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TVBS 更新日期:2010/01/05 18:15 林佳璇



這兩天,北半球再度進入急凍世界,南韓首爾降下了有紀錄以來最大一場暴雪,首爾對外交通,處於癱瘓狀態;日本發出大雪警報,預估積雪最高可能達到80公分;而歐美地區更是冷到受不了,連南亞的印度都成為銀白世界,多達上百人被活活凍死。



2010年開始不到1星期,地球彷彿得了重感冒,一片鋪滿白雪的銀色世界,竟然出現在印度。北印度氣溫驟降,帶來喜馬拉雅山入冬第一場雪,至少1百位印度民眾,因為受不了低溫而被活活凍死。


這一波超強寒流,在東北亞形成大塊「雪雲」,暴雪不斷,冰封南韓機場。CNN氣象主播:「這是自1973年以來,下的最嚴重的一場雪,首爾積雪更創紀錄,累積到25.8公分,但是當地因低溫驟冷,會讓人很不舒服。」


首爾市出現70年來最高降雪量,仁川機場2百條國際航線延誤1個半小時,首爾整個市區,交通幾乎完全癱瘓;暴雪也襲擊日本的日本海沿岸地區,積雪量預估將會累積40到80公分。


北半球再度進入急凍世界,美國東北部的水牛城,罕見在大雪當中,進行足球比賽。CNN主播:「太驚人了,好多人都跑出來看球耶,他們真的是死忠球迷,誇張的比賽,我的老天!」


歐洲人在零下20度的低溫中,可笑不出來,一早趕著出門的德國上班族,看到被大雪覆蓋的車子,只能耐著性子刮玻璃找車。


但是國際氣候組織發出警告,大氣循環系統遭到破壞,像這樣極端的天氣可能沒完沒了。



Be Veg. Go Green. Save the planet.
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地球2100


線上觀看 




 

請抽空看看,這攸關您、我與地球的生存。

 

◎譯  名 地球2100 / 2100年現代文明崩潰倒計時
◎片  名 Earth 2100
◎年  代 2009
◎國  家 美國
◎類  別 記錄
◎語  言 英語
◎字  幕 中英雙字幕
IMDB評分  7.8/10 (39 votes)
◎檔格式 Rmvb
◎視頻尺寸 640 x 352
◎文件大小 1CD 409MB
◎片  長 84 Mins
◎導  演 Rudy Bednar
◎主  演 Bob Woodruff ...

 

◎簡  介 

 

這是我們大多數人都不願面對的一個設想問題 ---在本世紀內,我們已知的所有生命都將終結。我們的現代文明將崩潰,僅留下現代人類存在過的痕跡。要想改變未來,你首先要嘗試去設想它。這看上去是遙不可及甚至是不可能的,但是根據現代科學的研究,這設想是的確有可能發生的,除非人類現在做出巨大的改變,要不然這種擔心真的就要發生了.....

 

據美國廣播公司報導,最近一個文明世紀我們的生活會怎樣?我們的技術,知識和財富能否拯救我們自己?我們人類社會真的會崩潰嗎?據世界許多頂級科學家認為,答案是肯定的,除非我們現在開始採取措施。  


今年9月,美國廣播公司新聞頻道將播放長達 2小時的有關“地球2100”的生動專題片。在此專題片中,全球最偉大的頭腦將集合一起,從 2100年倒計時開始,告訴我們得怎樣做才能倖存到下一個世紀。與此同時,他們還預告我們,如果我們不這樣做將會發生什麼。

 

太平洋學院院長彼得格雷克表示,現在就是我們行動的時候。“這個世紀將決定人類是死亡還是活下來的一個世紀,也是決定我們是否是一種可持續發展的物種的世紀。當人口繼續增長時,當我們的資源消耗增加時,我想我們越來越接近滅絕的邊緣。“  


專家表示氣候的極端變化,再加上資源減少,還有飢荒,戰爭和疾病的頻繁爆發,可以在100年之內有潛力創造一個“盤古開天”後的世界。美國哈佛大學氣候學家約翰·霍爾德斯表示,我們不能繼續朝同樣的路線前進。“如果我們繼續按往常一樣生活,我們將看到更多的水災,更多的旱災,更多的熱浪,更多的森林火災,更多的冰融化,水平面上升更快。我們得在10年之內開始糾正我們的生活方式。如果我們還將放慢我們的步伐,到2015年,我想這時幾乎不可能讓世界避開氣候變化的影響,到時沒有無法忍受的開支,我們根本不能治理地球。“

 

為了避免這種恐怖的未來,我們得開始設想它。在空前發展的網絡時代,美國廣播公司正在邀請全球各地的人們將這種未來帶到他們的生活中去。該公司正請求你用你的想像力來打造有關下個世紀生活樂土狀況的簡短視頻。通過利用來自頂級專家們的預報,他們將讓參與者簡單描繪 2015年,2050年,2070年和2100年全球的環境狀況。他們還想讓你描繪在你眼前發生的各種危險。

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死亡海域與全球暖化有關


奧勒岡州立大學(Oregon State University)最近發表探討海洋中海水含氧極低現象的研究結果。奧勒岡州中部過去並未有死亡海域,但現在每年都發生海水含氧量過低,造成魚、無脊類動物,如螃蟹等海洋生物的大量死亡。死亡海域出現在密西西比河三角洲沿岸,與其他地區的原因是牲畜排泄物和化肥的逕流,但奧勒岡州外海出現的海水缺氧,是發生在遼闊的海洋。科學家研究古老的海底沉積物後,發現2萬年前南極曾經歷類似地球目前所發生的迅速暖化,影響全球的風和洋流,那時該州外海也曾出現死亡海域。感謝奧勒岡州立大學的研究工作,增進我們對地球暖化危險的認識。祈願人們改變生活,恢復共享的生態圈,增進所有眾生的福祉。從早期屢屢敦促環保的清海無上師,於2008年6月在福爾摩沙(台灣)的視訊會議上開示,需要採取正確作為來避免比死亡海域更大的災難。


清海無上師:「飼養繁殖牲畜是破壞地球的最大主因,如果不終止,我們的世界會毀滅。我是說真的!我們必須停止這麼做,必須停止殺生,停止吃肉!停止使用殺蟲劑!必須採用有機種植。一定要吃素,否則不僅海洋會出現死海區。我再說一次,如果我們什麼都不做,如果不吃素,繼續用種種方式來汙染地球的話,不僅海洋會出現無生命區域,連地球都會沒有生命,我們也會死亡。吃素就能拯救地球!吃素是最快最容易,每個人都能做到。」
http://www.physorg.com/news180096546.html
http://surfchecker.wordpress.com/category/pacific-northwest
http://en.wikipedia.org/wiki/Dead_zone


戶外二手煙也會危害健康


美國喬治亞大學(University of Georgia)與美國疾病管制局(US Centers for Disease Control and Prevention)合作進行一項研究,據說是該類型研究的先鋒,此研究在評估戶外二手煙的影響。有20位非吸煙成人參與研究,他們分別被分配在3個場所:酒吧外面、餐館外面及一個控制組在大學圖書館外面。研究結果發現,酒吧外面的受試者因曝露於二手煙,其身上尼古丁副產物古丁尼濃度增加162%,在餐館外者則為103%。感謝喬治亞大學及美國疾病管制局的科學家提供此珍貴訊息,願大家都能覺醒為所有大眾的福祉著想,不論在室內或室外,締造一個無毒環境。
http://www.physorg.com/news177782677.html
http://www.publichealth.uga.edu/ehs/about_ehs/directory/faculty/naeher.html


預防未來極端的氣候


加拿大經歷夏季的乾旱與最近密集的雨量後,加拿大卑詩省(British Columbia)環境部長彭百里(Barry Penner)警告需要多加準備預防未來極端的氣候,如水災與水源短缺。
http://www.bclocalnews.com/news/80008912.html


地熱發電提供永續能源


英國準備好發展英國第一座商業級地熱發電廠,利用地底天然的地熱,為當地家庭、商家提供永續的暖氣,並能供應全英國。
http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/england/cornwall/8425272.stm


改變生活遏止全球暖化


德國《週日畫報》(Bild am Sonntag)進行的民調,發現80%德國人說願意改變生活來遏止全球暖化。
http://www.bild.de/BILD/politik/2009/12/13/welt-klimagipfel-in-kopenhagen-bundeskanzlerin/klimaschutz-umfrage/80-prozent-der-deutschen-wuerden-fuer-klima-verzichten.html


低碳高脂肪飲食增加心臟疾病風險


加拿大研究學者發現低碳水化合物高脂肪的飲食,如吃肉很多的艾金斯飲食法(Atkins diet),對減重並不比其他方法有效,且攝取飽和脂肪使得罹患心臟血管疾病的風險大增。
http://www.thaindian.com/newsportal/health1/low-carb-high-fat-diets-spell-significant-cardiac-risk_100287248.html
http://www.examiner.com/x-10114-Wisconsin-Weight-Loss-Examiner~y2009m12d11-New-study-shows-lowcarb-highfat-diets-arent-more-effective-but-they-may-be-bad-for-your-heart
http://www.psychtreatment.com/atkins_diet.htm







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  • 2009-12-29

 



  • 中國時報

 



  • 【中廣新聞/彭群弼】


    


氣象局今天公布第一本「台灣百年氣候變化統計


報告」,統計年間從1897年-2008年,結果顯


示:台灣地區受地球暖化影響,一百年來平均溫


度上升了0.8度,略高於全球均溫度的增幅;根據


IPCC公布的資料顯示:地球過去百年來平均溫度


上升了0.7度。進一步分析增溫的區域,以都會地


區最明顯,上升幅度達到1.4度。此外,台灣周邊


海域的海溫也同步上升,增幅從0.9度~1.1度。


個別觀測站為例,嘉義40年來溫度上升了3.1度,


增幅最大。


 


    台灣地區越來越熱,降雨強度越來越強,所謂的


「水深火熱」似乎可以用來形容台灣天氣變化的


趨勢!


 


    氣象局上午首度發表了「台灣地區百年間氣候變


化統計報告」,根據全台25處觀測站的統計資料


顯示;台灣地區平均溫度來到18.9度,較一百年


前上升了0.8度,較全球百年均溫上升0.7度,還


要高出了0.1度,顯示台灣暖化的腳步比全球略跨


快。進一步分析,平地氣溫上升了1.2度,海拔


400公尺以上的山地,上升了0.6度,觀察基隆,


台北,台中,台南,高雄等五個開發較早的大都


會地區,溫度上升幅度更高達1.4度,平均溫度來


到22.9度。都會的汽機車排放,熱島效應果然驚


人。個別觀測站部分,嘉義觀測站自1968年設站


之後,40年間溫度增加了3,1度,暖化速度全台第


一!


    如果以區域劃分,東部比西部明顯:東部市鎮上


升了1.3度,西部市鎮上升0.9度,離島上升1.1


度。至於台灣周邊海域的海溫,上升幅度甚至高


於陸地,百年來台灣周邊海域的海溫增幅,從0.9


度-1.1度之間,比陸地的增溫還大。


 


    觀察高低溫的變化,都會區的最低溫,百年間一


口氣增加了2.1度,但同一時間高溫增幅較小,僅


0.7度。換言之,低溫的上升的幅度是高溫增幅的


三倍!由於低溫都出現在夜間,因此,也顯示


灣地區夜間溫度上升的現象比白天更明顯。至於


觀察季節的變化,春、秋季溫度變化比較大。


 


    至於百年來雨量變化部分,並未出現一致性的趨


勢,以北部地區平地降雨略有增加,南部及山區


雨量稍減,尤其是冬季降雨減少比較明顯。但是


在降雨時數部分,各地都呈現減少,但降雨量變


化不大的情況下,降雨的時間減少也代表每次降


雨的強度有增強的趨勢,例如,觀察日雨量超過


30毫米的天數,除了山區之外,各地都有增加的


趨勢。


 


 http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti


-Rtn/2007Cti-Rtn-


Content/0,4526,110107+112009122900988,00.html   




 

低碳飲食(不吃肉)能減緩80%的暖化問題

 

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告別2009 立院臨時提案-每週擇一日為無肉日http://www.ly.gov.tw/ly/02_information/0201_lyinfo/leg_news/leg_news_03.jsp?ItemNO=02010600&news_number=69001&news_table=cw_LY1000_NEWS&leg_name=%D3%B6&stage=7&lgno=00074



















 


 



委員姓名



黃志雄



日期



2009/12/30



標題



臨時提案-每週擇一日為無肉日



內容



臨時提案

案由:本院黃委員志雄等人,鑑於根據2009年世界銀行報告指出,畜牧業排放的甲烷占全球總量60%,其來源是牛隻、牛糞,而甲烷對地球暖化的影響是二氧化碳的72倍。


經濟發展帶來肉食消耗增加,畜牧業興盛助長地球暖化是不爭的事實。目前全球暖化問題日益嚴重,在等待跨國決議減碳政策執行的同時,可以先行從個人減碳行動做起。


爰建議各縣市政府及轄內的學校響應素食減碳行動,每週擇一日為「無肉日」,不只可促進身體健康,更能達到減碳之效用。是否有當?敬請公決。

說明:
一、根據統計國內已有六個縣市政府及轄內的學校響應素食減碳行動,北市推動一月至少一素,北縣推動減碳多吃素,新竹縣推動中小學營養午餐每週一素,


南投縣員工餐廳每月兩餐素、學校營養午餐每週一素,雲林縣中小學每週二素餐,台南市每週一素餐。
二、美國研究指出,如果美國三億人口,每人只吃一天素,就能為美國節省一千億加侖的水(足以供應新英格蘭近四個月所有房屋居民使用)、


節省十五億噸餵給牲畜的農作物(足以養活新墨西哥州民一年多)、節省七千萬加侖天然氣(足以提供加拿大和墨西哥所有汽車燃料)、節省三百萬英畝土地,


及減少三十三噸的抗生素使用量。並將因此減少一千二百萬噸二氧化碳等溫室氣體排放,減少三百萬噸土壤侵蝕及導致的七千萬美元經濟損失,


同時還能減少近七萬噸造成空氣污染的氨氮氣體排放量。日本的研究指出,「1公斤牛肉」從飼養、管理、運輸等過程,


產生的二氧化碳排放量高達36.4公斤,相當於一般住家燈火通明整天的排放量。
提案人:黃志雄
連署人:吳育昇、黃偉哲、陳淑慧、林滄敏、李明星、林正二、賴士葆、呂學樟、江義雄、吳清池、劉盛良、簡東明




《看守世界雜誌》:畜牧業温室氣體排放,完全低估 !
http://www.vegannewlife.org/earthsos/earth17.php




(華盛頓DC訊)一篇刊登在最新一期《看守世界雜誌》,名為〈畜牧業與氣候變遷〉的文章中,作者Robert Goodland與Jeff Anhang共同指出,我們完全低估為了肉食畜養動物的生命循環與供應鏈對環境所造成的衝擊;事實上,養殖動物至少排放了全球一半以上人類行為所產生的溫室氣體。 目前被廣泛引用的世界農糧組織2006的報告《畜牧業的巨大陰影》裡指出,牛隻、水牛、綿羊、山羊、駱駝、豬與家禽排放的溫室氣體佔全球排放量的百分之18。但在Goodland與Anhang最近的研究分析發現:飼養動物與動物排泄物一年至少產生326億噸的二氧化碳排放,換句話說是全球溫室氣體排放量的百分之51。

 



 


 


 


 


 


 

2010年1月1日起在嘉義世新、國聲第97頻道、大揚第90頻道有線電視播出

正面具建設性的無上師電視台加入傳播「吃素、環保、救地球」的行列

 


解決全球暖化危機最直接 有效 且免費的方式


就是有機純素飲




世界銀行環境專家Robert Goodland和Jeff Anhang最新報告《畜牧業和氣候變遷》


最保守估計畜牧業至少占了人為溫室氣體排放量的51%



~ World Watch Magazine ~


《Livestock and Climate Change》
http://www.worldwatch.org/files/pdf/Livestock%20and%20Climate%20Change.pdf


 


巴西畜牧業溫室效應氣體排放預測研究」:


畜牧業排放的溫室效應氣體約佔巴西全國總排放量的50%


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091211/5/1wpgw.html



 

吃素!環保!救地球!

 

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快樂健康餐 雲林縣長蘇治芬推動蔬食節能餐,昨天和學童快樂共餐,並強調蔬食的好處。
記者蔡維斌/攝影
「愛吃漢堡的人舉手!」一堆小朋友都誠實地舉手,積極推動校園「蔬食減碳餐」的雲林縣長蘇治芬認為漢堡還是很誘人,昨天陪著雲林縣虎尾鎮平和國小學童用餐時,循循善誘告訴孩子「吃肉,胖了自己、卻瘦了地球」,多吃蔬食可讓地球和自己都健康,蘇治芬巡迴各校陪小朋友吃減碳餐。




教育處長邱孝文表示,全縣187所國中小,目前實施每周1天蔬食午餐共有75校,每周2天有5校,每月2天32校,初一、十五茹素18校,全縣已有83%以上學校已實施蔬食餐,教育處將持續推動減碳餐;為讓減碳餐兼具營養衛生,要求聘具備證照的廚工,所有廚務人員須定期健康檢查,更有營養師為食膳安全與營養把關,請家長放心。

蘇治芬說,地球暖化嚴重威脅地球,飲食是二氧化碳排放量元凶之一,據調查,一個肉食的人平均一年產生1500公斤二氧化碳,素食僅430公斤,足足超過3倍,相當驚人。縣府開辦「少肉減碳」研習會並落實到生活,讓保護地球不是口號,且要孩子從小養成習慣。

平和國小校長閻家珍帶領孩子高喊「蔬食愛地球保健康」,蘇治芬端著餐盤輪番陪孩子吃飯,有說有笑,言談間讓孩子明白蔬食好處。

學童胡善書、謝秀楹說,媽媽每天做健康餐,都是水果加蔬菜,所以學校不吃肉,她們照樣餐餐吃2碗。

1名身材微胖的男童也說,原本沒肉「食之無味」,如今已漸吃慣了蔬食,還讓他瘦了5公斤,「地球和我都變帥了」。



【2009/12/29 聯合報】@ http://udn.com/


http://udn.com/NEWS/LIFE/X1/5338888.shtml


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小二的兒子昀從小就不愛吃肉,我一直以為這是我懷胎時抄經持經及後來他受到佛教故事不殺生的影響。

因為他不吃肉,我常被公婆和老公責罵,姑且不論長輩吃肉的觀念是否正確,當媽媽的我,倒是很想聽聽他內心的想法。

有一天睡前,我與他聊天,問他為何不愛吃肉?昀告訴我因地球暖化,所以他不吃肉。

按下心中的驚訝,我再問他:「媽咪煮的肉不好吃嗎?」昀說:「好吃啊!」他又告訴我,他在學校吃營養午餐時,會儘量吃,以符合老師的要求。我這才想起兩年前,有一回騎機車載他兜風,他趴在車把上,語重心長的說:「媽咪,地球生病了!」當時我只覺得學校教育孩子關心生長的環境,實在很用心。

昀接著又告訴我,他有個願望:「希望家人、親友、爸爸、媽媽、姊姊、阿公、阿嬤、外公、外婆、堂哥、舅舅、阿姨………(認識的全點了名)都不要死!」善良之心讓我感動。

思緒不免又飛到三年前一個寒流來襲的夜晚,昀發現有一位婆婆在住家前的走廊逗留,他著急的跑來告訴我們。我們判斷她是臨時出走的,身上可能沒有任何裝備。昀在我耳邊悄悄的問,可以把他的睡袋送給她嗎?我又驚又喜,我這兒子竟然這麼懂事。

一個小男孩可以因對地球暖化的關心,堅持多年不吃肉,而且並不是因為他不愛吃肉,或肉不好吃。相較之下,我們這些成年人能為地球做什麼?



【2009/12/30 聯合報】@ http://udn.com/


http://udn.com/NEWS/LIFE/X1/5338888.shtml



 


 


 


 


 

2010年1月1日起在嘉義世新、國聲有線電視第97頻道播出正面具建設性的無上師電視台加入「吃素、環保、救地球」的行列

 

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   約翰 . 羅賓斯首語: 在我寫了”新世紀飲食”後收到的眾多信中,我想跟您分享以下這一封。這封信是我在九十年代中旬收到的。作者是加利福尼亞三藩市的一位男士。這封信代表的是,至少對我來說,所有人都有希望。

羅賓斯先生:

   您的大作“新世紀飲食”對我們的家庭影響甚大。大約兩年前,我可恨不得宰了您。請允許我解釋。

   我是一個非常成功的人,我要什麼就得到什麼。當我的女兒朱麗十幾歲時,她宣佈要吃素,因為她拜讀了您的大作。我認為這純屬無稽之談,並要她停止這種荒唐行為。當她不聽話時,我很憤怒:“我是你爹,”我跟她說,“我比你懂。”

   她卻回答我:“我是你女兒,這是我的生活。”

   我們為此事吵了無數次,我們相處的很不好。我們之間關係緊張,最終都歸結到無止境的有關素食的爭議。我簡直為此瘋狂。從我的角度看來,她不尊重我,又自行其事。她對我的評價也完全一樣。

   起初,我和我太太逼她吃肉,可是她非常抵抗,吃飯變成一件非常不愉快的事。到最後,我們只好讓她吃她的素食。不過我總讓她知道我自己的看法。當個理想主義者是可以,但是要腳踏大地。不過她跟我說,當律師是可以,但是要有開放的心。我們的關係日趨惡化。

    有一年我過生日,她為我做了“床上早餐”,但是早餐中沒有培根,沒有香腸,連雞蛋都沒有。當然結局又是非常的不愉快。

    我提醒她這是我的生日,不是她的生日。她卻引用您書中的章節,開始告訴我雞和豬是怎樣過日的。唉,我的生日,一大早的頭一樁事就是這個。

    高中畢業後,朱麗搬了出去,我很高興,因為我實在對此事很疲倦了。每頓飯都是個事。我讓她吃肉她不肯,她讓我別吃肉我不願意。家裏沒有和平可言。但是當她離開後,我又想她。我當然不想我們吵的那些架。但是我想不到自己會那麼想念她。

    幾年以後,朱麗找了個丈夫,不久後,她又懷孕了。當我的外孫出生後,我簡直別提有多高興了。當然好景不長。不用說,朱麗要她的兒子,我的外孫,從小就吃素。這一次,我真的不再退讓了。“你若要毀自己的生活也就罷了,”我跟她說,“但是你不能毀了這個無辜的小孩的健康。”就我來看,她簡直是在虐待孩子。我還真考慮要給兒童服務部門打電話。我相信他們若不逼我女兒正確的餵養孩子,就會把孩子從她的手中領走。在太太的極力勸阻下我才沒走那一步。

    我接受女兒茹素已是勉為其難,她讓我的外孫吃素,是我所完全不能接受的。最終,我們的關係日趨惡化,她完全不肯再見我。她對吃素的愚蠢堅持不僅毀了我和女兒的關係,也讓我和外孫的關係損失慘重。她甚至不肯帶他來,也不讓我去看他。我完全被拒之門外。

    我想我至少應該把自己的門打開,於是通過我太太 (這時朱麗已完全不肯跟我講話),我問她下一次過生日想要什麼。她說她最想讓我看您的書“新世紀飲食”。我跟她說這不可能,因為這太耗時間了。她說只要我看,我每看一個小時,她就讓我跟我的外孫相處一小時。她真聰明,知道我的弱點。

    就這樣,羅賓斯先生,我看了您的書,整本書我都看了,一字不漏。對我印象最深的是您對當今動物飼養條件的描述。我完全不知道是如此的嚴重,簡直是恐怖。我完全同意您的觀點。我們不能讓這種情況再繼續。當我看到殘忍時,我認得。這簡直是極端的殘忍。

    您肯定聽過多次了。但是我所讀過的書中,沒有一本書以這樣的方式影響過我。我真的不知所措。

    我看完書後, 就打電話給她。“跟你說了別打電話給我。”她一聽是我就這麼說。“我知道”,我說,“我看完書了,我要你跟孩子過來吃飯。”

    羅賓斯先生,我是一個傲氣的男人,接下去說的話對我來說很難出口。但我知道我必須說。所以我就這樣說了:“最親愛的朱麗,請原諒我。你過來後我不會再跟你吵架了。我犯了一個可怕的錯誤,我現在明白了。” “若你過來,我們的桌上不會再有肉。”

    電話的另一頭是沉默。我後來才知道她在哭。但我當時不知道。我只知道我還必須說些什麼。“從此以後,這個家裏再也不會有肉了,那些從工廠式農場出產的肉。”

   “您是在開玩笑嗎?”她難以置信。

   “我不開玩笑,”我說。“我說話算話。”“我們過來了。”她說。

    我真的說話算話,我家裏從此以後就沒進過肉。我們不再買肉。朱麗在教我們如何做素食漢堡,豆腐,還有很多以前我譏笑的東西。我完全不在意,我把它當做一種探險。

    從那時起,他們來吃了很多次快樂的晚餐,還有很多很多次別的快樂時光。羅賓斯先生,您能明白這事對我的涵義嗎?我的女兒回來了,我的外孫也回來了。我的女兒真是一個太好的人!我的外孫到現在為止,還沒得過一次感冒,或耳道感染等常見的小兒病。她說是因為他吃的好。我說是因為他有全世界最好的母親。

    對動物的如此待遇是錯的,大錯而特錯。您是對的。動物永遠不應該受到這樣的待遇,永遠永遠永遠永遠永遠永遠不應該。

    我向您作我對朱麗所作的同樣的承諾。我永遠不會再讓一口受如此待遇的動物身上來的肉碰到我的嘴唇。

    如今,當朱麗說動物是她的朋友,而她不吃朋友時,我不再像過去那樣跟她爭辯。我只是微笑,很高興的意識到我不再跟這樣一位特殊的人物過不去。我也很高興我可以跟我外孫的眼睛對視,很高興知道我正在為把這個世界變成一個更美好的地方盡心力。  

尊敬的,xxxx

(名字因作者的要求隱去了)

原文網址:
http://www.foodrevolution.org/letter.htm

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【聯合報╱記者蔡維斌�㼄釭L縣報導】











揚子中學學生出示無肉便當,作為往後將推行減碳無肉餐的規範。 記者蔡維斌�臯廒v
「我們不吃肉照樣健康快樂,還有體力應付繁重課業,更可以愛護地球」,正當氣候高峰會議舉行之際,雲林縣揚子中學學生主動發起「減碳無肉餐」,昨天由學生會主席宣誓不吃肉愛地球後,先是每周選一天,再逐步擴展為全素餐。

校長魏本洲說,該校共一千多人,有約一百多名師生響應愛地球,原本就茹素,但他們不因沒吃肉,體力或精神變差,反而無肉一身輕,心情變愉快,學生會主動提出全校吃素請求,獲師生認可。

連日來,學生會到各班宣導,為了救地球抗暖化提倡「健康減碳無肉餐」。學生說,哥本哈根節能減碳會議把台灣代表排除在外,讓人無法接受,地球是全人類的,大家有責任保護它,尤其台灣是島國,氣候暖化使海面升高,台灣學生更要站出來發聲。

輔導主任江長毅上課時也告訴學生,每吃10公克肉,就要排放3.64公斤二氧化碳,需111棵大樹才能緩和地球暖化;全校一千多名師生選一天食用無肉餐約可減少2公噸二氧化碳排放量,也等於種了一萬多棵大樹。

學代會主席巫垚昕昨天帶領師生高喊「愛護地球,我有責任」、「我願愛護動物,尊重生命」、「我願食用蔬食遏止全球暖化」、「我願多食用國產本地蔬果」。

學生巫垚昕、詹景舜表示,父母親平常就種菜,不太吃肉,學校推動無肉餐,正好符合「胃口」。

該校今起施行每周一日,未來將逐步擴展到全素餐。校長魏本洲說,「全校素」是目標,但因國高中正值發育期,兼顧營養與飲食習慣,會逐步實施,讓學生慢慢適應。


 



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中央社 更新日期:2009/12/15 09:31



減碳幫幫忙系列報導(10)(中央社記者陳舜協台北15日電)美國小麥田轉作玉米田欠收,日本櫻花期亂了,台灣草莓季遲到,麵粉變貴、假期難安排,氣候變遷影響日常生活,而且可能成為常態。



「麵粉價格從2年前的每包(22公斤)新台幣370元漲到500多元,甚至一度漲到600元,同業還是不敢隨便調整麵包售價」,台北市糕餅商業同業公會副理事長張國榮表示,石油價格看漲,大陸、印度等新興國家需求增加及小麥歉收等因素,預期麵粉長期還是看漲。



烘焙業受影響的不只是麵粉變貴,天然奶油也變貴了,漲幅達到25%。因為美國許多農夫將玉米拿去提煉生質酒精,黃豆等主要飼料作物又供不應求,乳牛的食物變貴了,乳製品自然也跟著變貴,加上全數仰賴進口的核桃、糖、乾果,張國榮說,「烘焙業的利潤愈來愈薄」。



不只進口食材漲翻天,本土食材也受到暖化影響。招牌商品芋頭捲的知名糕餅店,管理幹部張智能表示,受去年冬天大寒影響,台中大甲的芋頭嚴重歉收,「品質較佳的芋頭,1台斤從30元飆到80元」,只能忍痛吸收,不賠本就算賺到了。



暖化讓氣候變遷不依四季運轉,冬天不冷,草莓沒有按時熟成,民眾要採草莓,還得再等一等。



每年的10月中旬到12月中旬是賞楓季,3月下旬到4月中旬是櫻花季,四時不順,連旅行社都得看老天眼色,安排行程多費思量。



專營美國、加拿大行程的升達旅遊總監鄭淑禎說,「今年冬天加拿大不夠冷,楓葉紅得慢,一大片同時紅的楓葉林更是可遇不可求」。



加拿大楓葉慢紅,日本櫻花卻提早開了10幾天。鳳凰旅遊副總經理廖培沅說,「櫻花最好看的就是像春雪一般的花瓣同時飄落」,以往3月28日到4月5日的日本賞櫻行程最熱賣,現在買氣雖然也不差,不過要看櫻花雪紛飛美景,「要碰運氣」。



出國賞楓、看櫻花,講求的是瞬間感動,現在卻只能碰運氣?鄭淑禎、廖培沅說,旅客花錢求感動,自然要使命必達,現在都會要求領隊、導遊口袋裡多準備幾個景點,「若真的沒看到滿意的景色,那也沒辦法」。但旅客通常會理解是氣候變遷搞的鬼,至今沒有因此發生客訴事件。



時序進入12月,還是有人穿著短袖滿街跑,人們對暖冬不再陌生。世界氣象組織表示,最近10年是地球最熱的10年,極端氣候將成為常態。



總統馬英九也在治國週記指出,因為氣候變遷,冬天有時感覺像初秋、甚至夏末,再這樣下去,可能農民曆都得改寫。民眾應把節能減碳當成生活美德,將台灣營造為環境大國。



當累積數千年智慧的農民曆24節氣都亂了套,可能是大變動的前奏曲,地球只有一個,減緩暖化,人人有責。981215




 

 

就從你我做起


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世界銀行環境專家Robert Goodland和Jeff Anhang最新報告《畜牧業和氣候變遷》


最保守估計畜牧業至少占了人為溫室氣體排放量的51%


 


~ World Watch Magazine ~


《Livestock and Climate Change》
http://www.worldwatch.org/files/pdf/Livestock%20and%20Climate%20Change.pdf


 


 


「巴西畜牧業溫室效應氣體排放預測研究」


畜牧業排放的溫室效應氣體約佔巴西全國總排放量的50%


 


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091211/5/1wpgw.html



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TVBS 更新日期:2009/12/17 22:30

我們獨家從綠色和平組織取得一段影片,要讓您更清楚看到地球暖化的現況。除了雨林燒毀、冰川消退,由於人類呼吸的氧氣,有一半由海洋釋放出來,現在海水升溫,含氧量減少,不僅海洋生物受到威脅,人類將來恐怕也無法呼吸。



人類一吸一吐,呼吸海水向大氣釋放的氧氣,譜出人類跟海洋的命運交響曲。但這首曲子開始變調,地球上氧氣含量有一半來自海洋,不過暖化加劇,海水升溫,熱水儲氧比冷水少,危及海洋生物外,難保人類哪天不會面臨生存威脅。


紅毛猩猩棲林而居,蟲鳴鳥叫的雨林環境,也正在歷經人類的摧殘,商人非法伐林焚燒,焦黑取代原本的翠綠,商業利益危及動物,以樹為家的紅毛猩猩,淪為病床上的病人,吊點滴跟病痛搏鬥,救救我們的地球,綠色和平組織特地公佈這些影像,呼籲各國領袖拿出誠意,達成減碳共識。


新聞主播:「各國民眾把這一天定為行動日,要一起對抗暖化。」


媒體加入倡導行列,報導全球串連的「350大遊行」,大氣中二氧化碳濃度減到350ppm的目標,短程看來有些遙遠,但不爭的暖化威脅,卻已經從北極向外擴散。


綠色和平組織人員:「冰川融化會讓百萬人流離失所,造成大規模飢荒,甚至危及所有物種,再這樣融下去,會融掉100平方公里,消失的冰量足以提供雪梨10年用水。」


2020年的減碳目標,若是無法如期完成,諷刺漫畫提前告訴你答案,白髮蒼蒼的歐巴馬、布朗、梅克爾,只會有一句「我很抱歉」,也讓小朋友這番心情告白,在各國領袖忙於峰會之餘,成了最中肯的人民心聲。小朋友:「我會確保我的國家,一定要實現抗暖化的承諾!」


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091217/8/1x4yd.html

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中央社更新日期:2009/12/20 21:39



(中央社記者劉光瑩台北20日電)哥本哈根氣候會議協定不具強制力,淪為政治大拜拜,小島國家淚灑會場。學者專家說,協定文字份量太輕,氣候正義難伸張;台灣要對暖化有水煮青蛙的危機感,環保署應「硬起來」。



哥本哈根氣候會議落幕,20多國領袖談成的哥本哈根協定不具強制力,讓小島國家與非洲國家義憤填膺,因為對他們來說,全球暖化不只是經濟成長趨緩,而是家園淹沒的危機。



聯合國氣候變化綱要公約(UNFCCC)第15次締約方大會在丹麥時間19日決定,只「認知」 (take noteof)而非「通過」哥本哈根協定(Copenhagen Accord)。內容為全球均溫上升應控制在攝氏2度內,明年2月前,已開發國家,需提2020年前減排溫室氣體的量化目標;開發中國家,則應說明適合國情的減緩暖化行動。



「這是一份不算協定的協定」,中央大學通識教育中心教授李河清說。



李河清帶領15名大學生,滿心期待的前往哥本哈根參與氣候盛會,但她與學生都大失所望,因為協定所用文字「份量太輕」,締約國只表示對暖化危機有認知、有共識,但實際的減量數字,卻是由各國在明年自行呈報,「完全無法達到強制減量目的」。



另外,全球暖化議題在台灣已經不只是環保問題,李河清認為「這是政策問題」,牽涉經濟、工業等層面,台灣最迫切要做的,是讓以高耗能產業為主的工業部門轉型。



「台灣現在消耗的煤,比1990年時還要多」,李河清說,能源結構再不轉型,再多「國際接軌」的目標也只是空口說白話。



不過,蠻野心足生態協會理事長文魯彬 (RobinWinkler)說,哥本哈根會議一大進步之處,是參與團體多元化,除環保團體外,也有許多第三世界國家代表。



他表示,減碳議題凸顯階級性,「已開發國家過度使用地球資源,卻要求開發中國家負起減碳責任」,引起小島國家、南亞與非洲國家代表紛紛要求「氣候正義」。



「全球均溫再上升攝氏2度,非洲與印度都會完蛋」,文魯彬說,氣候異常將使旱災洪水更加頻繁,許多小島國家要求將氣溫上升控制在1.5度內,吐瓦魯代表遞送陳情書時甚至聲淚俱下,因為對小島國家來說,暖化議題是攸關存亡的殘酷議題。



文魯彬認為,「把環境保護與經濟發展視為對立面是假議題」,經濟發展同時兼顧環境正義,已經是國際趨勢,也是永續發展的前提。



文魯彬說,環保團體要求大刀闊斧減碳,環保署總是將責任推給立法院,「好像溫室氣體減量法一天不通過,就什麼也不能做」。環保署其實還有「環境基本法」這把尚方寶劍,因條文明定「基於國家長期利益,經濟、科技及社會發展均應兼顧環境保護」,環保署應該「硬起來」。



「就像水煮青蛙一樣」,文魯彬認為,台灣人普遍感受不到暖化問題的急迫性,政府也不敢率先對工業部門開刀。政府如果再不痛定思痛,等到台灣人民變成「氣候難民」,恐怕為時已晚。981220


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091220/5/1xb4p.html


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法新社更新日期:2009/12/14 18:35 李致嫻






(法新社雪梨14日電) 澳洲專家今天表示,一座島嶼般大小的冰山在漂流接近澳洲時崩解,形成數以百計的小冰山,散佈在廣大的海面上。



這座代號為B17B、面積140平方公里的冰山,本月9日在澳洲西岸西南南方約1700公里處被發現,它的出現促使澳洲當局對船隻發出海上警報。



當冰山往北邊和東邊移動時,它的面積已縮至115平方公里,不過仍是曼哈坦(Manhattan)的約2倍大。



澳洲南極事務局(Australian Antarctic Division)冰川學家楊恩(Neal Young)表示:「現在有許多B17B崩解分出的小冰山,有些長度達幾公里,它們散佈在超過1000公里的海面上。」



楊恩利用美國國家航空暨太空總署(NASA)及歐洲太空總署(European Space Agency)的衛星照片追蹤B17B冰山。他表示,這座冰山剛從南極崩離時,面積約400平方公里,高度約40公尺。



楊恩告訴「法新社」(AFP):「即使你沒看過之前的照片,你仍會說這是個龐然大物。」



楊恩表示,他預計B17B冰山會完全融化,但無法預測何時發生。(譯者:中央社李致嫻)


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091214/19/1wwdx.html

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暖化融冰原 台灣面臨洪災威脅


華視 更新日期:2009/12/14 16:46







全球暖化南極冰原融化,氣象專家非常憂心,海平面十年來已經上有三公分,而且繼續不斷上升,造成極端天氣,台灣未來恐怕每年都會面臨至少三次大型水災



今年八月來襲的莫拉克颱風,橫掃中南部,屏東山區一口氣下了3000多毫米的雨,台灣史上前十個最高雨量,莫拉克一天之內就破了九個,造成台灣五十年來最嚴重水患,但同樣是今年八月,新竹地區連續高溫,八月二號中午飆到39.4度,創下新竹史上最高溫,台灣有史以來第五高溫,這樣極端出現的天氣現象,都是受到全球暖化,海水膨脹影響。



氣象專家觀察台灣四周海面,十年來已經上升3公分,這細微的變化會造成大氣環境更不穩定,也就是每年來台的颱風,強度和範圍都更大,事實上,台灣只要遇到颱風,幾乎就有大型水災發生,但這種氣候異常還不是最嚴重的,今年一月,低溫到4度,二月份南部就飆升到35.1度,創下史上2月份高溫紀錄,三月份澎湖下起冰雹,五六月乾梅不下雨,八月的莫拉克颱風也破了全球史上氣象紀錄的最高雨量,如果全球暖化情形在不改善,氣候異常只會越來越嚴重。


(完整影音新聞請見:http://news.cts.com.tw/cts/general/200912/200912140363665.html


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091214/69/1ww1i.html


 


暖化影響 學者警告:台灣洪災每年恐逾3次


NOWnews 更新日期:2009/12/14 15:02 生活中心�𨰃x北報導






入冬以來最強的一波冷氣團周三(16日)報到,中部以北將出現9度的低溫,玉山和合歡山都有機會下雪。今年冬天來的晚,主要是受到全球暖化影響,有學者發出警訊,氣候變暖除了海平面上升之外,未來台灣可能要面對每年至少3次的洪水災難威脅。



台北街頭今天下起陣雨帶來寒意,入冬以來最強冷氣團後天報到,濕冷的天氣將持續到周日,高山地區還有機會下雪。氣象局預報員黃椿喜表示:「在星期四跟星期五的清晨,3000公尺以上的高山應該是會有下雪的機會。」



中部以北地區周末最低溫剩下9度,終於有點冬天的感覺。全球暖化效應持續發酵,台灣當然也無法置身事外,電影《2012》裡頭的毀滅場景會不會真實發生?



研究顯示,從1991年起,台灣周遭海平面10年內上升了3公分,並以每年0.3公分的速度持續增加,學者警告,台灣每年可能要迎接3次以上的大洪水。



而氣象局也發現,台灣地區1980年之後下雨天數變少,下雨強度明顯增強。長期預報課長賈新興指出:「可能長時間沒有下雨,可是如果一下雨的話,有可能這個雨量就會造成非常大的災害。」



氣候變化異常,未來侵襲台灣的颱風強度將會更強,帶來更大威脅,政府防災部門再不及早因應,莫拉克風災的慘況恐怕將再重演。(新聞來源:東森新聞記者陳泳溙、鍾家豪)


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091214/17/1wvw2.html


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法新社更新日期:2009/12/15 10:05 戴雅真






(法新社哥本哈根14日電) 身為氣候權威的美國前副總統高爾(Al Gore)今天向聯合國氣候會議發出警訊,他表示根據紀錄,南北極和喜馬拉雅地區冰層融化創紀錄,恐導致未來將有超過10億人無淨水可用。



近兩年來,前景不樂觀的科學數據不斷發布,高爾引述最新研究資料,顯示北極冰帽去年可能已縮小至史上最低紀錄。



高爾說:「2008年的最小值比起2007年,或許,要來得低。」這份稱為「融化中的雪與冰:行動號召」(Melting Snow and Ice: A call for Action)的研究由高爾和挪威外交部長史托勒(Jonas Gahr Store)共同贊助。



他說:「這些數據是最新的,我昨天才拿到。」研究工作由加州海軍研究院(Naval Postgraduate School)的馬斯羅斯基(Wieslaw Maslowski)博士領導。



高爾表示:「馬斯羅斯基博士部分的研究模型顯示,5到7年內,兩極冰帽在夏季數個月期間有75%的可能性將會完全消失。」



地球上有超過10億人將季節性融化的雪和冰河當作逾半飲用水水源,其中許多人的飲用水更是完全靠融化冰雪。」



科學家去年9月報告,北極冰帽自2007年起發生轉變,縮小至史上最低面積。但根據紀錄,2008年的北極冰帽面積為450萬平方公里,比起前一年又更小了。



北極冰帽對整體海平面沒有影響,但對全球暖化是極為重要的屏障,能將傳遞熱能的太陽光線反射回太空。(譯者:中央社戴雅真)


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091215/19/1wxsk.html

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2009年12月14日 21:16:10  來源:新華網

 

新華網哥本哈根12月14日電(記者黃堃 楊駿)聯合國減災事務助理秘書長瑪格麗塔·瓦爾斯特倫14日在哥本哈根說,與氣候有關的自然災害數量正在穩步上升,今年已經發生的自然災害中91.4%與氣候有關。

    瓦爾斯特倫在一個新聞發布會上說,今年前11個月裏共發生245起達一定規模的自然災害,其中224起與氣候有關。這些氣候災害共影響全球5500萬人,造成150億美元的經濟損失

    她說,由于災害預測技術和防范手段的進步,2009年自然災害造成的人員傷亡和經濟損失比前些年有所下降,但氣候災害數量在各類自然災害中持續居于首位,並呈現隨氣候變化而穩步上升趨勢。

    據設在比利時的災害流行病學研究中心提供的資料,亞洲和非洲是受氣候災害影響最嚴重的地區。風暴和洪水在今年多次襲擊亞洲,影響到幾千萬人的生活;而非洲飽受幹旱的折磨,許多人面臨缺水困境。


http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/world/2009-12/14/content_12646632.htm


 

就從你我做起


解決全球暖化危機最直接 有效 且免費的方式


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世界銀行環境專家Robert Goodland和Jeff Anhang最新報告《畜牧業和氣候變遷》


最保守估計畜牧業至少占了人為溫室氣體排放量的51%


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中央社 更新日期:2009/12/13 09:33


減碳幫幫忙系列報導(8)(中央社記者林思宇台北13日電)全球暖化議題持續延燒,對台灣而言,海平面上升問題不可忽視。專家表示,暖化威脅使得強降雨增加,當颱風來襲時,海潮加上颱風的豪雨量,易導致水災,應儘速做好防洪措施。



聯合國跨政府氣候變遷委員會(IPCC)在2007年時,保守估計2100年全球海平面將上升18至43公分。當時由於南極冰與格陵蘭島的冰不穩定性太高,所以排除南極冰與格陵蘭島的變因。



不過,南極研究科學委員會在哥本哈根會議登場前公布最新研究報告指出,如果全球氣候以目前速度增溫,那麼南極西部大陸快速的冰融,將使海平面在2100年時上升1.4公尺,遠高於IPCC的預估值。



依此速度,本世紀末海平面將上升1.4公尺,不僅馬爾地夫等島國有滅頂危機,印度大城加爾各答、孟加拉首都達卡等沿海都市也受影響,人口多的城市如倫敦、紐約等,將要斥資打造防洪措施。



義大利迷人水都威尼斯,近年也飽受海平面上升之苦,每年平均淹水60次。儘管當地觀光客絡繹不絕,但是居民已經紛紛搬往本島,再每天坐船或是開車經由跨海大橋上班。



美國總統歐巴馬兩度帶家人度假的夏威夷北郊凱魯瓦沙灘,被譽為世界最美沙灘之一,過去雪白的沙灘,如今受暖化導致海平面上升影響,沙灘侵蝕嚴重,已有7成沙灘流失



台灣邦交國吐瓦魯更深受其害,吐國總理今年訪台時曾說,小時候都在海灘上玩耍、打球,長大後沙灘變小了。每天漲潮時,吐瓦魯島上國土幾乎淹了一半,吐瓦魯現正積極與澳洲和紐西蘭政府協調移民事宜。



台灣的狀況如何?台灣大學海洋研究所教授范光龍表示,指導學生調查1991年至2001年間,基隆、高雄、台東富岡和宜蘭梗枋等地的潮位變化,發現10年來,台灣海平面平均上升3公分,平均每年上升0.3公分。



范光龍擔心,台灣西部沿海的海埔新生地,在颱風來臨時,河川水排不出去,加上海水倒灌,很容易淹水;且沿海地區很多人超抽地下水,地面比海平面還低,海水進來就出不去,1992年嘉義網寮村就曾經因為海堤遭沖垮,泡水47天。



中央研究院環境變遷研究中心特聘研究員兼主任劉紹臣表示,最新研究報告遠高於IPCC的預估,如果格陵蘭的冰整個融化,海平面會上升4、5公尺,如果整個南極冰都融化,海平面將上升70公尺,是世界末日。



「節能減碳也救不了吐瓦魯」,劉紹臣解釋,二氧化碳會在空氣中存在80年,也就是說現在的二氧化碳量是過去80年的累積。如果以2100年海平面會上升1.4 公尺的預估來看,吐瓦魯現在漲潮時就會淹沒村莊,20、30年後,整個國家就會被淹沒,現在節能減碳根本來不及。



台灣雖然沒有立即被淹沒的危機,劉紹臣說,台灣難逃淹水危機,要立即做好防洪排水措施。他解釋,氣溫每增加1度,台灣最強降雨量將增加1.4倍,漲潮加上颱風強降雨,很容易淹水,先前已有納莉颱風的教訓,政府千萬不能心存僥倖,一定要做好防洪排水措施。



地球暖化造成海平面上升,台灣雖無立即淹沒的危機,但海水倒灌加上強降雨,西部地區很容易淹水,政府應記取教訓,確實做好防洪排水措施,全民也要一起節能減碳,減緩地球暖化速度。981213


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091213/5/1wti3.html


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分類:國內社會
新聞等級:5  

減碳幫幫忙系列報導(3)(中央社記者陳舜協台北8日電)當已開發國家與開發中國家仍對減碳責任爭吵不休,甚至可能使哥本哈根氣候會議以失敗告終,地球暖化不會因此稍緩。與其期待跨國決議減碳,不如個人先減碳,現在就可以開始。

當你到超商隨手拿起瓶裝礦泉水時,是否知道在喝下這瓶水之前,為製造便利的保特瓶(1公升裝),工廠要先耗掉0.16公斤石油、7.36公升水,並排放93公克溫室氣體,你喝掉的真的只是1瓶水而已嗎?

1瓶600毫升的水,超商售價最少新台幣18元,台灣省自來水公司賣水,1度(1000公升)賣不到18元,喝瓶裝水真的划算嗎?

著有「低碳生活的24堂課」、台達電子文教基金會「低碳生活部落格」版主張楊乾表示,瓶裝水帶來的便利,應該優先送去需要乾淨飲水的地區,在自來水普及的地區,喝瓶裝水、飲料都算是對環境不友善。

聯合國跨政府氣候變遷研究小組(IPCC)主席帕喬里(Rajendra Pachauri)博士去年年初也公開呼籲「不吃肉、騎腳踏車、少消費,你就能幫助遏止地球暖化」。

不吃肉或少吃肉也能救地球?為了應付市場需求,在科技協助下,牛、羊、豬進入市場的時間愈來愈短,卻愈養愈多,飼料作物與農地的需求也愈多,森林因此愈來愈少,一個惡的循環產生。已吃素多年的台灣綠黨秘書長潘翰聲說,「事情就是這樣發生的」。

日本的研究指出,「1公斤牛肉」從飼養、管理、運輸等過程,產生的二氧化碳排放量高達36.4公斤,相當於一般住家燈火通明整天的排放量。此外,潘翰聲說,草食動物容易排放廢氣,廢氣的主要成分甲烷,佔溫室氣體組成2成左右,其實才是最大宗。

不過,吃肉與否是個人選擇,不必污名化,但「少吃肉、多吃菜」對減緩暖化確實有幫助。行政院環境保護署將「多蔬食」列入「10大無悔減碳措施」及民間團體發起「週一無肉日」,不是沒有道理。

前環保署長張國龍曾說,「環保就是簡單過生活」。減碳也應該從生活中做起,最基本的就是「不浪費、少消費」。環保署發現,廚餘中有30%是未吃完或過期被丟棄的食物,煮太多、買太多,不知不覺中也成為地球暖化的幫凶。

相較於產業減碳,隨手關燈、節約用水,少開車、多蔬食、不用免洗筷、不喝瓶裝水等,每一樣都是那麼微不足道,但每做一件就累積一點對環境及後代子孫的善意,讓低碳生活變成一種生活習慣,勿以善小而不為,Cool地球缺你就不行。981208

 

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Girl cries at Copenhagen climate change summit

http://www.youtube.com/watch?v=zIbzqiwdWkI&feature=player_embedded (請點入)




哥本哈根的第一滴熱淚





斐濟南太平洋大學24歲女學生李薇珂菡(Leah Wickham),於2009年12月7日在哥本哈根,第15屆氣候會議開幕的2分鐘含淚演講,讓聆聽的與會者都動容掉下熱淚。過去100年來海平面已經上升17公分,世界上已經有八個島國淹沒,斐濟現在岌岌可危,很快就會沒有立足之地。讓我們一起來看看李薇珂菡無助熱淚的演講影片和演講重點內容。

50年後,我的兒女會長大成家立業,希望那時他們還能叫我們美麗島國是個家園。」
我寄望與會的決策者能簽訂協約,確保我們交給後代的是一個安全的世界。」
我們這一代所有的希望和夢想,都依靠這次的哥本哈根氣候會議了。」




李薇珂菡遞交一份一千萬人連署簽名的請願書,給大會主席康妮海格Connie Hedegaard和氣候變化綱要公約組織UNFCCC執行秘書伊夫德寶Yvo de Boer,內容有三項要點:
1. 請求這次會議能簽訂一份公平、有雄心、有約束力的協定」。
2. 請求富國捐助一億美金,協助受氣候變遷影響的窮國脫離險境
3. 請求簽訂具有約束力的協定,限制二氧化碳的濃度必須維持在350ppm以下
   (二氧化碳安全上限是350ppm,但現在世界的濃度已經高達387ppm)


 

衷心希望這次與會的各國政要,能如李薇珂菡所訴求,簽訂一份「公平、有雄心、有約束力的協定」。救我們自己,救我們地球。

台灣這次當然沒有缺席,是由環保署代表參加。在氣候專家的排名中,台灣、南太平洋(斐濟等島國)、越南、孟加拉、加勒比海都列為第一批氣候難民。莫拉克水災已經讓我們知道氣候難民不是未來式,而是現在進行式,我們已經身在險中,台灣沿海多是平原和盆地,甚至是低窪地,
前有海水上漲,後有山上土石流,前後夾攻,我們的退路在哪裡?

雖無退路,但可化險為夷,只要針對三大溫室氣體來源,對症下藥,就可藥 到病除,恢復台灣和地球健康:
第一大溫室氣體來源畜牧業的牛羊豬雞等的排泄物、放的屁和打的嗝,居然就佔了51%。
第二大溫室氣體來源交通工具
第三大溫室氣體來源:工廠


 


解決方法:


1. 採行有機植物性飲食
 就如同美國前總統(諾貝爾和平獎得主)高爾告訴美國廣播公司:「我不是素食者,但我已大量減少肉食全世界肉食增加是造成此一全球性危機的主因之一,是無庸置疑的,這不只是二氧化碳而已,還包括肉生產過程所消耗的大量水資源,當然還有對健康的不良影響在日常飲食中以蔬果取代肉食是負責任的作法。」



2. 省油方案
   - 多搭乘大眾交通工具(捷運、公車、火車)和自行車
   - 若需私人汽/機車,多採用共乘方式,並選購油電混合車


3. 購買綠能標章的產品
 經濟部和工研院的綠能標章網站
  
http://www.energylabel.org.tw/purchasing/product/list.asp
 裡面有通過政府認證的233家品牌、3624款節能標章產品供挑選


美國於哥本哈根開幕之際,於12月7日宣布管制六項溫室氣體及相關產業,以「清潔空氣法」限制二氧化碳、甲烷、氧化亞氮、氫氟碳化物、全氟碳化物及六氟化硫等六種溫室氣體排放,相關產業有石化產業、畜牧業、電子產業等。(這真要為美國歐巴馬總統鼓鼓掌)

其實暖化的原因大家都已經知道,現在地球和台灣需要你我大家走出改變的第一步,改變需要勇氣恆心,讓我們一起來改變自己,然後這個世界就自然改變了。

你我改變的一小步,地球健康的一大步。



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[編者按] 決定我們及子孫代命運的時刻到了! 為遏氣候暖化,來自190多個國家的12000名代表、專家和首腦於本月7日至18日聚集在哥本哈根商討國際溫室氣體減排的新協議。在此,我們陸續聚焦一些世界頂級的哥本哈根抗暖方案,以饗讀者。上期介紹了聯合國氣候變化委員會主席、諾貝爾獎得主帕喬裡博士“減少食肉,拯救代”的方案。這期,讓我們再來看看科學家們是怎麼說、怎麼做的吧。


 


雖然全球暖化正以令人吃驚的速度逼近不可逆轉的「危險臨界點」,而溫室氣體減排的落實卻面臨進退兩難的窘境。各國憂心忡忡,一方面擔心減排可能給蕭條的經濟雪上加霜,另一方面又為如何合理配置減排指標及籌集抗暖所需巨資而深感頭痛。如何找出一條有效合理而又切實可行的抗暖方案,成了一個熱門的頂級世界難題。


起初,科學家絞盡腦汁研究二氧化碳的減排對策,卻遲遲沒有滿意的進展。當他們進一步分析各種溫室氣體及其要害時,便豁然開朗。原來最有效的抗暖措施並非減碳,而是減少甲烷和一氧化二氮的排放,因為它們的溫室效應分別比二氧化碳厲害72296倍!更糟糕的是海底永凍層儲藏著巨多甲烷,地球溫度小幅的上升就會導致甲烷從海底釋放,然後觸發一個勢不可擋的暖化趨勢。幸運的是,甲烷在大氣中逗留時間很短,十年、二十年內就會消失;而二氧化碳則會存留上千年。所以,減排甲烷的抗暖效果最快。


甲烷的最大來源是畜牧養殖。德國消費者協會2008年研究表明:一個肉食者的溫室氣體足跡比素食者高十六倍!2006年聯合國糧農組織「牲畜的巨大陰影」報告也指出,畜牧業除排放全球9%的二氧化碳之外,還排放全球65%的一氧化二氮和37%的甲烷,大於全球交通運輸業溫室氣體排量的總和。許多科學家認為以上這些數字其實遠遠低估了畜牧業的溫室氣體排量。今年十一月,顯耀的美國環境智囊團世界嘹望學院在其《世界嘹望》雜誌封面頭條文章「家畜與氣候變化」中保守估計,畜牧業排放的溫室氣體至少佔全球總排量的51%,是全球暖化的真正元凶。與此同時,久負盛名的英國醫療學報《柳葉刀》發表了一份來自九個國家的五十五位科學家歷時一年多的研究報告「溫室氣體減排戰略的公共衛生利益」。報告發現如果家畜數量減少30%,即可達到2030年內減排50%的溫室氣體目標。而且減少肉食對於溫室氣體減排、促進人類健康和減少抗暖費用都具有極大利益。這份報告隨得到美國太空總署的進一步研究証實;同時也得到了聯合國秘書長潘基文、世界衛生組織的領導、英國衛生部、環境部和糧農部以及美國衛生部官方的承認與支持。


令人欣慰的是,限制甲烷的排放主要針對畜牧生產,對整體經濟影響並不大。而畜牧業也可以改造為環保的有機農場。另外,減少甲烷的排放簡單易行,勿需巨資投入,勿需等待高科技的發明,只要大家茹素,馬上立竿見影。同時,素食還可以節省大量能源、糧源及70%的水源並減少80%雨林的消失。荷蘭環境署報告還指出,如果全球都吃純素,所需抗暖費用可減少 80%


難怪,無以數計的科學家都為這個圓滿方案鼓掌叫好。而身體力行的著名科學家也不勝枚舉。如聯合國氣候變化委員會主席帕喬裡博士、英國氣候變遷專家尼克斯特恩爵士、倫敦大學學院人類健康與體能研究所所長休蒙哥馬利教授、諾貝爾獎得主詹南森潘茲博士、美國科學院院士斯密斯博士、斯坦福大學的史蒂芬史那德博士、美國公共衛生和畜牧業人道協會主任邁克葛瑞格博士、康奈爾大學的柯林坎貝爾博士、紐約大學的迪爾吉米遜和奈翁莫爾教授,澳大利亞威爾斯皇家學會的悑儒克教授、加拿大皇家學會西安大略大學的高登邁克賓、加拿大醫生環保協會主任皮特卡特醫生, 印度著名科學家、聯合國地球日榮譽獎得主梵丹娜希娃博士等等。全球暖化理論的始祖、美國太空總署哥達德太空研究院院長詹姆士韓森博士在今年“無肉日”也承諾要為環保吃素,而其女兒女婿早已持全素。


更值得一提的是茹素三十年的斯坦福大學著名生化學家、美國科學院院士潘崔克布朗教授。他日前宣布了一個驚人之舉:今十八個月裡,他將暫時擱置自己出色的生化研究而全力以赴研究闡明畜牧生產的巨大環境代價並準備花一年時間來宣傳推廣素食文化。布朗教授認為工廠化畜牧養殖是生態系統的災難。要維護生態平衡,他說答案只有一個: 在地球上廢除畜牧養殖!


 


參考資料


1.  「家畜氣候變化」,世界嘹望雜誌200911-12月封面文章


 


2.  「溫室氣體減排戰略的公共衛生利益」,《柳葉刀》,200911     http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(09)61759-1/abstract


3.  聯合國報告: “Live Stock's Long Shadow”, 2006  (United Nations)


 


4.  荷蘭環境署報告,2009年


http://www.pbl.nl/en/publications/2009/Climate-benefits-of-changing-diet.html


 


5.  Drop That Burger,Forbes Magazine, November 30, 2009


http://www.forbes.com/forbes/2009/1130/thought-leaders-mcdonalds-global-warming-drop-that-burger.html


 


6.  無上師電視台:「美國科學院院士潘崔克‧布朗教授」


http://www.suprememastertv.com/bbs/board.php?bo_table=sos&wr_id=1270&goto_url=&url=&sca=sos_3&goto_url=


「無上師電視台」, 全球全天候直播建設性節目的國際頻道。它節目內容多彩多姿, 大力倡導解決全球暖化的根本之道—素食、環保、拯救地球。北美洲的觀眾可透過Galaxy25衛星或網址www.SupremeMasterTV.com/tw/免費收看。聯絡免費專線1-888-294-1433


 


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