絡平台,將在九月二十一日成立。這是臺灣本土的原創產物,連絡平台的義工工作一段時間後,才知道,國際間也有他人在推行,辯證出一種異地同鳴的效果。


     國際間最知名的同行者,是披頭四合唱團的歌手保羅.麥卡尼。但事實上,能將「每禮拜選一天無肉」的觀念構成民間公民社會的一種運動的,我們認為,臺灣的機會,比一般國家高。其原因為,從籌畫到接近宣布成立,平台義工發現,這樣的觀念,在臺灣,是一種「面」的覺醒,而不像在國外,可能只是一種「點」的萌發而已。這也許和臺灣社會有十分之一的人口全素,是堅定的無肉人口且影響了他們四周的人有關。而於國外,如西方社會,雖然環保意識可能較為先進,但無肉人口主要以環保人士為基底,一旦碰到對環保沒有感覺的人,可能就此止步。


     而不論以環保理念出發或以「少殺生」理念出發,我們都觀察到,「每禮拜一天無肉」,它和拒菸運動、甚至和垃圾分類,有一種有趣的同質關係。


     在過去,於一個室內討論事情,「你不想抽二手菸,你就得出去」,當時人人把這個情況視為「理所當然」,彼時作夢也難以想像,有一天,室內有人不想抽二手菸,那麼,是「抽菸的那個人,出去!」更不要論,現在若有人在三個人以上的室內工作場所抽菸,吸者將有「被判刑」的風險!董氏基金會於一九八四年成立,後來又於一九八九年創立「亞太地區拒菸協會」,結合亞太各國,共同推動反菸的力量,迄今約二十五年,歷經無數次的抗議與陳情,才有今天「立法禁菸」的成績。


     反觀「垃圾分類運動」,時間就縮短得多。十年前,如果家中垃圾送丟之前自己動手作「垃圾分類」,必然會被視為社會怪胎,而於今,不作「垃圾分類」,可能才會被視為社會怪胎,且在二○○六年,政府也公告,不作即可能遭罰。兩個完全相反的觀念作反轉,這一次,可能只用掉十年時間。時間縮短一半。


     試觀拒菸運動和垃圾分類,好像都和「進化」與「理性主義」有一點關係。進化,乃因人們為從抽菸的時髦感與快感,通過科學實證,最終知道「其實傷害遠超過獲益」;垃圾分類亦然,因通過科學實證,知道不作分類,固然取得一時之便,但於人於己,禍害也是超過好處太多。


     而即使知道科學實證的結果,畢竟「抽菸、不作垃圾分類」,都有一時之便可享,何以願支持者,仍占多數?也許此乃理性主義的哲學家說的,人都「理性之光」。即人不必透過經驗或者說知識,就有一種天生本能,知道是對的事情──不管是不是尚有某些人表面上仍做不到──就覺得有義務去做,這種義務感,到達一個程度,就會形成社會風氣,加上以集體力量「罰、禁」,就能在社會上落實。


     同樣,少肉多素,進入「低肉品消費」的社會,也是一種進化。遠古游獵時期的原始人,三餐都要靠出外狩獵而得,後來進入農業社會,情形於是改觀。這樣的進化過程,也是呈現出一種直線型的圖標。


     形成一個「低肉品消費的社會」,確實對地球的困境有極大幫助。畢竟為了供應地球人肉食,亞瑪遜熱帶雨林,已經被砍伐掉百分之七十。美國農業署曾公布資料,一英畝農地約可收成一萬公斤的馬鈴薯,但若用來栽種牛的飼料,再來餵養牛隻,則只能生產七十五公斤的牛肉。民眾可以從這個簡單數據,知道製造出一公斤的牛肉,對大地消耗的成本,有多高。


     通過這樣的科學實證、進化與天生理性,我們相信,這一次的「周一無肉日」和「垃圾分類」一樣,有一天會被認為「理所當然」,而且,這一次,所用的時間,會縮得更短!作者為「周一無肉日」平台發起人,曾任自立報系總主筆)



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台灣醒報 更新日期:2009/09/17 11:29 楊舒婷







【台灣醒報記者楊舒婷綜合報導】不只創紀錄的高溫、降雨量成為常態趨勢,海洋表面溫度也於今年創新高,升至16.9度,比1998年聖嬰現象的16.5度還高。美國氣象單位更指出,這一兩年因聖嬰現象影響,溫度可能繼續上升。



自1880年有觀測紀錄以來,海洋溫度持續破紀錄。以八月為例,美國海洋暨大氣總署發現海表溫度升至16.9度,是觀測130年來單月最熱紀錄;若綜合陸地、海表溫度,是紀錄第二高,夏季紀錄第三高。以整年來看,今年則是歷年紀錄第五高溫的年份。



專家認為,海洋溫度升溫和聖嬰現象大有關係。NASA也曾於年初預測,今年與明年會再創高溫紀錄。不過,不是每個地方都有升溫現象,加拿大與西美部分地區,海表溫度就比平常還低。



根據歷史新聞記載,1997年至1998年的聖嬰現象也曾創下歷史高溫;1998年7月是歷年海表溫度紀錄中最熱的一月,平均溫度高達16.5度。



台大全球變遷中心主任柳中明與中研院地球所研究員汪中和於八月接受本報採訪時曾表示,不能輕言斷定將造成比1998年聖嬰現象還嚴重的災害,仍需持續觀察。



不過,當時柳中明也提醒,今年聖嬰現象非常明確,且溫度增加快速,是很強的聖嬰;汪中和也指出,今年四月、六月太平洋海溫都是有史以來最高溫,今年台灣七月溫度,則是僅次於2003、2007年的史上第二高溫。


 


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090917/115/1r9wz.html


 



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路透 更新日期:2009/09/17 11:03



(路透倫敦16日電)科學家今天說,全球暖化導致地殼出現變動之際,地震、火山爆發、大型土石流和海嘯可能更加頻繁。



與氣候有關的地質變遷也可能引發「甲烷噴發」,即這種強力溫室氣體的釋出。目前以固態形式囤積在永凍層和海床下方的甲烷量,甚至超越大氣中二氧化碳。



倫敦大學(University College of London)的麥蓋爾(Bill McGuire)教授,在探討氣候變遷對地質災害影響的首屆大型會議中告訴路透:「氣候變遷不只影響大氣層和海洋,也會影響地殼。整個地球是個相互影響的系統。」



會議中的火山學家、地震學家、冰河學家、氣候學家和土石流專家,已研究歷史資料,設法預測未來改變,特別是約1萬2000年前、前一次冰河期結束時的氣溫劇變。



主辦這場為期3天會議的麥蓋爾說:「當冰層消失,地殼再次隆起,引發地震,再引發海底崩移,導致海嘯。」



牛津大學的派爾(David Pyle)教授說,地表些微變動一般而言似乎會影響火山活動,不只在寒冷期結束後冰層消失的地方。氣候型態似乎也會影響火山活動,反之亦然。中央社(翻譯)


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090917/16/1r9v6.html



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東森新聞關鍵時刻--當長毛象出土越多 人類面臨的麻煩越大....20090904

以下是訪談影音連結 :

 

長毛象出土 地球大警訊 


 

恐怖氣候殺手 北極埋著一顆 "甲烷超級定時炸彈" ?


 

 

當高溫刺破冰下時空膠囊 喚醒沉睡萬年猛獸的災難

海底甲烷冰大爆炸 威力超過200萬顆原子彈


 

 

甲烷、二氧化碳製造者 丹麥徵收 "豬牛放屁稅" !?

暖化、細菌、長毛象 南北極冰層下 藏絕命殺機揭祕


 

 

當海洋生物一一消失... 下一個滅絕的就輪到人類!?

當大海有了智慧 第一個念頭界竟是殺人


 

 

人類瘋狂摧殘"海洋花朵" 致命毒藻將群起反弒  


 

 

世紀末恐怖預言 海水上升1公尺台北將成內陸湖  

海平面上升1公尺 絕情怒潮吞噬陸上萬物


 

 

摧毀不掉的超級颱風 美軍"破颱計畫"內幕!?       


 

 


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吃素是遏止全球暖化.氣候變遷,

最直接.最快速.最簡單.最有效的方法。

 

 

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繼 9月8日(星期二)自由時報響應節能減碳生活--台灣版週一不吃肉報導外,

聯合報也陸續報導,如果報紙和媒體常常有吃素抗暖化、吃素能達到節能減碳

這方面的訊息一直出來,在潛移默化中對民眾會產生重大影響....

 

請上網點看, 增加曝光率, 讓全民瞭解不吃肉與救地球的關係!感謝您的一份支持力量!地球有救啦!


您的轉傳是有意義的,可補報紙到不了的地方。
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環團號召:周一不吃肉 為地球降溫




















【聯合報╱記者曾懿晴/台北報導】

2009.09.12 06:24 am
 


環保團體計畫在本月21日發動「周一無肉日」,透過各種方式號召民眾每周一不吃肉減碳,盼推廣至學童營養午餐「周一無肉」,循序漸進為替地球「降溫」。


聯合國農糧組織2006年報告指出,近2成二氧化碳排放來自畜牧業,比全球交通工具的二氧化碳總排放量還多。畜牧業中又以牛隻碳總排放量最高,每頭牛1年所排放的二氧化碳總量,相當於一輛汽車7萬公里的排放量。


素食作家蘇小歡為活動發起人之一,他表示,「周一無肉」為人類文明的象徵,若台灣民眾都能為環保盡分心力,相信能帶動無肉潮流,走在環保文明前端。


聯合國氣候變遷小組研究發現,畜牧業排放二氧化碳的數量超乎一般人想像,且畜牧業排放的甲烷占全球37%,對暖化的殺傷力為二氧化碳的72倍,較二氧化碳使地球暖化的速度還要快上20倍。


氣候變遷小組表示,乳牛在分泌1公升牛奶前,就需先消耗990公升的水,相當驚人。研究指出,2500公頃的黃豆作物就能滿足全球人類所需,但以南美洲為例,就有4億公頃的黃豆作物用以供應牛隻生產。而平均生產一分肉食餐飲所消耗的資源,可提供至少15份的蔬食餐飲,生產牛肉所產生的二氧化碳排放量,則較蔬菜及米多出24倍。


周一無肉日平台除計畫將無肉概念推廣至學童營養午餐外,也盼結合飯店、餐館業者推動「無肉菜單」,並請航空業者推動「機上無肉餐」,以各種管道增加民眾吃素的機會。


周一無肉日平台指出,未來計畫以2年時間養成民眾「低肉品」消費觀。蘇小歡說,往後更盼望以台灣為全球周一無肉基地,串連全球環保、動保等民間團體加入響應,將周一無肉的概念推廣至國際。





學者:二氧化碳減量 台灣背道而馳




















【聯合報╱記者曾懿晴/台北報導】

2009.09.12 06:24 am
 


日前八大工業國(G8)全體同意全球氣溫不得上升超過攝氏2度,並大幅減少溫室氣體排放量。台大大氣科學系教授徐光蓉指出,在全球減碳風潮中,台灣每年平均用了全台1/3的能源,來發展高耗能產業,所創造的GDP卻不到5%,值得檢討。


台灣的二氧化碳排放量名列全球第22名,徐光蓉表示,1990年台灣二氧化碳排放量為1.2億公噸,2006年已增加到2.7億公噸,尤其台中火力發電廠的二氧化碳排放量,更居全球火力發電廠之冠,麥寮火力電廠也居全球第5。


科學家有越來越多證據顯示,全球增溫的狀況比想像中快很多。」徐光蓉表示,過去全球溫室氣體排放以美國居冠,但美國原本盼在去年減少8%排放量,最後不減反增,還比1990年多了7%。過去全球共有38個工業國在京都議定書被要求減量,其中半數國家排放已比台灣少。


馬政府上台後高喊「節能減碳」,並宣示我國二氧化碳要在2025年回到2000年排放量。但台電卻不斷推出燃煤電廠建案,林口電廠從60萬千瓦增至240萬千瓦,深澳電廠由40萬千瓦更新為160萬千瓦,大林電廠將185萬千瓦換成320萬千瓦等,都與二氧化碳減量背道而馳。


徐光蓉表示,我國在石化、水泥、煉鋼、煉鐵等的高耗能產業過多。相較於美國刺激經濟方案中,有高達6成用於創造綠色產業、鼓勵節能減碳,台灣卻占不到1%。「看不到政府減量的決心。」



 

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http://www.youtube.com/watch?v=6KvQ6rQQKtk
素食是氣候變遷的解決之道
我們媒體業者應該帶頭推動良好的價值觀,健康生活並力行環保......



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簽署請願書向政府提倡香港無肉星期一 http://www.gopetition.com/petitions/meat-free-monday-in-hong-kong.html



 

全球急劇暖化,為各處帶來接二連三天災,為此而被迫遷移的難民日益增多。我們快來坐言起行,盡一分力響應 "香港無肉星期一"


 

 
最近,比利時根特市政府開創先河,宣佈每個星期素食一天,以幫助減少城市的碳足跡。聯合國跨政府氣候變遷小組( IPCC )主席帕卓里博士 (Dr. Pachauri),曾建議每週一天無肉,作為一個簡單而有效的方法,遏止氣候變遷: “如果你少吃肉類,你和這個地球將會更健康...將極為有助於全球社會,因為整個肉類生產的週期裡面,二氧化碳排放量是非常,非常密集的。 “ 2007年,博士與IPCC獲得了諾貝爾和平獎,以表揚他們對環境和氣候變化問題所作的貢獻。

其他國家為遏止氣候變遷,對素食或無肉日紛紛表示支持。他們包括有瑞典,德國,英國國民健康服務,以及俄亥俄州的辛辛那提。類似的舉措正在許多其他國家展現。除了政府的參與,組織,企業和個人都陸續參與。例如,保羅麥卡特尼爵士領導倡議英國無肉日。美國約翰霍普金斯彭博公共衛生學院亦贊同美國週一無肉日。這些活動在於提高大眾的認識,鼓勵每個人採取行動為保護環境和保護人類健康,宣揚蔬食的許多好處。



 











你好,我們是全球無肉日的協調團隊﹗這首創的團隊分佈於世界各地,歡迎加入我們,一起來激勵全球的政府組織,向市民正式的聲明"無肉"日。

你可能會有一個疑問,我們為什麼必須連署向政府提出聲明提倡"無肉"日?很簡單,我們就以比利時的根特市為例,當地政府以領導者的角度,確認提倡素食以解 決氣候暖化的重要性,並宣佈了每週一天的無肉日。顯然他們的用意在於提高市民的意識,宣揚以植物為基本飲食對生態環境有莫大益處,更不用說對於人類健康的 好處了。

投放資源補貼那些根本不能永續下去的事情有意義嗎?請願書當中列舉的事項,基本上吃素可以:(a)終止飢荒,因為畜牧養殖產業過度耗用水、穀物和大豆,造 成水源和糧食短缺,更不用說大量消耗了的電力和石油。(b)避免森林的砍伐、土壤的流失、死海範圍擴大、空氣和水污染、以及氣候變遷。(c)大大的減少醫 療費用(直接去醫院問問,有多少長期素食者或是吃全素的病人來求醫)。(d)還有很多很多的益處不能盡量列於此。

很簡單,這個網頁提供你投票和持續關懷的機會。同時,希望你經常回來瀏覽,這裡有來自世界各地人士所拍攝的最新影片,看看這個不斷延展的請願運動造就了哪些成功的故事﹗

在此、現在、幫全部的國家投票!


(於國家名字按鈕上面點擊“追踪統計人數”、投票)


All petitions hosted by gopetition.com



















































為 何也幫全部的國家投票呢?我們很重視你的時間。不過為何不一起幫其他國家留下簽名呢?原因是你的簽名會讓政府官方看到全球公眾也在關懷,而且讓他們知道, 我們已在召喚,要立即行動了。讓我們來“融化他們的心和思想”吧!讓他們知道你是從繁忙中抽空出來表達你的支持,為其他國家提供解決氣候變遷的方案!


還會有更多的國家...









<a href="http://www.meatfreepetition.com/canto.php" target="_blank"><img src="http://www.meatfreepetition.com/img/banner_1_canto.png" width="469" height="61" border="0"></a>






<a href="http://www.meatfreepetition.com/canto.php" target="_blank"><img src="http://www.meatfreepetition.com/img/banner_2_canto.png" width="232" height="131" border="0"></a>



These are the following Meat Free / Meat Less / Meat Out campaigns that are supporting the petition thus far. If you know someone from the other organizations please let them know we would love to collaborate with them.




 

 



English | Français | Deutsch | ελληνικά | Español | עִברִית | Bahasa Indonesia | Русский | Português | Român | Tiếng Việt | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | 廣東繁體中文


Site Map: Global Coordinator Message | News Feed | Share | Twitter | Facebook | Skype | Letters | Print & Post | Video | Embedded Code | Email Template


Global Petitions: USA | EU & UK | Hong Kong | Australia & New Zealand | Canada | Indonesia | Israel | Latin America | Singapore | Japan | Korea | Thailand


版權:2009 meatfreepetition.com.版權所有。電子郵箱:info@meatfreemovement.org

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自由更新日期:2009/09/08 04:09







〔記者楊久瑩/台北報導〕想要過健康減碳新生活,少吃肉,改吃素,可能是有效的具體行動之一,響應「週一無肉日」更是民眾的新選擇!



推廣平台 網友響應



繼英國前披頭四樂團知名歌手保羅.麥卡尼帶頭推廣週一無肉日後,國內民間人士也將於九二一當天,正式發起台灣版的「週一無肉日平台」,發起人素食作家蘇小歡及徐仁修,除積極邀請荒野保護協會等民間結盟團體加入,也力邀餐廳推出「友善素食食譜」,廣邀社會大眾加入週一無肉日行列,已引起網友熱情響應。



蘇小歡說:「大自然的反撲,提醒台灣的人民,該有些積極的環保作為了!」他指出,聯合國農糧組織(FAO)在二○○六年所做的統計資料就已經指出,二氧化碳最大的製造者,並非人類,而是畜牧業,畜牧業所排放的二氧化碳占全球總排放量的十八%,比過去被誤解的元凶—所有石化業、汽車、摩托車等加起來還高。



餐廳提供無肉菜單



週一無肉日平台,目標將推動民眾週一餐桌無肉,餐館週一提供三分之一無肉菜單供消費者點用,並將結合量販業者推動素料專櫃,希望結合航空業者推動機上無肉餐,還將舉辦無肉餐高峰論壇,並邀請推動「週四無肉日」而聞名國際的比利時根特市長來台演講,同時結合電子媒體,透過跑馬燈提醒大家「週一無肉日」。



吃素的理由 新增愛地球



基於健康及環保理念,強調吃「生態素」的徐仁修與吃「生命素」的蘇小歡說,人類對肉品的需求量以驚人速度成長,畜牧業的發展不只導致森林遭濫墾來提供牧地,冷凍肉類及產製肉品過程,更釋放出大量的二氧化碳,想要透過種樹達到環保效果,需要三、五年,透過石化業輔導轉型更困難重重,肉品產製過程就是造成地球暖化的第一元凶。



台灣人民的環保意識若能崛起,攜手讓台灣成為低肉品消費社會,進而感染全世界的人們,將是解決地球暖化、氣候變遷的重要力量。



蘇小歡說,週一無肉日平台將設定兩年的目標時間,透過各種力量讓週一無肉日成為全民生活習慣,進而讓官方在第一年主動宣布週一為全台灣的無肉日,第二年則希望以台灣為起點,串聯全球有志團體,讓全球重要國家都加入週一無肉日行列。


 


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090908/78/1qnwy.html



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做什麼善事可以讓一個人一輩子救1700條命?


以目前英國人每星期有2000人改吃素的情況來看,


到了2047年,全英國可能都是素食主義者。
  
根據一項調查顯示,


英國現在有百分之六的人口吃全素,


有四成的民眾則是每星期至少挑一天不吃肉。


消費者分析機構的人員表示:「有些人聽到2047年全英國人都吃素可能會嚇一跳,


但其實這代表我們進入一個新時代,英國人終於開始了解並尊重環境。」


英國是歐洲國家中素食人口第二高的國家,僅次於德國。


  
-----補充驚人資料(英國)------ 


 根據統計,一輩子吃素的一名英國人,大約可省下:
760隻雞,
5頭牛,
20隻豬,
20頭羊,
半噸的魚。 


這亦意味著,將有一大片森林可以被保留下來。
   


 -----補充驚人資料(台灣)------


 2003年,美國人一年吃掉91.5億隻動物(不含水產),美國約有2億7千萬人,


因此每人每年吃掉34隻動物,加上魚蝦類則更多。請注意,這是2003年的數字,


美國每年被屠殺作為盤中餐的動物數字每年都在增加中。
 


 因此,在美國,只要一人棄肉茹素,每年就可救34隻動物。
  
根據台灣農委會發佈的資料,臺灣在2003年吃掉近60萬噸的雞肉,


以一隻雞2公斤


 計算,臺灣人每年吃掉約3億隻雞。因此,臺灣每人每年吃掉14隻雞,


一個一生吃50年素的臺灣人,


終其一生可以救1700隻雞免於被屠宰及在養殖場被虐待。


再加上豬牛羊魚蝦海鮮等其他動物,這個數字相當可觀。


做什麼善事可以讓一個人一輩子救1700條命?


就是只要能控制嘴巴、筷子,開始吃素就可以!




愛生護生  長壽平安健康




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畜牧業、肉食是全球暖化的主因!


肉食者ㄧ年因飲食產生1500KG二氧化碳


素食者ㄧ年因飲食產生430KG二氧化碳


請響應低碳飲食


吃素!環保!救地球!



  • 2009-09-04
  • 中國時報
  • 【中廣新聞/粱國榮】


    響應節能減碳,花蓮縣國中小學校發起「素食運動」,也就是每星期至少一天的營養午餐是素食,結果有超過七成以上的學校響應,將可達到抗暖化,又能讓學童瞭解保護地球的重要性。

    發起這項運動的花蓮市信義國小校長楊源誠表示,包括北濱、康樂、嘉里國小也都是發起人,因為機緣邀請到宗教團體演講環保,並欣賞「地球危機」影片後,讓小朋友瞭解到有災難如果因為吃素是可以避免,因此特別發起這項運動,並請小朋友及家長品嚐素食後,決定新學期開始每週三做為當週的吃素的日子。

    楊源誠說,現在一週一素已經擴及到許多學校,至少有九十多所國中小有這個意願,並且還在將一週一素的好處進行分享。他說,吃素愛地球的觀念,有機會,可以在全國推廣開來。


 

 



Be Veg. Go Green. Save the planet !


    吃素!環保!救地球!
 http://www.suprememastertv.com/tw/


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親愛的朋友們,

全球暖化、氣候變遷的嚴重狀況,已是一個迫在眉睫不容忽視的災難性大問題,地球的

持續升溫造成更多冰河的融化同時也造成海平面上升,低漥地區的小島陸續被海水

淹沒;災難不只於此,各種極端性的氣候現象更造成洪水、颶風、暴風雪、乾旱、熱

、地震的加劇;氣溫度的升高,導致熱帶傳染病向高緯度擴散,許多動、植物因無

法承受高溫而瀕臨滅絕而深藏海底的甲烷也因溫度升高而陸續釋放;我們大家都是住

在這個物種豐富美麗地球的一份子,這個災難性大問題是我們全球居民的責任;如果暖

化情況超過不可逆轉點,後果將堪設想..          

 

請您在上班之餘,花些時間看看這個攸關我們人類生存的大問題,上帝祝福您 !!  alice


全球暖化、氣候變遷的嚴重狀況,以下為綜合報導 :

http://www.youtube.com/watch?v=RfwO2efvw4k


200,000 climate change refugees on the move each year.(每年有廿萬人成為氣候變遷難民)


全球暖化已經造成二千六百萬人流離失所,讓我們盡一己之力改採素食這個有效


的環保措施...



 


http://www.youtube.com/watch?v=idd8xJXmp5U
Methane released from beneath Arctic Ocean.(甲烷自北極海釋出20090822)
科學家說這可能來自海底儲存的液體,因為全球暖化造成海水溫度上升而融化的,


如果情況繼續惡化,大量甲烷將被釋出,造成全球暖化失控..


 


http://www.youtube.com/watch?v=mK7PImzS3eU
Fish diseases worsen with climate change.(氣候變遷魚類疾病加劇20090823)
整個北美的魚類數量因為各種氣候相關疾病而銳減,加上魚類對水溫變化特別敏感,

專家們警告,如果不減緩全球暖化,這種情況將繼續惡化...




http://www.youtube.com/watch?v=clP8C_d0qc4
Heat wave stifles southern Europe.(
熱浪席捲南歐洲20090821)
西班牙,英國,義大利,瑞士及法國南部都遭受猛烈熱浪襲擊......


 



http://www.youtube.com/watch?v=kuOhgwGbGsc
Himalayan diversity at risk.(喜馬拉雅山多樣性面臨危險20090817)
喜馬拉雅山東部,是ㄧ萬植物,約一千種鳥類及三百種哺乳類的家,去年還發現三百


十多種生物,因為全球暖化的關係全都遭受威脅...




http://www.youtube.com/watch?v=Y1pk2MDoHsg
Oceanic species threatened with extinction.(海洋生物瀕臨絕種
20090806)
14
位科學家匯整科學論文後表示,海洋繼續以驚人速度喪失生物多樣性...


 

http://www.youtube.com/watch?v=qU44-Mf_Qqo
Climate refugees forced to leave their homes.(氣候難民被迫離鄉背井20090809)
南太平洋加特里群島剩餘的兩千七百居民, 其中約有八百人已開始遷移至附近最大的


布干維爾島...



 



http://www.youtube.com/watch?v=cbqZxYM2Kq0



Global warming accelerates carbon dioxide release.(全球暖化加速釋放二氧化碳20090804)
多瑞帕爾博士在瑞典北部研究亞北極泥炭地時發現,氣溫上升攝氏1度,整個生態的排碳


速率增加高達60%...



 

http://www.youtube.com/watch?v=begvXkVEKY0
Meat consumption and climate change in the media.(媒體報導肉與氣候變遷2-1,090822)


時代雜誌 : 大量生產肉的時代, 對於人類及環境健康, 不永續的消費習慣......



 

http://www.youtube.com/watch?v=DXTqSO0XeMM


Meat consumption and climate change in the media.(媒體報導肉與氣候變遷2-2,090823)


CNN的報導:食品生產應該對溫室氣體排放量負責...顯然最重要的, 對環境衝擊的影響...




 


http://www.youtube.com/watch?v=0hysg_LTiK8
Decreased water leads to unrest in India.(雨量減少導致印度動盪20090821)
氣候變遷引發的乾旱與微弱的季節雨影響印度北方邦哈雅納邦、比哈邦、拉賈斯坦邦


各地的收成,河水流量...等等。



 




Record hurricane trend in North Atlantic.(北大西洋颶風數量創歷史新高20090819)
海洋暖化導致更多水分蒸發,使暴風雨更增威力,造成更強的暴風雨摧毀ㄧ些州郡,




我們還有很大的希望可以拯救地球,你只要吃素,並要求認識的人和你ㄧ起吃素,那

是拯救地球最簡單.最有效解決的方法......



 


http://www.youtube.com/watch?v=gcCKS9rexMY



A closer look at the Melting of the Antarctic .(詳細探討南極的冰融現象2-1-2,090819)


此地區冰架的消失, 直接增加冰河流速,且使此部份大陸的冰, 加速流入海洋而消失...  


 



http://www.youtube.com/watch?v=MwXFWjunLl4
A closer look at the Melting of the Antarctic .(詳細探討南極的冰融現象2-2-1,090819)


南極西部冰原完全崩解, 冰原的全部重量將導致地球的旋轉軸位移五百米..... 


 



http://www.youtube.com/watch?v=IMNLdb32FIo
A closer look at the Melting of the Antarctic .(詳細探討南極的冰融現象2-2-2,090819)


我們正在目睹二氧化碳和甲烷在大氣中持續增加,使暖化的速度超越各冰河時期之間...



 


http://www.youtube.com/watch?v=jClTKx_Bve4


標題:Greenpeace:Change in climate, change in life.(綠色和平:氣候變遷對生活的影響2.1.1,090803)


  


http://www.youtube.com/watch?v=C27AFgaLUNY
Greenpeace:Change in climate, change in life.(綠色和平:氣候變遷對生活的影響2.1.2,090803)
全球土質和水質惡化,及原生植被的喪失,都導致嚴重環境問題...
 


http://www.youtube.com/watch?v=3owbXFTRiTs
Greenpeace:Change in climate, change in life.(綠色和平:氣候變遷對生活的影響2.2.1,090803)
全球暖化不僅影響氣候,也影響生物多樣性。氣候變遷讓每個國家暴露出自己的弱點,


全球暖化造成氣候變遷影響全世界,地球上沒有一個地方能倖免於難...


http://www.youtube.com/watch?v=42A3z0bSgBI
Earthquakes jolt Indonesia.(地震襲擊印尼
20090818)
西蘇門答臘沿岸地區發生芮氏6.7級的地震...


http://www.youtube.com/watch?v=IQFqnyh6lrM
Tornados touch down in the Philippines.(菲律賓遭颶風襲擊20090820)

http://www.youtube.com/watch?v=BzzlIWapLaM
A tornado storm struck Chilaw, Sri Lanka.(颶風侵襲斯里蘭卡奇勞市
20090819)

http://www.youtube.com/watch?v=RhqZpBDUbHM
Heavy floods sweep Pakistan.(巴基斯坦發生嚴重水災
20090819)
豪雨引起的水災,已造成西北邊境省馬爾丹及斯華比區8萬人受災.......

 

http://www.youtube.com/watch?v=69hV4FoZifs
Strong thunderstorms wreak havoc in Canada.(強大雷雨使加拿大經歷浩劫
20090823)
加拿大安大略省,受到一連串不尋常的大雷雨襲擊......

 

http://www.youtube.com/watch?v=245w5FYBwkk
Tropical storm Jolina triggered floods & landslides, Philippines.(菲律賓淹水山崩090823)
強烈熱帶風暴柯尼在此群島國家,引發淹水及山崩......

http://www.youtube.com/watch?v=6f3O8aR1fmQ
Torrential rains swept the Burmese state of Kachin.(緬甸克欽邦遭暴風雨侵襲
20090818)

Be Veg. Go Green.Do Good.Save the planet!

    吃素!  環保!  行善!  救地球!



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您的飲食將決定地球的命運,素食是拯救世界之道 !!

 



 

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http://tech.qq.com/a/20090821/000060.htm 


 


騰訊科技訊 據英國《新科學家雜誌》報導,日前,科學家最新研究顯示,地球海洋升溫將導致未來百年內地球軸心傾斜。之前研究人員認為全球氣候變暖對地球軸心的影響變化可忽略不計,但現在研究人員稱這項改變將足以解釋當地球搖擺晃動時所產生的附帶效應。
全球气候转暖导致地球旋转轴更加倾斜(图)

全球氣候轉暖將導致地球旋轉軸更傾斜

目前地球旋轉軸從垂直角度傾斜23.5度,但該傾斜度並不是持久不變,由於地球品質的分佈不均勻,其旋轉軸也持續地發生變化。美國加利福尼亞州噴氣推進實驗室的菲力克斯-蘭德爾(Felix Landerer)說:地球非常像一個抽陀螺,如果其品質在一側分佈不均勻,其旋轉軸將輕微地發生變化。

長期以來,氣候變化被認為可改變地球的軸心,比如:隨著地球大冰原的消失,北美洲、歐洲和亞洲大陸出現下沉至海平面之下,地球的北極正以每年10釐米的速度朝向西經79度方向遷移,該經度線可穿越多倫多和巴拿馬。


大冰原消融形成的海水將大量湧入淡水流域,也可導致地球出現上下顛簸。蘭德爾和同事們格陵蘭島冰原融化可導致地球軸發生傾斜,平均每年傾斜2.6釐米,該傾斜比率將于未來幾年內逐漸增加。目前,他們計畫得出由於溫室氣體效應導致的海洋變暖現象,也可導致地球軸發生傾斜,這一觀點與之前的理論背馳相悖,之前的觀點認為地球海洋的膨脹擴容並不會導致地球品質分佈的較大變化。

全球氣候變化政府小組的研究人員模仿了地球的氣候變化,結果顯示2000年至2100年之間,二氧化碳的水準上升兩部。該研究小組發現隨著海洋變暖和逐漸擴容,更多的海水將沖入地球較淺的海洋架,在未來百年內,預計這種微妙的變化將導致地球北極旋轉軸每年移動1.5釐米,所在方向位於美國阿拉斯加州和夏威夷島。

蘭德爾指出,這種由於全球變暖的氣候影響是十分微弱的,地球北極並不會以一種瘋狂的方式變化。但他強調由於地球軸的遷移將帶來較強的變化影響,跟蹤地球極地的變化有助於測定幾十年裏海平面上的總體變化。

蘭德爾在接受《新科學家雜誌》採訪時說:海洋至少接受溫室氣體80%的熱量,它具有較大的容熱能力。

德國波茨坦市德國地球科學研究中心的馬伊克-湯瑪斯(Maik Thomas)稱,這項最新研究推翻了之前的觀點,到目前為止,人們曾認為海洋溫度變化等極度變化對於極地移動並沒有影響。


但是湯瑪斯強調稱,極地變化不太可能很好地測量海平面上升的變化趨勢,地球旋轉軸的傾斜現象形成較複雜,可能還與地殼和地幔移動變化、以及厄爾尼諾現象有關。地球氣候變化也可影響地球軸的旋轉變化,之前蘭德爾和同事們研究顯示全球氣候變暖會導致地球的品質朝向高緯度分佈,由於全球氣候變暖會牽引更多的品質接近地球的旋轉軸,從而使地球旋轉得更快,這就如同一位滑冰者將手臂向身體方向快速移動,可導致他的滑冰旋轉速度加快一樣。



  騰訊科技  悠悠/編譯 


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·          2009-06-30


·          中國時報


·          【鍾玉玨/綜合外電報導】


     讓人聞之色變的人類變型庫賈氏症(CJD,俗稱人類狂牛症)禍源可能是養殖魚?三位美國科學家擔心,人類可能吃了遭狂牛症汙染的養殖魚而罹患CJD。


     肯塔基州路易斯維爾大學神經學專家教授費蘭德博士(Robert P. Friedland)主持的研究發表於六月號的《阿茲海默氏症期刊》(Journal of Alzheimer’s Disease),該報告對食用養殖魚類的安全性提出質疑。


     他指出,很多病死牛被拿去製造養殖魚的飼料,那麼食用這些養殖魚的人可能感染CJD。費蘭德與兩位同事呼籲政府當局立法,禁止餵食養殖魚這些由牛肉或牛骨製成的飼料,直到這類飼料的安全獲得保證為止。


     面對狂牛症、禽流感口蹄疫、豬流感等威脅,許多人開始轉而吃魚,不過費蘭德卻擔心,一旦吃了遭汙染飼料的養殖魚,人體可能吸收壞的「普恩蛋白」,因而罹患狂牛症






現在很多疾病真的是跟動物有關,因為我們平時太多人吃肉,

既然吃肉,動物的疾病就會傳到我們人類身上........

http://www.youtube.com/watch?v=P2yVFyn4ocg
One third of pigs harbor flu viruses.(3/1的豬有流感病毒20090807)



http://www.youtube.com/watch?v=Su319EZtdGw
Malaria may have passed from chimpanzees to humans.(瘧疾可能由黑猩猩傳染給人090806)


http://www.youtube.com/watch?v=6WZ8eO7HESo
Consumption of fish and fish oil linked to diabetes.(糖尿病與吃魚和魚油有關20090823)

 

http://www.youtube.com/watch?v=7auLQbRkAQY
Swine flu detected in Chilean turkeys.(智利的火雞檢測出豬流感20090823)
禽鳥身上出現豬流感讓人越加憂心,豬流感會結合高致命的禽流感病毒產生更為

致命的病毒,人類感染禽流感的死亡率高達五成...

http://www.youtube.com/watch?v=vykoNOnTaXc
Swine flu vaccine may have harmful side effects.(豬流感疫苗恐出現有害副作用
090818)
英國衛生防護局的米勒教授近日致函給600位神經科醫生...




 


 


http://www.youtube.com/watch?v=bo11qST7a4U
The common cause of global warming and swine flu.(全球暖化與豬流感的共同原因090820)


 

http://www.youtube.com/watch?v=5sRpzVwhIJk
Government swine flu efforts continue in face of challenges.(防治豬流感挑戰重重090819)


 


 


http://www.youtube.com/watch?v=daOG0FlnYq0
A Vegan Vacation at Hotel Swiss.(瑞士飯店的純素假期2-1-1,090821)


所有科學研究皆顯示素食與純素營養是最健康的飲食...



 

吃素、環保、救地球!

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