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請靜靜地傾聽主角的感受


讓她的告白駐進您的心靈



車子出發了


這是我第一次旅行


今日的晨曦真美


看那清晨的朝露


充滿了無限希望


而我


......


 


 


 


 


 


 


~感謝所有工作人員的參與~


 


 

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  為了保護一株1500年樹齡的紅杉不被砍伐,Julia Butterfly Hill 在樹上靜坐了兩年。在確認這棵紅杉100%安全之前,她發誓絕不讓雙腳碰到地面。2010年,好萊塢將這則故事搬上了銀幕,並提醒著我們,你能為環保付出多少?


  像潘朵拉星球的納威人一樣,Julia 住在樹上。這是一棵1500歲的紅杉,她住在一個不到4平方米的帳篷裡,收集雨水,吃志願者送來的蔬果,依靠太陽能電池板為手機和收音機充電……她的敵人包括加利福利亞北部的寒風、暴雪和霜凍、伐木工人、森林警衛甚至伐木公司的直升機。對峙兩年,她和伐木公司達成協議,給 Luna—那棵紅杉,留下一塊生存的樂土,它和周圍的樹木們將會永遠安然無恙。2010年,憑藉《疑雲殺機》得到奧斯卡最佳女配角的 Rachel Weisz 將出演主角 Julia Butterfly Hill,首次把這個改變了美國甚至全世界環保運動的女人搬上大螢幕。


  這些樹的祖先曾見證恐龍時代,歷經風霜,是人類的長輩,為什麼我們對長輩如此不尊重?


  738天之後,Julia Butterfly Hill 雙足剛剛落到地面,樹下等候多時的各地記者迅速聚攏來,提出各種問題:“兩年來你怎麼上洗手間?怎麼洗澡?有沒有男朋友?”Julia 笑著說:“當然不可能用抽水馬桶,我只有一個小木桶;我用雨水收集系統得來的水洗澡,生活很方便;至於男朋友,為什麼需要他?我已經救了一棵樹。”此時她披著斗篷,額頭上的前髮飄揚,雙足赤裸,肌肉因為長年爬樹變得結實有力,像個傳說中的英雄。Julia 曾經在這株名為 Luna 的紅杉上拉了條橫幅—“人類,尊敬你的長輩!”這是給太平洋伐木公司的巡查直升機看的。Luna 高60米,相當於二十層樓的高度,Julia 經常爬到樹頂,眺望橫跨加州的101公路,大卡車裝滿粗加工的原木來來往往,訴說著森林被砍伐的命運。晚上,她點亮信號燈,讓山下的志願者知道 Luna 仍安然無恙。“一棵老樹倒下,就好像我的心被撕裂掉一部分。這些樹的祖先曾見證恐龍時代,歷經風霜,是人類的長輩,為什麼我們對長輩如此不尊重?”太平洋伐木公司打算在20年內把這片原始森林砍伐殆盡,周圍的老樹幾乎無一倖免。只有 Luna,因為 Julia 兩年來的不離不棄,一直佇立在 Stafford小鎮後山的峭壁上。


http://magazine.sina.com/marieclaire/204/2010-04-14/195686081.shtml


 

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以下的數據是摘錄自美國普立玆獎所提名的「新美國飲食」(Diet for a New America


中譯本是「新世紀飲食」,台灣地區是琉璃光出版社出版,


作者是約翰羅賓斯( JohnRobbins )。
此書中所有的數據之原始文獻出自於「拯救地球」組織。


飢餓的世界
請改吃素食對抗飢餓 
 
營養  

 
美國醫事學校有︰ 125

 
需要修營養學的美國醫事學校有︰ 30

 
在醫事學校  4  年中, 平均每個美國醫生拉受營養學的訓練是︰2.5 小時

 
在美國心臟病發病的頻率是︰每 25 

 
在美國因心臟病死亡的頻率是︰每 45 

 
在美國最通常的死因︰心臟病

 
平均每個美國人因心臟病死亡的風險︰ 50 

 
平均每個美國素食人口因心臟病死亡的風險︰ 15 

 
平均每個美國吃純淨素食的人口因心臟病死亡的風險︰ 4 

 
減少食 10 %的肉類、酪農產品和蛋類可減低心臟病發生的機率為︰ 9 

 
減少食 50 %的肉類酪農產品和蛋類可降低心臟病發生的機率為︰ 45 %

 
完全不吃肉類, 酪農產品和蛋類,可減低臟病發生的機率為︰ 90

 
每天吃 1 個蛋,會讓血液中膽固醇值上升︰ 12 

 
血液中膽固醇值增加 12 %, 會導致心臟病發生的風險增加為 24

 
肉類、酪農和蛋類業者聲稱,不必擔心膽固醇,只要它是︰正常的

 
如果膽固醇是所謂「正常的」,那麼因動脈阻塞導致死亡的風險︰超過 50 

 
如果不食和飽和脂肪和膽固醇,那麼因動脈阻塞而導致死亡的風險為︰ 5 

 
美國人飲食中,飽和脂肪和膽固醇的主要來源是︰肉類、酪農產品和蛋類

 
肉類協會曾以「貨真價實的食物給實實在在的人」( Realfood for Realpeople  」刺激牛肉消費

 
的好萊塢名人是︰詹姆士凱納(James Garner 

 
△ 1988  4 月, 詹姆士凱納( James Garner )做過治療手術為冠狀動脈切割手術

 
 Quintuple Coronary artery by surgery 

 
全世界攝取多量肉類的人口,而沒有高比率結腸癌的情形︰沒有。

 
全世界攝取少量肉類的人口,而沒有低比率結腸癌的情形︰沒有。

 
每天吃肉的婦女比每週吃少於一次的婦女得乳房癌的風險多︰   4倍以上

 
蛋類協會的廣告標語是︰不可思議的食雞蛋!

 
蛋類協會的標語常常附帶的照片是︰年輕小姐穿著浴袍,強調她們胸部的形狀。

 
每天吃蛋的婦女比每週吃少於一次的婦女得乳房癌的風險多︰   3倍以上

 
每週吃  3 次或更多次奶油和乳酪的婦女比每週吃少於一次婦女得乳房癌的風險多︰ 3 倍以上

 
母雞產生蛋的地方是︰卵巢

 
每週吃  3 次或更多次蛋的婦女比每週吃少於一次的婦女得致命的卵巢癌的風險多︰ 3 倍以上

 
美國男性覺得較有男子氣概的食物是︰動物食品

 
每天吃肉類、乳酪、蛋類和牛奶的男性比吃得少或一點都不吃的男性,得攝護腺癌的風險多

 
 3.6 倍以上

 
 

動物工廠 

 
一般來亨雞翼展︰二十六吋

 
一般來亨雞在蛋廠所獲得的空間︰六吋

 
一般工廠飼養在一張雙人床大小的空間內的七百磅重以上的豬的數目︰三隻

 
現在的小牛肉如此嫩的原因︰不准小牛走動

 
現在的小牛肉粉白的原因︰小牛被強迫餵食會引起貧血的食物

 
麥當勞吹牛︰售出六千萬頭牛

 
麥當勞沒有吹牛︰屠宰五千萬頭牛

 
麥當勞叔叔告訴兒童︰漢堡生長在漢堡的土地上而喜歡被人吃

 
麥當勞叔叔沒有告訴兒童︰

漢堡是磨碎的牛,牠們的喉被人彎刀割裂,或者牠們的腦部被人大槌打爛

 
扮演麥當勞叔叔的原始演員︰傑夫朱利亞諾

 
傑夫朱利亞諾現在所採行的食物︰素食

 
美國每一小時屠宰的供食的動物數目︰五十萬隻

 
美國員工流動率最高的行業︰屠宰場工人

 
美國員工受傷比率最高的行業︰屠宰場工人

 
在屠宰前使電光槍使動物失去知覺而讓屠宰過程符人道的成本︰

一便士肉品業不利電光槍的原因︰太貴
 
 
能源的真實代價 
 
如果全人類都是肉食者,石油儲量被盡的期限︰ 13 

 
如果全人類都是素食者,石油儲量被盡的期限︰ 260 

 
美國軍方介入波斯灣的原因︰對外國石油的依賴。

 
美國每天進口的石油數量︰ 6  80 萬桶。

 
在最有效率的生產場所生產肉類,其石油能源的轉換率︰ 34.5 

 
在最後沒有效率的生產場所生產農作物,其石油能源的轉換率︰32.8 %。

 
生產 1 的牛肉所需的石油,可來生產的大豆的量︰ 40 

 
目前為了生產肉類食物而消耗的原料佔美國的總原料巿場的量︰33 

 
目前為了生產素食食物而消耗的原料佔美國的總原料巿場的量︰ 2

 
水量超過全美總水量一半的行業︰畜牧業

 
養一頭牛所需的水量︰可浮起一艘驅逐艦

 
生產 1 的小麥所需的水︰ 25 加侖

 
生產 1 的肉所需的水︰ 2500 加侖

 
如果把水成本加入,則漢堡肉的價格會是︰每磅 35 美元

 
一磅的小麥蛋白質目前的價值︰ 1.5 美元

 
一磅牛排蛋白質目前的價值︰ 15.4 美元

 
如果加上水成本,則一磅的牛排蛋白質的價格將是︰ 89 美元。 

 
 
美國的人口總數︰二億四千三百萬人
 
美國的家畜所食的類及大豆之總量所能養活的人口數︰ 13 億。
 
美國土著的傳統食物︰玉米
 
美國所種的玉米為人類直接食的百分比︰ 20 
 
美國所種的玉米為家畜所食的百分比︰ 80 
 
美國所種的燕麥為家畜所食的百分比︰ 95 
 
餵養家畜其飼料中蛋白質部分的可利率(換肉率)︰ 10 
 
餵養家畜其飼料中碳水化合牛馬竹部分的可利率︰ 1 
 
餵養家畜其偶合料中纖維部分的可利率︰ 0 %
 
世界上因飢餓而死亡的兒童之頻率︰每秒 2 
 
一英畝地每年所能生產的馬鈴薯量,2 萬磅(約 9000 公斤)
 
一英畝地每年所能生產的牛肉量︰ 165 (約 80 公斤)
 
美國的農業來養肉牛的比例︰ 56 
 
生產 1 的牛肉所需的物及大豆︰ 16 
 
生產一磅的雞肉蛋白質所需的飼料蛋白質︰ 5 
 
生產 1 的豬肉蛋白質所需的飼料蛋白質︰ 7.5 
 
每天因飢餓而死亡的兒童數目︰ 4 萬人
 
為了養活一個肉食者所需的土地生產力,所能養活的素食者之數目︰ 20 個人
 
△ 1989 年將因飢餓而死亡的人數︰ 6 千萬人
 
如果美國人降低百分之十的食肉量,其節省的物所能養活的人數︰6 千萬人。
 
 
 
表土的損耗
 
 
 
歷史上許多文明的消失的原因︰表土的損耗
 
△ 1989 年為止,美國的表土損失的比例︰ 75 
 
美國每年所損失的作物地︰ 4 百萬英畝
 
美國的表土損耗其原因與畜牧業直接有關的比例︰ 85 
 
美國的森林被鏟除而來生產肉類的面積︰ 2  6 百萬英畝
 
美國森林消失的頻率︰每 8 秒一英畝。
 
一個人從肉食者轉變為素食者所能拯救的森林面積︰每年一英畝
 
 
 
雨林的破壞
 
 
 
熱帶雨林消失的驅動力︰美國人的肉食性
 
每年美國從哥斯大黎加、薩爾瓦多、瓜地馬拉、尼加拉瓜、宏都拉
 
斯及巴拿馬進口的肉類︰ 2 億磅(約 9 千萬公斤)
 
在哥斯大黎加、薩爾瓦多、瓜地馬拉、尼加拉瓜、宏都拉斯及巴拿
 
馬平均每個人的食肉量︰少於美國貓的食肉量。
 
目前每年因熱帶雨林及相關的棲息地的破壞而消失的物種︰每年1000 種。
 
 
 
 
牧場廢水
 
 
 
美國人口的糞便產生量︰每秒 1 萬 2 千磅
 
美國家畜的糞便產生量︰每秒 25 萬磅
 
美國都巿的下水道系統︰普通
 
美國牧場的下水道系統︰沒有
 
每年美國家畜所產生的廢棄物,沒有被回收的量︰ 10 億英噸
 
畜場廢水的濃度,高出家庭廢水的濃度︰十到數百倍
 
畜場廢水通常最後的去處︰人類水。
 
(以上由陳慶能翻譯)
 
 
  
食物組織
 
 
 
依據世界健康組織建議, 每天從蛋百質中獲得的卡路里為︰  4.5

        

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台灣最近有兩部超級賣座影片《阿凡達》和《艋舺》,但以觀賞人數計算的話,這兩部片都比不上從2月底就開始全台巡迴放映的65分鐘紀錄片《±2℃》。

 這部片的催生者、知名媒體人陳文茜估計,從2月22日首映算起十天之內,透過電視看過的人已有200萬,透過網路觀看的也有100萬到200萬。3月後,這部片又繼續在各縣市巡迴播出,觀看人數是《阿凡達》與《艋舺》的二倍以上。
 
 3月5日、一個星期五的夜晚,《±2℃》來到宜蘭金車酒廠放映,民眾扶老攜幼來觀賞,座椅後面、旁邊都站滿了人,從8歲到88歲的民眾都有。57歲的黃金明,帶著父母一同前來,「看完片子實在很震撼,因為它很系統性地呈現許多暖化的災難現場和問題。」觀眾之一的李靜芝甚至特地從桃園趕到宜蘭,看完後她肯定製作小組的盡心盡力。宜蘭之後,這支片子在3月、4月間還要到屏東、高雄等地播放。

 《±2℃》掀起的台版全球暖化風暴,是屬於影劇加紀錄片的「異常氣旋」,連中央氣象局氣象預報中心主任鄭明典都明顯感受到。有一天他在辦公室,接聽了一位三重婦女來電,詳細說明住家位於三重的哪個位置,然後問了鄭明典一個問題:「海水會上升,請問我家在這個地方,需不需要搬家?」鄭明典只好安慰她,「若是會淹水,應該也是300年後吧。」

 這部片子也引起國內環境專家的各種評論。「這部片拍得好不好,應該分成三個層次,戲劇性、新聞性、還是科學性?」一位環境研究前輩就評論,《±2℃》的新聞性與戲劇性當然是一流的,但是關於海水上升與氣候變遷的科學性知識是不足的,甚至有些可能有爭議,例如說海水會上升六公尺,其實聯合國IPCC專家評估約一公尺左右;說台灣會是全球第一批環境難民,也可能是危言聳聽了些!

 不過,不管議論聲浪有多大,這部定位讓家庭主婦、中學生都應該看得懂的紀錄片,已經達到了絕佳的宣傳效果。會有這種效果,除了是全球關切的話題外,所有參與其中的人,無一不是社會意見領袖與精英,也讓這部片子一出場就引起關注。

文茜號召,動員重量級人物

 《±2℃》由陳文茜發起,知名廣告人孫大偉擔任製片,陳文茜掛名撰稿人,幾米繪畫,蔣勳負責口白。演藝圈加名主持人也強力動員,張小燕、周杰倫、五月天、王力宏、陶晶瑩、蔡康永、陳鳳馨等十多位都參與錄製廣播公益廣告。

 首映當天,從大官到大企業家也都出席。行政院長吳敦義等五院院長、林百里、施崇棠、郭台銘、張明正、蔡明介、鄭崇華、嚴凱泰等多位大企業家,也史無前例的同時出現。

 紀錄片同時號召每人寫一封信給馬英九總統,據總統府統計,十天之內湧進數十萬封。問陳文茜這樣大張旗鼓、勞師動眾推出紀錄片的目的是什麼?她以一貫柔軟細緻的聲音,堅定地表示:希望政府大力推動綠色政策,希望喚起大眾以選票表達重視環保的公民意識。

 陳文茜設定《±2℃》放映與發酵影響力的時間表是這麼定的:2月底推出,3、4月在宜蘭、屏東、高雄縣市、嘉義、苗栗等地播出。之後要趕在中央政府總預算在5至7月間編列、送立法院之前,產生綠色政策上的實際影響力。更要趕在今年颱風季前有所動作。

 「這是我第一次拍紀錄片,如果不能在下一個颱風來之前,讓大家有足夠的準備,我會很自責,」陳文茜表示,這部片是被去年釀成八八水災的莫拉克颱風所觸發拍攝的,因此必須搶時間在今年颱風季前創造絕對影響力。因為要及時創造影響力,從一開始陳文茜就不是採慢工出細活的方式,「我告訴製作小組,別管好壞、創意、結構,我們不是在做一個得獎影片。」




臺北市環保局於99年4月17、18日兩天在中正紀念堂廣場 (民主大道),與國內著名的民間宗教團體包括慈濟功德會、法鼓山佛教基金會及清海無上師世界會共同舉辦「YES 417 讓我們一起守護地球 珍愛家園 」蔬食抗暖化活動,這活動已圓滿落幕,其中也表達了吃素不是為了宗教信仰,也是為了環保與健康,抗暖化的工作已經刻不容緩,如果現在不做,未來天災會越來越嚴重。 

 

郝龍斌市長在會中呼籲大家: ...我們在過去這幾年裏面天災這麼多,八八水災大家的印象都非常深刻,這就是因為地球暖化、氣候變遷很嚴重的後果造成的;....所以我們愛護家園、我們做環保,就從每個人做起;台北市國中、小學有239個學校響應一日素食活動,有54個學校每週素食一次,另外185個學校是每個月素食一次;如果全台北市市民每週一天素食,減少二氧化碳排放4,000公噸,等於大安公園十座一年二氧化碳排放量;....吃素食不僅盡一份地球公民、社會公民責任來減少抗暖化,更重要其實對自己身體健康有很大的幫助,相信我,這是我以我的專業在這裏跟大家說,我是學食品營養的,素食絕對比葷食對健康更有利精采談話請點入以下網址。

 


 

 

 

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更新日期:2010/04/23 11:16
 

(路透華盛頓22電)美國國家研究委員會(NRC)今天報告,全球暖化的禍首二氧化碳,同時正以數十萬年來最快的速度引發海洋酸化。

NRC說:「由於人類排放二氧化碳,海洋的化學成分正以空前的速度和幅度改變。改變之快,超越至少數十萬年來的任何已知速率。」

海洋酸化會侵蝕珊瑚礁,讓某些魚群找不到回家的路,也會損害蚌和蠔等商業用途貝類,使它們的保護殼無法成形。

報告表示,當二氧化碳儲存在海洋裡,和海水作用形成碳酸時,就會導致海洋酸化。除非碳排量縮減,否則海洋酸化將持續下去。

報告指出,人類排放的二氧化碳約1/3被海洋吸收,包括燃燒化石燃料、生產水泥以及濫伐森林製造出來的二氧化碳。

目前增加酸度是ph值的0.1,顯示從工業革命以來,海洋正以過去80萬年來最快的速度酸化。

NRC在報告當中建議設立觀察網路,長期監控海洋變化。

報告表示:「設置強健且長久的化學、生物國際觀測網路,才能建立基礎,並且探測和預測海洋酸化帶來的變化。」中央社(翻譯)

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舊金山市議會4月6日一致通過一項決議,宣佈每週一為「素食日」。舊金山是全美第一個宣佈「每週一日素食」的城市。

這項由市參事麥克斯維爾 (Sophie Maxwell)提出的議案,敦促餐館、食品店和學校在每週的星期一隻提供素食。她說:「有了這個決議,舊金山可以加入國際社會,鼓勵市民選擇食用健康的素食品,保護地球,改善自己的身體健康。」

舊金山居民阿比蓋爾.威克支持市議會提倡素食的立法。他說:「這會讓身體和環境變得更健康。」

這項法案呼籲人們加強綠色飲食對地球重要性的認識。舊金山通過的決議中說:少吃肉類「不但有益健康,幫助降低醫療費用,也對氣候之變化有益,減少了溫室氣體排放。」

在努力推廣無肉飲食的方面,比利時根特市是先驅者之一,是世上首度推廣每週一日吃素的城市,比利時的梅赫倫(Mechelen)及哈瑟爾特(Hasselt)跟隨根特市的典範,指定每週四為素食日。2010年1月,德國不萊梅市宣佈「週四素食日」。

另一方面,巴西聖保羅、以色列特拉維夫、美國巴爾的摩公立中小學及台灣許多機關學校加入週一素食日行列;約翰霍普金斯大學彭博公共衛生學院是美國首度提倡此活動的學院,美國麻州及紐約的市立學校也陸續實踐這值得讚賞的目標。


美國綜合營養學院創辦人羅森塔爾在文章《週一無肉日拯救地球》中鼓勵每所大學體系都加入這一趨勢,「若全國每間大學採取週一無肉日,學生享受當地生產的各種植物性飲食,這樣的發展就太棒了,若每個家庭也在晚餐時吃素的話,就能看到這對我們、孩童及環境健康的影響,這是非常有可能的」。


 

 

 

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●1月12日海地7.0的強震讓首都太子港的大多數建築均在地震中遭到損毀,國會大廈也倒了下來。保守估計死亡人數有20多萬人,許多建築物夷為平地。(Getty Images)





【記者王涵/綜合報導】從今年年初開始,全球各地就不停發生大地震,1月海地發生了規模7.3地震造成20萬人死亡,30萬人受傷,2月底智利規模8.8的地震,有200萬人無家可歸,4月初墨西哥發生規模7.2地震,2天後印尼蘇門達臘也發生規模高達7.7的地震,一星期後,中國青海發生大地震造成嚴重死傷。一幕幕斷垣殘壁的悲慘畫面,讓人怵目驚心。其實,今年除了全球已經發生的5起規模7以上的地震外,台灣、汶川、日本、土耳其也都發生了較小規模的地震。

海地強震 20多萬人死亡

海地於今年當地時間1月12日下午發生規模7.0地震。震央位於海地首都太子港以西大約16公里處,震源距離地表10.0公里。太子港的大多數建築均在地震中遭到損毀,其中包括海地總統府、國會大廈、太子港大教堂、中華民國駐海地大使館、醫院和監獄。

據聯合國的相關報告,駐海地維和部隊總部駐地,海地太子港克里斯多福酒店(the Christopher Hotel)在強震中損毀,大量聯合國維和工作人員在地震中下落不明。海地總統蒲雷華及夫人在地震中倖免於難,但聯合國海地維和部隊指揮官安納比在地震中不幸遇難。

據國際紅十字會估計,受到地震影響的人口大約為300萬,保守估計死亡人數有20多萬人,許多建築物夷為平地,經濟損失更是難以估計。

智利8.8地震200萬人受災

智利於當地時間2月27日凌晨發生規模8.8地震,強震持續了1分半鐘,所釋放的能量,近乎於幾周前海地強震的1千倍。智利官方指出,強震至少造成了超過800人死亡、500人以上受傷、150萬棟建築物毀損,約200萬人的生活受到影響。

智利位處南美洲西南部安第斯山脈山麓,火山地震活動非常活躍。此次地震震中位於智利中部城市康塞普松東北約115公里處的海域,距離智利首都聖地亞哥約325公里。這也是智利50年來所發生的最強烈地震。

智利首都和很多地區遭到大規模破壞,房屋、橋樑和道路坍塌,汽車翻下高架公路和橋梁,首都聖地亞哥的國際機場關閉72小時,所有航班均已取消。智利本國沿岸和南部的斐南得群島發生海嘯,浪高達2.5公尺,並造成嚴重破壞。

墨西哥18年來規模最大強震

數十年來規模最大強震4月5日侵襲美墨邊界的墨西哥下加利福尼亞州(Baja California),美國與墨國3州共數百萬計的人同感震動,造成墨西哥至少2人死亡,某些地區電力中斷。

美國地質調查所(U.S. Geological Survey)表示,位於美墨邊境的墨西哥墨西卡利市(Mexicali)東南方於太平洋夏令時間下午3時40分發生規模7.2地震。深度為10公里,屬淺層地震,並於1小時內發生3起餘震,規模分別為5.1、4.5、4.3。

地質調查所地震學家鐘斯(Lucy Jones)表示,這是該區域18年來規模最大的地震,美墨兩國並接連發生多次餘震。

印尼7.8強震 幸無重大災情

印尼蘇門答臘(Sumatra)於當地時間4月7日清晨發生規模7.8強震,深度為46公里,之後又發生5起餘震,造成數十棟房屋倒塌,部分地區電力中斷,計17人受傷,其中4人傷勢嚴重。由於震央遠離人口綢密的地區,並未發生嚴重的性命財產損失。

地震引發高度約40公分的輕微海嘯,侵襲班雅克島(Banyak)、尼亞斯島(Nias)及西波加。班雅克島上漁村的居民表示,海浪淹沒了幾棟沿岸的房子,幾艘船隻受損,但沒有人員傷亡。

青海地震死亡人數還在攀升

北京時間4月14日早上7點49分,青海省玉樹縣發生規模7.1地震,震中距玉樹縣城約30公里。15日救災指揮部通報死亡人數為617人,受傷1萬多人,300多人下落不明。地震導致青海省的很多房屋倒塌,道路被毀,供電和電話線被切斷。震央玉樹縣幾乎全毀,土木結構的房屋全部倒塌。

由於災區餘震不斷,很多民眾被掩埋,目前災區救災工作非常艱難,各種物資嚴重匱乏,街頭上到處都是死傷者,具體死傷人數無法估計,死亡人數還在不斷攀升。◇

  北京時間4月14日早上7點49分,青海省玉樹縣發生規模7.1地震,震央距玉樹縣城約30公里。到16日死亡人數已上升到791人,數以萬計無家可歸的災民在瓦礫中尋找倖存者。(Getty Images)
 


圖:4月15日,玉樹縣成了斷垣殘壁的樓房。


圖:4月16日玉樹縣古結鎮地震倖存者搬運他們僅存的家當。


圖:4月16日西藏婦女走在瓦礫中。


圖:年幼的孩子坐在倒塌的家中,驚恐、無助。


圖:4月14日玉樹縣一位倖存者抱著他的女兒坐在瓦礫旁悲傷、無奈。


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人體構造篇/大愛電視(請開音箱)   


 

今天吃素吧篇


 

高血壓篇


 

冠心病篇


 

糖尿病篇


 

減碳333 地球999之一

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中央政府:

環保署將在4月16日至25日舉辦「2010『大甲媽祖遶境 臺灣乾淨』暨世界地球日-資源回收、節能減碳宣導活動」。環保署這次活動推出「快樂綠行動‧回收愛地球」的主題,並推動3項綠行動,都是遶境中最需要共同努力的目標,包括: (1)「拒絕隨手丟‧資源再回收」,宣導民眾要做好垃圾減量,資源回收工作。 (2)「蔬食抗暖化‧環保護地球」,宣導民眾要自備環保餐具,多吃蔬食,健康又環保。 (3)「參拜免燒金‧減碳綠環境」,宣導民眾誠心拜拜,不燒金紙,宮廟的金紙亦能集中燒,提升環境品質。


地方政府:

台北市

台北市政府環保局響應4月22日世界地球日,推廣多吃蔬果抗暖化愛地球觀念,4月17、18日兩天在中正紀念堂廣場民主大道,與國內四大宗教團體(清海無上師世界會、慈濟、人間福報、法鼓山)舉辦「珍愛家園蔬食抗暖化活動」,現場將有蔬食料理分享、綠色生活展示等活動。 環保局引述聯合國糧食與農業組織報告,畜牧業所排放的溫室氣體佔全球總排放量18%,比交通運輸13.5%還高;且依院衛生署統計,國人蔬果攝取量普遍不足,因此鼓勵及宣導民眾多吃蔬食,不但健康且能節能減碳。 17日開幕當天,將由台北市長郝龍斌與知名料理達人阿基師以有機蔬果為食材,為在4月22日出生的國小學童上菜。

新竹市

新竹市長許明財昨天宣布,5月1日起,學校午餐全面實施「一周一蔬食」,為讓午餐蔬食口感好,教育處會辦一場蔬食烹調觀摩,「希望學生吃得健康又營養」。 許明財已身體力行減碳運動,每周3騎單車上班、吃素,他說,新竹市中小學午餐人數是5萬2500人,如果「一餐蔬食」,大約可減少4500公斤豬肉的食用量,相對「減少16萬6380公斤二氧化碳排放量」。



 

彰化縣:

 

今年世界地球日(4月22日)剛好在大甲媽祖遶境期間,環保署推出「媽祖遶境、台灣乾淨」,彰化縣環保局配合舉辦「快樂綠行動、回收愛地球」萬人連署活動,針對遶境最需要共同努力的目標推出3項綠行動,包括「拒絕隨手丟,資源再回收」、「蔬食抗暖化,環保護地球」、「參拜免燒金,減碳綠環境」。

 

雲林縣:

 

雲林縣環保局配合2010年媽祖遶境、台灣乾淨活動,在西螺福興宮辦彩繪及廢乾電池回收宣導,現場搭配布袋戲及音樂演奏會,呼籲民眾重視「拒絕隨手丟‧資源再回收」、「蔬食抗暖化‧環保護地球」、「參拜免燒金‧減碳綠環境」3項「綠行動」,達到愛地球的最終目的。

 

嘉義市:

 

佛光山百萬人興學行腳托缽,昨天在嘉義縣市繞行,市長黃敏惠、總統府資政張博雅等人響應,信眾熱情支持;嘉義市佛教會舉辦佛誕節浴佛法會,發起「蔬食減碳環保運動~邀您全嘉來吃素」,獲熱烈回響。

 

高雄縣:

 

除了綠色工業,縣府也積極推廣有機農業,縣內有機農作耕種面積年底可望達到400公頃,為了行銷有機農產,縣府每週六上午於婦幼館開設「微風市集」,廣受好評,後又於每月第一、第三個週六下午在漢神巨蛋增設銷售據點;同時,也鼓勵學校每週一天吃蔬食,體驗減碳生活,宣導有機理念,擴大消費群

 

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民視 更新日期:2010/04/13 21:01



美洲祕魯,12日爆發一場罕見的高山洪水,由於一大塊冰河斷裂,掉入一座高山湖當中,結果掀起23公尺高的巨浪,大水順著山坡沖下,當場把五座村莊淹沒了,有三名村民疑似落水,另外一座淨水處理廠也遭到破壞。



聲勢驚人的滾滾泥漿,就這樣順著山坡沖刷下來,把這座小村落,完全覆蓋,回想事發當時,驚險逃命的景象,村民餘悸猶存。



這場突然爆發的洪水,不但一連淹沒了五座山區村落,還將一座供應6萬居民用水的淨水處理廠,當場沖毀,不過令人驚訝的是,罪魁禍首,竟然遠在20公里外,安地斯山上有一塊500公尺長、200公尺寬的冰河碎片,掉進湖泊當中,才會讓洪水傾瀉而下。



專家表示、這場災難證明了祕魯冰河正受到全球暖化的嚴重衝擊,祕魯擁有全球70%的熱帶冰河,然而受到氣候變遷影響,冰河面積快速縮減,學者預測,恐怕20年後就會完全消失。(民視新聞李漢威綜合報導)


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100413/11/23to4.html

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吃素 環保 救地球

溫室氣體主要有三:
1.CO2  :
2.甲烷:  37%來自肉食  (溫室效應是CO2 x72)
3.氧化亞氮: 65%來自肉食 (溫室效應是CO2 x310)

吃素能有效使地球降溫  爭取時間研發環保科技  如此我們才能存活


畜牧業產生51%以上的溫室氣體    
                                                 ~世界瞭望雜誌 WorldWatch
吃素能節省80%成本達氣候目標
                                     ~ 荷蘭環境評估委員



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2010-3-12

教部鼓勵中小學每週1餐無肉日

「無肉日」風潮全面吹進學校!教育部昨天發文各縣市,鼓勵國中小學每週有一餐「無肉日」,鼓勵營養午餐「多吃蔬菜、少吃肉」,除增進學生身體健康,也教導學生節能減碳愛地球,目前已有新竹縣、彰化縣、嘉義縣等縣市全面推動。


教育部環保小組執秘張子超表示,現在許多孩子餐餐吃肉,很少吃蔬菜,所以教育部推動中小學「蔬食」,但非「素食」,以免讓外界有宗教聯想,但若學生非要吃肉,可自行帶肉食到校。


目前各縣市都有學校推廣蔬食,北市推動一月至少一餐蔬食,新竹縣每週一餐蔬食,嘉義縣則將每週五訂為環保減碳健康蔬食日。 (記者林曉雲)


http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/mar/12/today-life12.htm




飲食減碳正夯 教育部推廣「無肉日」


















【聯合報╱記者李威儀�瓈Y時報導】

2010.03.11 08:57 pm
 


飲食減碳議題正夯,政府也開始推廣素食文化。教育部鼓勵中、小學每週選定一天為「無肉日」,達到健康、減碳的雙重目標。

去年底立法院通過一項臨時提案,指畜牧業所排放的甲烷占球總量的60%,助長地球暖化,應推廣素食減碳行動,減少甲烷排放量。

教育部環保小組執秘張子超表示,教育部準備從中、小學營養午餐著手,鼓勵各校推行一日「無肉」,但不會強迫學生吃素。他指出,「無肉日」推廣「蔬食」而非「素食」,希望提倡低碳飲食概念,在鼓勵學生有更健康、均衡的飲食的同時,也能達到環保教育目的。

張子超說,目前全台各縣市都有學校在推行飲食減碳,其中由縣市政府全面性推動的包括新竹縣、彰化縣、嘉義縣等。







【2010/03/11 聯合報】



http://udn.com/NEWS/NATIONAL/BREAKINGNEWS1/5469390.shtml


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2010年01月29日 12:15:25  來源:新華網

 








  














    新華網日內瓦1月28日電(記者楊伶)聯合國機構“國際減災戰略”28日在日內瓦發布全球自然災害最新統計報告指出,過去10年全球共發生3800多起自然災害,造成78萬多人喪生。

    參與發布這份報告的比利時魯汶大學災害及傳染病研究中心主任薩皮爾在日內瓦對記者說,2000年至2009年,全球共發生3852起自然災害,直接導致超過78萬人死亡,近20億人受到影響,經濟損失高達9600億美元。

    薩皮爾說,1990年至1999年,全球平均每年發生258起自然災害,平均每年造成4.3萬人死亡。但在剛剛過去的10年裏,自然災害頻發,年均災害數量及致死人數分別增至385起和7.8萬人。其中,亞洲遭受自然災害的打擊最嚴重,死傷人數約佔全球總數的85%。

    報告說,目前全球自然災害主要分為兩大類:一是與極端氣候相關的災害,如幹旱、洪水、寒潮、熱浪等。二是地質災害,如火山爆發、地震和由其引發的海嘯。

    薩皮爾說,地質災害對人類生命安全構成的威脅最大,過去10年全球發生的10起最重大自然災害中,有7起屬于地質災害,其中造成死亡人數最多的災害是2004年發生的印度洋海嘯,導致22.6萬人喪生。由地震造成的死亡人數約佔自然災害致死總人數的60%。

    聯合國減災事務助理秘書長瓦爾斯特倫在發布會上強調,在地震多發城市開展減災工作絕對是一項不可或缺的重要“投資”,應該成為有關地區各級政府的優先工作。

    瓦爾斯特倫指出,國際社會在海地災後重建中必須把減災列入工作重點,以期當地在今後可能發生的災害中將人員傷亡和重要基礎設施損毀降到最低程度。
















 


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http://www.sciscape.org/news_detail.php?news_id=1282


 


編輯 JR 報導

美國科學家表示,蓄積在海中的大量甲烷爆炸可能造成海陸生物的大滅絕。

從古生物證據可以發現,在地球生命演化的歷史中,有多次的生物大滅絕,並且似乎每二千六百萬年就發生一次。造成滅絕的成因最受歡迎的就是隕石撞擊學說,然而隕石撞擊不一定有規律性,是否每一次的滅絕都和隕石有關實在令人懷疑。美國西北大學的科學家Gregory Ryskin認為二億五千萬年前的大滅絕(二疊紀與三疊紀界面)可能是原本溶解在海中的甲烷釋出爆炸所造成。

海水中的甲烷,源源不絕地從洋底的生物殘骸或是甲烷水合物分解產生,若此處海水流動過於緩慢或停滯,使上下水層交換不易、氧氣供應不足,在巨大的海水壓力影響下,甲烷很難被氧化或被海水帶走稀釋,因此甲烷溶解在海水中的濃度會持續增加。

這個高濃度的含甲烷水層只要受到擾動(可能是隕石撞擊、地震、海底火山噴發或是海水的溫差對流),都會使得水層接近水面。當水層越接近水面、水壓越降低,氣體的溶解度也隨之下降,大量甲烷瞬間被釋放出來。除了迅速增加的氣體體積造成整個海水翻騰,若空氣中的甲烷濃度超過5%,還可能進一步引發燎原大火。

這個想法除了有古地質上的證據,實際上在1986年時,在西非喀麥隆的Lake Nyos就曾經發生二氧化碳(與甲烷、硫化氫同樣會在水體中累積的氣體)噴發,當時造成高達120公尺的氣-水噴泉,並且持續數小時之久。Ryskin表示海洋很容易蓄積足以產生一萬倍於世界現有核武爆發能量的甲烷,一旦啟動,這將帶來一場生物浩劫。

或許我們永遠無法證實到底二億五千萬年前究竟發生什麼事情,如果這個想法可能是對的,我們應該開始檢查可疑的海洋湖泊,避免未來的生存危機。

原始論文: Ryskin, G. Methane driven oceanic eruptions and mass extinctions. Geology, 31, 741 - 744, (2003).


參考來源:



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【聯合報╱記者蔡永彬】











受全球暖化影響,從玉山主峰下望,超過海拔三千公尺的山頭依舊滿是綠色林木。 本報資料照片/記者林錫銘攝影
去年年底,中央氣象局發布「1897~2008台灣氣候變化統計報告」,氣象局科技研究中心主任程家平指出,這110年來台灣平均溫度上升0.8℃,比全球增溫0.7℃還高;基隆、台北、台中、台南、高雄五個大都會區今昔相比,甚至提高1.4℃。

都會區增溫 海溫也狂飆












氣象局的數據顯示,台灣附近的海面溫度,也和陸上氣溫同步上升,北部海域平均提高1.1℃,南部約0.9℃,近30年來的海溫甚至飆得比氣溫更快。此外,都會地區的平均最低氣溫增加了2.1℃,最高氣溫增加了0.7℃,代表夜晚的升溫現象大於白天,種種跡象顯示,台灣正在「發燒」。


受全球增溫效應影響,百年來台灣地區的等溫線已經向北移動150公里,這個距離大略相當於國道一號台北到台中交流道的距離,也就是說,如果在台灣地圖畫上等溫線,現在的台北氣溫和百年前的台中差不多。氣象局一併觀測到,台灣山區氣溫增加了0.6℃,如果從對流層空氣「每垂直上升100公尺,氣溫下降0.6℃」推算,可以解釋成山區的等溫線約向上提高100公尺。


溫線上移 山頂生物無處去


台大流行病學研究所助理教授蔡坤憲曾指出,「溫度」是物種適應環境最重要的因素。等溫線北移、上移的意義在於:每種生物都有其生存所能忍受的「臨界溫度」,當山區等溫線上移,就意味著原本生長在山腳的生物可能會往山腰擴張;生長在山腰的生物可能會往山頂走;生長在山頂的生物沒處可去,就得面臨生存競爭。


暖化促蚊遷 登革熱往北傳












因為暖化影響,現在蚊子的活動地區和幾十年前有很大差異,歐美國家也開始感受到健康威脅。 (歐新社)
物種遷移除了造成以前沒有的生存競爭外,還有傳染病擴張的隱憂。例如以往只生長在嘉義縣布袋鎮以南的埃及斑蚊,有可能「飛越北迴歸線」,讓北部也流行登革熱。此外,暖化會加快蚊子發育、繁殖和蚊體內病原體發作。蔡坤憲補充,兩年前曾有日本NHK電視台的人來台灣調查埃及斑蚊生長環境,就是擔心全球暖化造成蚊蟲北遷。


台大流病所教授金傳春認為,全球暖化可能把一些原本存在於熱帶的疾病帶到溫帶地區。


她呼籲政府要特別注意某些境外移入的傳染病原存在的環境條件,也要留意國家整體的傳染病偵測、預防系統。


蟲魚鳥獸換棲地 低海拔大變貌


百年來台灣地區的等溫線向北、向上移動。中央氣象局科技研究中心主任程家平表示,等溫線上提100公尺相對於玉山高4000公尺,很難看出來。台大生態學與演化生物學研究所所長李培芬提出觀察證據,證明等溫線移動的軌跡。


一般來說,海拔越高,物種的「豐富程度」應該會越低。李培芬長年針對玉山國家公園高山地區鳥類分布作觀察、比對,他觀察到,從1992到2009年有13種鳥類的平均海拔分布和生存上限高度都上升,可能就是氣候暖化造成;有好幾種原本在高海拔的鳥類數量減少,可能因為生存環境被壓縮所致。


李培芬舉白眉林鴝為例,1992的調查顯示,牠分布在海拔3100至3300公尺處;到了2000年,已經在3500至3700公尺處發現。


李培芬的研究團隊還觀察到,原本大多生長於中海拔地區的灰頭花翼、黃羽鸚嘴和茶腹鳾從1992到2009年,分布範圍有向高海拔遷移的跡象。


生物「搬家」會產生什麼情形?李培芬用「生態區位」來解釋。「生態區位」是指某一物種在棲息地的位置與活動。每一個物種都有特有的生態區位,當生態區位重疊時,就會發生競爭或其他交互作用。


對於原本居住在高海拔的鳥類,從中海拔「飛上來」的鳥類可以算是「外來種」,「外來種總是比較強勢」李培芬認為會發生「乞丐趕廟公」的狀況。


例如有一種叫小翼鶇的鳥類,1992年觀察到分布在3200公尺高處,但2006年卻發現數目減少許多,也沒有向上遷移,或許是競爭造成數量減少。


在台灣,氣候暖化讓高海拔物種往更高地方擴展地盤,同樣地,中海拔物種也會往上爬。李培芬擔憂,中海拔區一向是生物多樣性的「熱點」,可能因此模糊或消失;低海拔地區物種會減少,變成「中空帶」,反而有利境外生物入侵。


雖然外來種侵襲原因還有走私或交通因素,但和本地氣候絕對有關。


台大昆蟲系教授楊平世舉例,原來夏天居住在墾丁一帶的綠斑鳳蝶,是一種「熱帶型蝴蝶」,近年已經在中部發現牠的蹤跡。


另外生長在蘭嶼的某幾種粉蝶、小灰蝶,也逐漸遷徙到稍北的台東地區。楊平世的研究團隊正在研究這種現象,並探究是否會對原本的蝴蝶生態造成擠壓效應。



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我為什麼會特別提這一篇,主要是以前我看過一篇報導,

海地的人窮到要吃泥做的餅過活,地震連監獄都震垮了---


美聯社08年1月30日報導

到了午飯時間,海地人查倫·杜馬一家吃不上大米、麵粉和蔬菜,只能吃當地一種泥製餅乾充飢。
隨著食物價格飛速上漲,像杜馬家這樣居住在貧民區的海地家庭每天連一盤米也買不起。這種用特有黃泥土曬成的『餅乾』成了他們一日三餐的主要食品。
16歲的杜馬有一個1個月大的兒子。她說,食用泥餅乾常讓她肚子痛,『我餵奶時,我的兒子有時也會出現類似疝氣痛的症狀』。

這種泥餅乾用黃泥、食鹽、植物油或人造黃油混合制成,海地人稱之為『特雷』,價格5美分一個。美聯社記者嘗了一口『特雷』。他說,這種餅乾口感『細膩』,舌頭一接觸餅乾就能嘗到一股潮味。吃下幾小時後,嘴裡還殘存有一種難以忍受的泥土味道。
在海地,制作『特雷』的泥土常被孕婦和兒童用作抗酸劑和補鈣食品。
有美國專家認為,孕婦食用泥土有助於增強子宮內胎兒的免疫力,以抵御疾病。不過,泥土中的寄生蟲和毒素也會對人體產生致命影響。

當地醫生說,長期依靠泥餅乾維生會導致營養不良和腹瀉。在海地,營養不良較為普遍,5個5歲以下兒童中就有1人死於腹瀉。
一片片的泥餅擺在地上晒乾,如果不說很難看得出來,這種圓餅竟然是由泥土做成的。海地婦女小心翼翼的擦拭這些泥餅,一旁肚子餓的小朋友拿起泥餅就往嘴裡塞,對買不起白米的窮苦人家來說,泥餅可是保命的食品。 
一位海地小朋友說:「當我媽媽沒煮飯的時候,我就吃很多泥餅,如果她有煮的話,我就吃的比較少。」 

海地去年遭受颶風及洪水侵襲,導致糧食缺乏、物價飛漲,一瓶560CC左右的白米要價50元美元(約新台幣1600元),當地的窮人實在買不起,只好以黃土加上鹽巴、蔬菜油製成圓餅來果腹。 
當地人盛傳這種泥餅有豐富的鈣質,可以壓抑飢餓感,許多人不但自己吃,還拿到市集販賣。儘管海地政府也呼籲,吃這種泥餅會影響健康,但貧窮的民眾饑腸轆轆,實在別無他法。

海地位於加勒比海北部,北瀕大西洋,南面與古巴和牙買加隔海相望,是個不到2.8萬平方公里土地、800多萬人口的島國,是世界上最貧窮的國家之一,海地也是西半球嬰兒死亡率最高的國家,四成兒童不能按時接種疫苗。 

04年遭暴雨和特大洪水侵襲,共造成近二千人死亡,數百人失蹤,破壞做成經濟蕭條、失業率高,加上政治危機不斷,強姦案和犯罪率非常高,社會秩序動盪,內亂此起彼伏。應聯合國要求,2004年12月,中國向海地派出一支有125人組成的維和警察防暴隊(中國第一支赴國外執行聯合國維和任務的防暴警察部隊),不同的國家和機構捐出錢和物資幫助重建海地。到去年07年亦遭受颶風及洪水侵襲,導致糧食缺乏、物價飛漲,一瓶560CC左右的白米便要50元美元。由於其食品來源主要靠進口,食品價格已經上漲了40%,海地百姓無法下只有食泥餅為生。

在台灣平均一個人有兩隻手機的生活裡,你很難想像有人跟你在同一個太陽、月亮底下,過這樣的生活,第一時間我看到報導就捐款了,希望大家要是真的有餘裕,去眷顧幫助這些人,以下是世界展望會的捐款專案,有些展望會的朋友家也毀了,真的很急需救援,有能力的人就請共襄盛舉吧!
http://www.worldvision.org.tw/edms/100113haiti-relief/

請多推此文,讓更多的人知道海地人的苦,台灣人的幸福。


http://www.wretch.cc/blog/hanacolan/11216018

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http://tw.myblog.yahoo.com/system-system/article?mid=779&prev=803&next=-1


 




[今日新聞/生活中心/綜合報導] 2009/09/21



民間人士倡導的台灣「週一無肉日」,今日正式開跑。醫界人士認為,一週至少一天不吃肉,環保還能有效預防癌症,救己救地球。經由網路平台,推動「少肉多素」運動,除民眾加入會員,還可號召公司行號提醒員工「週一無肉日」,希望葷食餐廳於每週一提供1/3無肉菜單給消費者選擇。


全球糧食減產,原因除氣候變遷外,農地轉為生質能源用途以及生產國惜售皆為主因,加上印度及中國所得提高,對食物需求相對增加,同時也提高食物中肉食比例。生產1公斤肉食需消耗6公斤穀物及大量淡水。禽畜排放的二氧化碳及排泄物都造成環境污染,加速溫室效應,成為糧食減產的惡性循環。而太多人食用過量肉品,導致罹癌患者暴增,不僅危害地球環境還危害自己的健康。


要趨緩這些問題,必須從減少肉食做起。全球人口近70億,每週一不吃肉,等於號召10億人口吃全素。平均每人食肉量最大的美國,若減少一半即可抵去中國加印度的總量;而多數已開發富國若將肉品消費量減至1/2,非洲及南亞等地饑民便能免於饑餓死亡。此外,減少肉食更能實現「人道主義救援權」和「糧食權」,降低碳的排放,減緩生物滅絕及溫室效應。


素食作家蘇小歡表示,肉品對大地消耗嚴重,亞馬遜熱帶雨林已被砍伐70%,為保護地球,希望每週一藉由這個活動讓大地之母休息,並能讓台灣進入「低肉品消費」的社會。台中榮總大腸直腸外科主任王輝明指出,大腸癌及乳癌和現代人攝取過多高油脂食物與紅肉息息相關;曾罹癌的梅襄陽醫師也認為,應多攝取「四低一高食物」-即低鹽、低糖、低脂肪、低蛋白質和高纖維,吃素也須吃新鮮蔬果,非素食加工品。


週一無肉日計劃將無肉概念推行至餐館、學童營養午餐、飯店,也請航空業推行「無肉餐」,增加民眾茹素機會。也許,個人微薄之力對保護環境不知如何下手,但是從9月21日星期一開始,台灣可以一週有一天不吃肉,每年至少省下100萬噸糧食,讓100萬人免於饑餓死亡。《週一無肉日網路平台》:http://www.meatfree.org.tw/。



支持無肉日部落格 :




 

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雪狂降不停! 北半球繼續下探低溫


TVBS 更新日期:2010/01/08 18:49 趙元穎



北半球持續籠罩在強烈寒流中,美國中西部氣溫甚至下探到攝氏零下20、30度,不久前哥本哈根會議才在討論到,地球的溫度越變越高,如今北半球卻冷的不得了,「全球暖化」難道是說假的?專家提出解釋說,最近地球急凍,是因為北極冷空氣外擴,是單純的「天氣」(weather)自然現象,暖化是「氣候」(climate)問題,威脅依舊存在。



美國密西西比河急速冷凍,河面上的雪塊冰柱成了旱見奇景;大樓外牆的水管爆裂,成了一長條巨型冰柱。


北達科他州氣溫降至華氏零下12度,相當於攝氏零下24度,美國各地冷到不行,寒流從北一路狂掃到南,就連陽光普照的佛羅里達州也是冷颼颼。佛州婦女:「我覺得自己活像是個大冰塊,就是這麼冷!」


天氣冷拉警報,員警主動挨家挨戶敲門,查看居民狀況。員警:「你最好待在室內別出去,只是要確保你一切平安,好嗎?」民眾:「好的。」


冷得一到戶外,就鼻子凍僵,每吸一口氣胸口疼痛,這冷的天,家裡沒電可用,這還得了。斷電住戶:「我現在有電燈了,陽台燈亮了,廚房燈也亮了,謝謝我有燈光了!」


為了怕凍出人命,市政府寒天送暖,沒錢付電費而被斷電的住戶,終於有暖氣可用。斷電住戶:「你快聽!」記者:「什麼聲音?」斷電住戶:「暖氣聲,美妙的聲音吧,暖氣,我的天啊!」


有暖氣抵抗酷寒實在幸福,大西洋對岸的英國蘇格蘭,積雪超過一個人高!CNN氣象主播:「看看這麼多雪,從北到南覆蓋英國每一個角落,真是驚人的衛星照片。」


從北到南,雪封英國大地,倫敦機場因此開開關關,搭機旅客被耍得團團轉。搭機旅客:「打電話老是找不到真人對話,全是語音,按1、按2就這樣,根本沒有人知道怎麼回事!」


冷到連德國運河都結了冰,只好出動破冰船,清理結冰的航道。北半球到處寒氣逼人,難道全球暖化是說假的?氣候非但沒暖化,反而在變冷?電影「明天過後」的冰封景象,該不會真的降臨?


專家說,最近反常的急凍天氣,和暖化一點都不抵觸,千萬別把短暫的「天氣」和長期的「氣候」給搞混了。地球溫度打擺子,一下冷一下熱,其實這波寒流只是短暫變化,全球平均溫度還是節節上升,全球暖化導致的「極端天氣」不只有熱浪、寒流,還會有暴雨,地球處於趨向暖化的長期態勢,暴冷、暴熱和暴雨往後恐怕會是常態。


 


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http://www.producegreen.org.hk/index.asp 綠田園基金(環保網站)


 










100 種保護地球的方法: 後沙士時代香港版


周兆祥 綠田園基金主席


< 世界環境日 > 又到了,每年在 6 5 這天,各大洲的地球居民紛紛提醒自己對這個星球的責任,反省一下自己的生活方式是否合乎生態規律,同時感謝地球提供了生存的空間。經過沙士一,我們的生活和意識不再一樣。為了自己、為了子孫和眾生,以下是今時今日我們在香港生活都可以考慮盡量天天實踐的綠色行動:


把家居綠化


•  盡量用天然方法清潔家居,減少使用化學物質 ( 例如殺蟲劑、通渠劑、空氣清新劑 )


•  食具不大肥膩時用暖水清洗,減少使用洗潔精。


•  室外室內多種植物令周圍陰涼,減少開風扇、冷氣。


•  時常留意保養電器 ( 特別是冷氣機 ) ,減少耗電。


•  選用效能好、耐用又寧靜的電器用品 ( 可參考消委會的介紹 )


•  非必要的電器少買。


•  天氣不是太熱時,用電風扇代替開冷氣機省電得多。


•  雪櫃放在陰涼角落可省電,開門取物後盡快關上。雪櫃內不貯太多食物,這樣省電又減少中毒危險。


•  使用光管及慳電瞻較省電,更可多利用天然光。


•  離開房間時關掉電燈和冷氣機。


•  冷天多穿衣服,必要時才開暖爐。


•  儲夠一機衣服才開洗衣機,既省水又省電省工夫,衣物非必要不乾洗。


•  多用花灑少用浴缸,可省下許多水。


•  多用真空煲及高速煲,既省燃料又省時間,更保存營養。


•  盡量用蒸、煮、炒的方法煮食、盡量生食,少焗少燉,節省燃料。


•  吃多少煮多少,盡量餐餐吃完不保存不丟棄,既惜物又衛生。


•  出街進餐點菜要適量,吃不完打包拿回家吃。


•  盡量用密封盒或瓶盛載食物,盡量不用保鮮紙,減少浪費又安全。


•  藥物及殘餘食物不要沖入廁所,應包好放入垃圾箱。


•  傢俬及家居用品盡量採用自然材料(竹、木、籐、玻璃、金屬、紙、棉等)。


•  少買塑膠及人造纖維用品。


•  裝修時盡量採用少污染的物料 ( 例如水溶性的油漆、實木 )


把飲食綠化


•  多買有機產品,罷買基因改造產品,吃得安全又減少污染大地。


•  多在家裡進餐,少上館子可減少浪費及污染。


•  多自製飲品食品,有益又省錢,更保護環境。


•  食物添加劑往往對人及環境都有害,避之則吉。


•  多素食少吃肉及海鮮,不但有利個人健康,地球更減少破壞。


•  急凍及空運來的食品都耗用大量能源、污染環境,盡量少吃。


•  高度加工的食品對人無益,更浪費資源、污染環境,盡量少吃。


•  即溶飲品及即食食品浪費資源、污染環境,盡量少吃。


•  不吃燕窩、魚翅、鮑魚、蛇、一切野味、髮菜等減少破壞自然生態。


•  盡量用散裝茶葉、少泡茶包,節省資源,減少污染。


•  試試自己種植蔬果,既有益身心又有滿足收獲。


•  多選購本地及鄰近地區的產品,減少運輸污染。


•  在家裝濾水器供應飲用水,出街及遠足自備水壺,少買包裝飲品。


•  盡可能餵母乳及自製嬰兒食品,不用嬰兒奶粉及包裝嬰兒食品。


把衣著綠化


•  多選購自然纖維 ( 棉、麻、羊毛等 ) 衣物,少買人造纖維。


•  適量地添置衣物,買得太多會浪費資源。


•  建立個人衣著風格,不用時常跟風多買時裝。


•  多穿不用燙仍然得體的衣服,例如 T 恤,可以省電。


•  多把舊衣服改裝翻新,可以省錢又省資源。


•  多穿二手衣服,例如哥哥姊姊傳給弟妹。


•  乾洗衣服污染環境危害健康,可免則免。


•  不穿皮草,減少危害生物或畜養動物浪費資源。


把交通綠化


•  多用公共交通工具,必要時才乘的士。


•  盡量不買不用私家車,如使用的話妥為保養。


•  選購汽車時注重性能及耗油量。


•  用省油的方法開車 ( 例如保持合理車速,避免急剎車 )


•  開私家車盡量一車載多人。


•  盡量停車熄匙,天涼車廂不開空調。


•  爭取更多空間方便行人及單車往來。


•  可能的話多跑樓梯少乘升降機。


•  盡量不坐飛機,例如以視像會議代替出門公幹。


把工作地點綠化


•  各單位設「環保經理」,統籌綠化工作。


•  有毒的文具 ( 例如箱頭筆、改錯水 ) 盡量少用。


•  盡量省紙,例如必要時才影印或電腦打印。


•  安排把廢紙及碳粉盒送去回收再造。


•  自動售賣機飲料機浪費又污染,盡量自己沖製飲品。


•  用「私家」茶杯,減少紙杯紙碟等。


•  如果大廈「患了病」,空調不安全,快投訴要求改善。


把學校綠化


•  多主辦綠色展覽、講座、比賽、幻燈欣賞會、無污染旅行。


•  在校內及本區舉行污染調查,設法控制各類污染。


•  爭取小食部多出售對環境及健康都有利的飲食。


•  校園內盡量多栽種植物,設立有機耕種園地及堆肥裝置。


•  校內多設飲水機,減少師生光顧包裝飲品。


•  鼓勵舊教科書二手交易。


•  必要時才影印筆記,減少耗用紙張。


把生活習慣綠化


•  多戶外活動,少逛商場,少到空調室內運動場。


•  多作不污染的運動,例如太極、氣功、瑜伽、遠足、踏單車等。


•  多自己設計玩具,既益智、省錢、又多滿足感。


•  多用舊物料自製禮物或賀咭,既有心思、省錢、又省資源;多用電子賀咭代替紙製賀咭。


•  實行垃圾分類,送廢紙、膠瓶、鋁罐等去再造。


•  習慣每張紙寫兩面才丟掉,把舊信封再用。


•  多用再造紙及其他循環再造的物質。


•  較稀有品種的寵物不畜養,免令牠們加速絕種。


•  寵物罐頭及糞便用沙浪費資源又花錢,盡量少買。


•  凡是「一次過」的物品都盡量少用,減少浪費污染;盡量不光顧用一次過杯碟餐具的食肆。


•  支持各類「二手市場」,參與網上物資交換循環活動。


•  盡量多用尿布,少用嬰兒紙尿片,減少垃圾。


•  盡量用濕電或可再充電電芯,少用普通電芯。


•  習慣隨身帶手帕,少用紙巾,減少樹林破壞。


•  盡量用太陽能用品,例如計算機、手表。


•  商店購物拒絕不必要的膠袋,把膠袋多次使用。


•  拒買過份包裝的食品,帶備膠袋到雜貨舖購買散裝的。


•  用盆栽代替切花作禮物,因為生產切花浪費又污染。


•  不吸煙,勸使他人勿在人前吸煙,舉報非法吸煙。


•  如果要擺設聖誕樹,不買真樹,珍惜林木。


•  把垃圾郵件退回,附上字句請以後勿再寄來;拒收在街上派發的宣傳單張,減少浪費資源。


•  必要時才更換電子用品,例如手機、電腦。


•  支持生態旅遊,減少破壞各地環境與文化。


集體公民行動改變社會


•  多買綠色書刊,多收聽收看綠色電台電視節目及網頁資料。


•  要求各類圖書館多收藏綠色書刊資料,多多光顧。


•  留意本區污染事件,隨即投訴揭發。


•  多公開發表支持保育環境的意見,例如打電話給電台表態支持官商綠色政策。


•  向污染機構抗議,用罷買等方式施壓。


•  支持及表揚有綠色傾向的公司、報刊、機構。


•  遊說本區議員多向政府施壓,改善本區環境。


•  投票支持有綠色傾向的議員,讓他們代表自己辦事。


•  加入綠色組織 ( 環保團體、有機耕種團體、保護動物團體、素食團體等 ) ,多捐款及支持活動。


•  組織自己本區本單位 ( 學校、教會、公司等 ) 的綠色小組。


……這個地球,還是可以復原,成為樂土的 ---- 只要我們樂於出一分力。


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綠化家庭 綠化心靈 綠化人間


「保護環境,由我做起」,這句口號近年在香港開始深入民間。


香港整個社會致力改善環境,可以說做了十多年了,然而這個地方生態破壞一天比一天嚴重,大眾捱污受染的苦頭也一天比一天悽慘。


既然此時此地人人都認同了環保的大方向,為什麼好像未見有什麼成績?


我看如果大家進一步想清楚為什麼環保由我做起,好好了解環保怎樣由我做起,這樣肯定事半功倍,成功在望。


問題之癥結


從前有一架 747 客機,某次飛行中途,突然有個乘客不守本分,拿出鐵鎚、螺絲批,破壞機上設備,自得其樂。其他乘客見狀,感染了這種風氣,紛紛忘形,爭相動手破壞,刺激莫名。飛機受創越來越嚴重,終於到了某個階段,產生連鎖反應,墜毀或爆炸,機上無人倖免於難。


這個故事正是當前人類文明的寫照,該種破壞的心理瘟疫名叫「發展」。現在地球太空船各艙內越來越瘋狂,好像非弄至眾生滅絕不肯罷休。


所以搞「環保」宜先抓緊問題之所在:


世人目前誤以為文明在「進步」,誤以為必須有更複雜的科技,更多物質生活,更多感官刺激才有快樂幸福。


大家不明白這樣「發展」其實正在逐步摧毀自己、子孫、眾生的生存機會。


大家失去了對大自然的溝通、愛意、虔敬、以至尊重及起碼的了解。


大家失去了對人類眾生的責任感、道德感、委身精神。


一九六一年,美國生物學 家卡遜 教授 (R.Carson )發表了(沉默的春天 ) 一書,警告全球各地大量濫用化學物質,勢將引起生態大災難。


由那個時候開始,人類社會的每一個層面噩耗頻傳,各式各樣的衝突矛盾、「意外」、慘劇紛紛爆發。科技失去了控制,世人開始驚覺,地球正在受到無情的破壞,眾生將會失去生存的空間,將來整個世界污染、醜陋、資源乏匱、糧食食水短缺、氣候大變,動植物紛紛絕種……大家生活在我們這一代的愚蠢所造成的地獄裡。


來到二十世紀末年,由於人類自私盲目的生活方式,地球上每一小時至少有一種生物絕種。我們時常談到「瀕臨絕種的生物」,卻很少會想起原來自己是其中一個。


所有統計數字的預測都至為悲觀:糧食短缺、人口爆炸、氣候大變、資源枯竭、核子災難、環境污染、人性轉變、遺傳基因突變……


大地再無淨土。


與此同時,世上大部分地方大部分的人,生活得越來越困難,感到越來越不滿足不快樂。雖然物質生活水乎提高,家家戶戶堆積了越來越多機器,表面上提供了方便、舒適、娛樂,事實上大家內心越來越空虛、失落、徬徨、焦慮(不知道害怕什麼),越來越多慾望需要滿足,卻始終得不到。


近年來,世界各地人民環境保育的意識普及之後,推動綠色運動的志士們發覺:地球生態危機的背後,原來潛藏著深層的問題,全球性的環境破壞之所以可能發生,乃是因為世人的內心早已受到相當徹底的破壞。於是,一場「心靈環保」的革命靜靜展開,在風聲鶴唳之中,大家被迫(也受到刺激啟發)質問又反思:人(我)究竟是誰?人類在這個世界裡佔什麼位置?生命是怎麼一回事?我們怎樣才可以安全快樂地生活在這個大自然之中?


環保運動的靈性化,成為了人類文明由科技地獄的噩夢中自我拯救的開始。


過去幾百年,人類愚昧無知地把宇宙當做無情無義無知覺的死物,狂妄地向大地予取予攜,為所欲為,結果,我們搞出了一個毒物滿佈、危機四伏、哀鳴遍地的荒原。今天,大家逐漸覺醒,尋找出路,在徬徨之中看到一線生機,正如歷史學大師湯恩比說過:「當前人類存在的威脅只有一個辦法解除,就是一種個人內心革命性的轉變:這種轉變必須由宗教來啟發,這樣方可以產生意志力量,排除萬難,把新理想付諸實行。」


踏進了廿一世紀,人間由灰磚綠趨勢明顯,世人紛紛 inward bound (內展探索),是其中的關鍵:由文藝復興開始,整整五百年,西方文明帶領著全人類追求不斷的外在改革,企圖藉此解決存在處境的問題,得到平安幸福,實現小康大同的社會。大家誤入歧途「將努力的重心放在外間事物之上,忽視甚至忘記自己內在世界的運作,以為 GNP 等於成功,高科技享受等於快樂,物質的方便等於進步。結果,上帝死了,臭氧層穿了洞,大家天天在吸毒服毒,由早忙到晚年頭忙到年尾,做人不知所謂。


我們是自古以來第一代的人明白到這個教人震驚又虔敬的事實:原來大家一舉一動都會影響千秋萬世:我你他今天吃什麼、買什麼、做什麼、想什麼,無可避免在塑造眾生的命運。


我們面前有兩個選擇:


第一條路是什麼也不管,繼續濫用近來得到那些越來越厲害的力量,衝向集體毀滅的結局。


第二條路是坐言起行,開展轉化的過程:


恢復地球生態健康,令生活環境再次美好;


讓世上再沒有人基本物質生活欠缺;


發揮每個人天賦不可思議的身心潛能;


內展探素,體驗享受天人合一境界的奇妙狀態。



對症下藥


由此可見:


保護環境(「環保 」)其實是這一代人類為自己,為孩子與後代生死存亡的最後一戰,戰果極端重要。


此役成敗之關鍵在於世人能否及時恢復生態智慧,道德情操,對大自然的母子情懷。


倘若上述「心靈之再綠化」果然發生,世人必會大徹大悟,痛改前非,完全轉換人生觀,世界觀,生活方式,政治社會經濟文化架構……一個全新的,合乎自然之道的綠色文明將會誕生。


除非朝此方向努力,否則一切環保運動或教育都是刻舟求劍。



齊家的功德


三十年搞社會運動的經驗告訴我一切在乎心。


有「心」才有行動的動力。


心靈迷失的這一代重新明白「我是誰?」,則綠色文明在望。


家長,教育界,傳媒等天天都在模塑下一代的世界觀,人生觀。有怎樣的下一代,人間就有怎麼樣的未來。


「善行由家裡開始」,每一個人的教育都是以自小在家中的經驗為基礎。


倘若天下間為人父母者習慣了:


尊重子女,與人和諧相處,採用雙贏而非控制的方式解決矛盾;


過精神豐盛,物質簡樸的生活;


清淡而合乎道德及生態原則(素食)的飲食方式;


熱愛大自然;


不吝付出(時間,精力,金錢等)去推動綠色文明轉化,爭取公義;那麼,下一代自然會身心靈都綠色。種善因的父母功德無量,眾生無限感激。


人間的綠化由小開始。


心靈的綠化由家開始。


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DWNEWS.COM-- 2010-01-03 21:18:28 --多維新聞網

 

處理不當的肉食多含有動物血液內的毒素,現代養殖的肉類中含有更多激素和抗生素,要保持健康,還是吃素為先。

遠離癌症 
2斤的炸牛排所含的致癌物質苯基嘌呤,和600支香煙一樣多。美國健康基金會主席懷德爾博士認為,西方社會中60%的女性癌症和50%的男性癌症是與營養過剩直接相關,尤其是與脂肪類的高攝取量相關。還有研究指出,肉食與結腸癌有相當密切的關係,因為肉食不含纖維素,在腸道中停留時間長,其腐化所產生的毒素被吸收得就多。素食不僅避免了這些毒素的攝入,其中富含的纖維素還有助於內臟排毒。有研究表明,長期吃素的人,其體內白血球抗腫瘤的能力比長期吃肉的人強兩倍。

 

預防多種疾病 
為了排出肉食者體內所多負荷的尿素與尿酸,其腎臟的負擔是素食者的3倍。研究表明東方人各項疾病發病率都顯著低於西方人,這是與西方人飲食習慣多以肉食為主、且烹飪方法不健康有關係的。有研究者調查中國人飲食習慣與疾病之間的關係,用7年時間追蹤研究了65個縣6500個案例,得出結論:飲食當中動物性食物的含量越少、吃得越素的人,血液中所含膽固醇、雌性激素的水平就越低,罹患諸如肥胖症、膽結石、遲發型糖尿病、高血壓、中風、心臟病、憩室形成、骨質疏鬆、蛀牙、痔瘡、消化道潰瘍和靜脈曲張等慢性病的發病率也相應顯著減少。 


最近美國疾病預防控製中心推出了一個“2010健康人”計劃,希望能通過推廣較為健康的生活方式,主要是飲食和運動方麵,來克服很多慢性病的發病,延長人們的壽命。很多研究者認為,素食的生活方式就非常符合這個計劃。

減少寄生蟲感染 
數種寄生蟲,如絛蟲等,都是經由受感染的肉類而寄生到人體上的。而素食者則冇有這方麵的擔心。

減輕體重、降低膽固醇 
素食者拒絕了肉類,也就避免了大量脂肪、膽固醇的攝入,同時人體在消化素食的過程中也需要腸道更多地蠕動,這樣有助於消除便秘,並保持苗條的身材。

保護生態環境 
養豬與種菜哪個會產生更多垃圾?生產肉食所需的資源遠遠大於生產素食所需的資源。更聳人聽聞的是,每年每頭牛的二氧化碳排放量是4000千克,而一輛小汽車的排放量也不過5500 千克。導致全球變暖有18%源自於畜牧業,比全世界所有交通工具所造成的暖化效應還高。

 

平緩情緒 
茹素被認為是佛教修行的方法之一,修佛之人認為茹素能使自己心懷慈悲、從而心靈平靜。另外,素食的烹飪往往也較清淡,符合中國傳統的養生理論。

變得更聰明 
現代醫學研究證實,人聰明與否主要取決於腦細胞間傳遞信息的速度。當人的體液呈堿性狀態時,腦細胞間傳遞信息的速度和效果均處於最佳狀態,人就變得聰明;而體液呈偏酸性狀態時,大腦就反應遲鈍。肉類屬酸性食品,而蔬菜、水果屬堿性食品,攝入人體後會使體液趨於堿性。顯然,會使人變得聰明。

價格低廉 
在CPI日益高漲的今天,多吃素,少吃或不吃肉,無疑是個經濟的辦法。 

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http://news.sina.com   2010年01月04日 08:02   中國日報



  (北京四日電)包括北京、天津等在內的華北地區3日普遍降下大雪。氣象專家稱,北京早雪及1月上旬最大降雪量為近幾十年所罕見。提前光臨的降雪,再次證明氣候變暖已經使天氣不穩定性增加,極端天氣發生頻率和強度未來將有所增強,氣象災害更難以預測。對此,人類需要有清醒的認識。


  2日凌晨至3日全日,北京降下新年來的兩場雪,其中,2日凌晨的初雪所帶來的降雪量並不大,城區的降雪量不足1毫米。但3日的降雪量卻為近50年來1月上旬同期最大的降雪量。氣象台專家介紹,接踵而至的這兩場雪並不是同一個因素過程,或者說是「出身不同」。前者主要受東北地區迴流弱冷空氣影響産生,降雪時間短,量級也小;後者則是由貝加爾湖東移南下強冷空氣和地面倒槽引起的,降雪量明顯增大,達到大雪級別。


  58年來最大降雪量


  中央氣象台首席氣象預報員孫軍表示,從北京此次降雪過程看,與往年同期相比是偏多的。截止到3日下午2時,北京觀象台降雪量達到了8.7毫米。據他介紹,北京歷史上1月上旬出現最大降雪量是在1989年1月6日,當時出現了6.2毫米的降雪,此次降雪已經明顯超過了歷史上1月上旬同期,是1951年以來最大的降雪量。


  孫軍表示,北方地區降雪主要出現在3日晚上,預計河北的中北部、京津地區、山東半島北部以及遼東半島,3日晚依然會有降雪。但降雪量較大的地方是在偏東的地區,主要是在天津東部、河北東部、山東半島北部還有遼東半島南部,局部地區有暴雪天氣。此次降雪將到4日結束。


  降雪結束後,緊接?冷空氣將來臨。北京市氣象台台長郭虎表示,北京此次降雪停止後,京城將吹起5、6級的大風,最低氣溫將迅速降至攝氏零下15到零下16度,預計將達到80年代以來的最低值。


  據郭虎稱,北京的最低氣溫是1951年,曾經達到攝氏零下20.1度,但進入80年代以後最低氣溫也就是攝氏零下15到零下16度這樣一個水平。他表示,雪後出現的極端冷天氣將持續3到4天,之後氣溫略有回升,但由於1月是北京一年當中最冷的月份,所以天氣將持續處於較冷狀態。


  有關氣象專家指出,去年11月1日,北京曾經出現22年來最早的降雪,此次降雪又明顯超過了歷史上自1951年1月上旬以來最大的降雪量,而全國大部分地區也出現雨雪天氣,為近幾十年來所罕見。提前光臨的降雪,主要是由於全球氣候變暖,大氣環流發生了顯着改變。


  預計本月冷空氣頻繁


  專家分析,氣候變暖導致低層空氣明顯變暖,大氣不穩定性增加,極端天氣發生頻率和強度都有所增強,氣象災害更難以預測。對此,人類必須有清醒的認識,全球氣候變暖已經成為人類生存與生活的嚴峻問題和挑戰。


  而中國氣象局應急減災與公共服務司司長陳振林在展望2010年1月上旬全國天氣趨勢時表示,預計1月上旬,南方地區多降水天氣過程,而氣溫方面,影響全國的冷空氣也會活動頻繁。


  陳振林指,1月份是一年當中最寒冷的季節,是強冷空氣、大風降溫和雨雪、冰凍、大霧等災害性天氣的多發時段。災害性天氣將對交通、電力、能源和公共衛生等産生不利影響,需加強防範。


http://dailynews.sina.com/bg/chn/chinesedaily/20100104/08021016126.html




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